De mear verwässern it brouwsel nei de winske festing?

Alle minsken belutsen by it meitsjen fan Moonshine thús, kenne it resept fan hoe en wat te verwässern it brouwsel oan syn festing waard nedich. En dyjingen, dy't earst konfrontearre mei dizze produksje, faak meitsje flaters, en it produkt kin feilich útstoart, want it is unfit foar gebrûk. Meast faak in hûs alkohol fertinje mei fjirtich graden, mar it is in kwestje fan smaak. Yn dit artikel sille wy útlizze wat Homebrew fertinne nei de winske krêft en hoe om te dwaan it korrekt.

Wêrom verwässern it brouwsel?

Foardat jo begjinne te praten oer de rjochterkant technology, beskôget men de gefallen dêr't it is nedich om verwässern it brouwsel.

Oan de iene kant, dan moatte wurde verdund mei wetter oan de minsken dy't sil de re-destillaasje. Groffe alkohol, of, sa't it hjit, pervach, neidat de earste destillaasje gewoan wurde fertinje foar re-oanrin nei 20-25 graden. Pas nei sokke Verdunning kinne harren foar de twadde destillaasje.

Twads, brew 85 graden is tige dreech om te brûken yn syn suvere foarm, of it moast wêze, fansels, in man net wend oan sokke gewoanten. Yn dit gefal is it nedich om te verwässern it brouwsel oan nei de earste drank net falle yn it ferjit, en net te forbaerne de slijmvliezen fan de slokterm.

Help tafel Fertman

Ik wol sizze dat wy moatte net bang foar sa'n grut oantal sifers. It is simpel: de top line - de nedige krêft brew, neidat Verdunning, in fertikale kolom - de festing fan de wodka foardat Verdunning. Op de krusing fan it fort fan Moonshine te razbavki en it fereaske oantal graden nei steande bedrach fan wetter nedich.

telle foarbyld

Om dingen makliker foar begjinners, fine it foarbyld fan te fokken. De mear verwässern it brouwsel oant 40 graden, as it feedstock hat in 60 graad? Om begjinne, jim moatte skjin of flessen maitiid wetter, ien kear suvere troch de filter alcoholmeters om de oarspronklike festing.

Yn ús foarbyld, om shestidesyatigradusnogo brew sorokagradusnuyu, nim liter fan nijsoanfier en heakje 514 milliliters fan wetter. It is in bedrach oanjûn yn de tabel. Besykje te dwaan it sels, en do silst sjen dat de tabel is gjin grut deal. Fergrutsje de mannichte wetter krekt genôch, hoefolle liter Moonshine sil moatte wurde thinned.

Wat wetter moat verwässern brew?

Om jo wurken hawwe net west om 'e nocht, is it nedich om te serieus nimme de kwaliteit fan it wetter dat der briede alkohol. De mear verwässern it brouwsel oant 40 graden of nei in oare kastiel? Skjin wetter.

Ideaal soe wêze te brûken distillearre wetter, it is ferkocht op elts Hardware winkel of yn de cabine, dêr't se ferkeapje auto batterijen. Sa'n wetter is frij goedkoop en sil net ferminderje dyn budzjet.

Der is in opsje Verdunning brouwen de put of spring wetter. Allinne yn dit gefal wy advisearje ris wer ferdriuwen dat troch de filter om hielendal skjin.

As jo tinke fan in fraach dan verwässern brew oant 40 graden sûnder in wolk, en brûk de sammele wetter út de kraan, kinne jo net besykje. Sels siedend wetter sa'n wetter, net befrijen har fan swiere metalen en ûnreinheden, dy't meitsje de drank turbid boarne.

It is de muoite wurdich om te ûnthâlden! Wichtiger as verwässern it brouwsel, en hoe om te dwaan it korrekt. Om verwässern it ferlet oan brouwsel geat yn wetter, en yn alle gefallen, net oarsom.

Lemon likeur yn de Moonshine

In protte fan betinken dat der neat makliker as te verwässern de wodka limonade oant 40 graden, en de iennichste manier hoe net te brûken: tafoegje oan in al fertinne brew fan sitroensop, sels ferwettere koolzuurhoudende drank! Hjir soda kin net fertinje yn alle gefallen, omdat de bubbels wurde kombinearre mei alkohol kin jaan in ûnferwachte antwurd yn it lichem binne û.o. wearze, krampen, slimme roes. It ek negative effekt op de mage.

It is it bêste om in tinctuur van wodka op in lemon as verwässern de wodka limonade: vitaminen, en smaak mear aadlik, gjin kwea út natuerlike fruchten. Wy moatte nimme fiif fan de ripe Lemons, ferwiderje harren skins. De pulp brûken foar it meitsjen fan wat guon skûtels, en allinne brûkber te peel tincture. Set it peel yn in bak, pour in liter fan wodka. Cover, ferwiderje nei in koele plak. Binnen in wike, alle dagen, skoddet de krûk, en nei dy tiid pour de drank flessen. Fansels is it nedich om te filterjen, fertinje oan de ferplichte wetter festing. De mear verwässern it brouwsel oant 40 graden, sa, dat it is net fage, en hoe om te dwaan it goed, wy skreau boppe.

Wêrom bewolkt brew?

De mear verwässern it brouwsel oant 40 graden, ha wy beoardiele. It wurdt dúdlik dat foar de goede tarieding fan in swakker drinken nedich allinne crystal-heldere wetter. De fraach bliuwt: wêrom do brouwen bewolkt? Hjir leit in pear redenen:

1. De wichtichste reden is entrainment. Dit is as doe't sterke ferwaarming Braga begjint te siede en it ferskynt melkachtige skom. Se komt de spoel Moonshine (kuolkast) en begjint te condense, tegearre mei de distillate. Yn dit gefal, turbidity ferskynt yn 'e drank fuortendaliks. Om foar te kommen foam út it ynfieren fan 'e rest fan' e brew, jim moatte ferminderje de hitte, en it is better te stopjen it destillaasje, neidat koeling it apparaat hielendal skjin systeem. Desirably, neidat sokke symptomen ynstallearre op de masine steam tromme, dan sil foarkomme it ingress fan skom yn 'e spoel, en it sil gean yn' e amer.
2. De oanwêzigens fan essinsjele Braga (fusel) oaljes. Dit fermentation byproducts, harren mear as fjirtich soarten, en hja binne fergiftich. Sokke oaljes hawwe of in legere of in hegere kôkpunt as ethanol, neidat destillaasje, sy neerslag en jouwe onaangenaam turbidity.
3. Low-kwaliteit Moonshine. Dit is de meast foarkommende gefal, omdat eltse persoan besiket te slaan, en begjint mei "agricolas" net begripe it ferskil tusken djoere en goedkeape masine. Details cheaply makke út minne materiaal, dêr't it materiaal wurdt oxidized. Oksidaasje gevoelig lichem coil, ferskate buizen.
4. Ferkeard ophelle wetter. Wer, werom nei de fraach dan te verwässern brew oant 40 graden, sadat it net fage. Allinne flessen, maitiid of distillearre wetter!
5. Ongewassen design details. Previnsje is mar ien: nei eltse haul alle details dy'tst nedich om yngeand wassen 'e masine.

As Moonshine noch clouded

Twahûndert jier ferlyn wie der mar in modderige brew, en oant 'e hjoeddeiske tiid, in soad fan betinken dat de kwaliteit fan dit soarte fan selsmakke alkohol moat wêze krekt mei molke smaak. De film lit de grutte flesse op 'e tafel, dat is útstoart de floeistof is bewolkt, it is dien, sadat de sjogger fuortendaliks realisearre dat hy dêr wier. Yn feite is de kwaliteit is klearebare Moonshine dúdlik floeistof, dy't soms krije faalt. Mei sedimint út hielendal net te fernearen swipes, dy't rûkt skriklike, en skriklik skealik foar de sûnens. Dat is wêrom jo moatte skjin clouded Moonshine.

1. Re-destillaasje. Ynearsten verwässern "pervach" oant 20-25 graden. De mear verwässern it brouwsel, wy hawwe al neamd. Dêrnei, ienris wer ynhelje, fertinje ta de winske festing, lit foar trije dagen yn in koele tsjuster plak.
2. Cleaning stienkoal. Clouded Moonshine goede efterfolging troch it filter fan it plan. It helpt yn de measte gefallen.
3. Ferwaarming. Dit is in ekstreme metoade, en it net altyd wurket. Moonshine wurde ferwaarme mei 70-80 graden, en dan dwestge. Nei in pear oeren oan 'e ûnderkant fan' e neerslag ferskine moatte. Foarsichtich pour suver alkohol nei in oare container.

Mei help fan it advys oer wat te verwässern de wodka en hoe om te dwaan is, dan sil besparje in soad binearing doe't it skjinmeitsjen. Yn de measte gefallen, it rjocht drank is net fertinne oan de winske bewolkt festing.