Cooking swiete buns

Hoe woe soms wol behannelje josels of in leave gasten, koken in lekker, geurig, zazharistye buns, swiet en hjit, freshly gebakken soarchtaken hannen fan 'e gastvrouw! En cook se hiel gewoan!

Muffin swiete simple sugar

daai:

Baking kok gist deeg, mongen mei de yoghurt. Om dit te pour in glês sûpe yn de kom, in heale beker plantaardige oalje en sette yn 'e magnetron foar twa minuten. Kin wêze opwaarme yn in izeren bowl of pan op it gas kachel, it wichtichste ding is net te bringen nei in simmer, massa moatte net te hjit.

Njonken de plaat mei yoghurt te foljen in itenstleppel fan sûker en itselde bedrach fan sâlt, meng goed. Nim in grut kom, pour yn it likernôch trije bekers fan moal en in pakje fan droege gist, meng. Pour it mingsel yn moal út yoghurt, goed kneaded. As it daai is te vloeibaar, foegjen mear moal, as gefolch dat moat blike ticht as dumplings.

formaasje:

Snij it daai yn ballen, wêrfan unroll tin juicier omfang nei it oardiel fan 'e housewife kan 15. Elts sintimeters yn diameter mei in hiel bytsje oiled en sprinzge mei suiker (teeleppel op ien mei in hiel). Ferpakt yn in roll, gear yn de helte, en dan snije lâns iene kant oant de helte, sûnt de folding sitten. Snij de kanten fan it ras en fersprieden, swiete buns wurde ferkrigen yn 'e foarm fan hert.

Bake op medium waarmte oant gouden brún, 20 minuten - 30.

Puff bun met noten

Om tariede, kinne jo gebrûk meitsje fan ready-made bladerdeeg gebak gist út 'e winkel. Roll út it daai yn strips mei in diameter fan 10 sintimeter, mar net folle rôlje út, oars it daei, sil gjin lucht.

Elts strip waard oerfloedich smard mei huning en sprinkelje mei walnoten. Roll om de hannen, beurt ring tichtbefolke zaschipnut râne te ring net disintegrated ûnder it bakken. Top eltse muffin grease djerre en sprinkelje mei sesamzaad. Stjoer yn 'e oven op 180 graden foar 20 minuten. Wy krije broadsjes swiet, weelderige en hiel moai!

Ingelske muffins mei rozijnen

It resept fan tarieding is hiel simpel. Beat trije aaien en in heale CUPS fan sûker, add 100 gram ôfswakke bûter, whisk oant glêd gearhing. Stirring allegeduerigen, pour een glas kâlde molke en 2,5 bekers fan moal. Alle hiel goede ferhuzing en heakje de finale yngrediïnt - 100 gram rozijnen, knead it daai wer.

Baking sheet smeerde mei bûter, it daei om te foarmjen lytse ballen en set foar it bakken. As jo wolle jaan de muffins moarnsrea kleur, kinne jo vet se boppe op molke of slein aaidjerre. Bake swiete buns op 200 graden, net mear as 20 minuten. Alle cooking tiid is 40 minuten. Snel en lekker!

Scones met room en chocolade

daai:

Tas fan droege gist mongen mei trije tablespoons fan waarme wetter en in knipe fan sugar, wachtsje 15 minuten en mix mei de oerbleaune yngrediïnten. It is in heale kilo moal, 50 gram sûker, in teeleppel sâlt en fiif aaien, dan stadichoan ynfiere 350 gram bûter. Alle mix, deeg moat hawwe in strak, lit it op twa oeren.

cream:

Trije whip it aai Laget mei 50 gram sûker en twa tablespoons van aardappelmeel, pour in gleske waarme molke. Alle mix, pour yn in pan en bringe oan in swolm, hâld op it fjoer twa minuten, stirring hieltyd. Foegje in bytsje vanille, koel en sette yn de kuolkast foar in pear oeren.

Roll out daai ta in rjochthoeke in heale sintimeter yn dikte, dekken it hiele oerflak fan de rjemme en de sûkelade crumb. Fold it daai neffens it prinsipe fan de slúf strak zaschipnuv naden. Cut yn buns te krijen 12 stikken.

Buns set op in Baking sheet, borstel mei aai en bake foar 20 minuten.