Lekker en sûn dairy souffle

Cook Dairy souffle ûnder de krêft fan elk. Smaak en uterlik fan it produkt hinget ôf fan 'e ferbylding en kreativiteit fan chef. Dairy souffle thús maklik genôch te dwaan. Dat soe nedich alle beskikbere produkten. Yn dit artikel, wy sille rekken ferskate opsjes foar mielen.

Dairy souffle. Recipe mei in foto

Foar cooking jo nedich:

• liter molke (semi-halfvolle);
• 10 aaien;
• Fyftich gram bûter;
• vanille sugar (ien pakket);
• sugar poeder (trijehûndert gram + 2 tbsp.);
• 120-130 gram moal.

tarieding

1. Yn it earstoan, yn in grutte pan, kombinearje it moal en poeder (trijehûndert gram).
2. Dan heakjen oan de seis egg Laget, bûter (ôfswakke). Stir mei in foarke. Nei whisk oant glêd.
3. Dan, skeakelet de gas kachel oer medium waarmte. Doch mei de resultearjende mingsel. Dan foegje de molke yn in tinne stream. Tagelyk aktyf wurkje whisk. Om it siedende jûn massa finish.
4. Dan ferminderjen waarmte ta in minimum. Dus in soad pine foar tweintich minuten. Net ferjitte it is constant fersteurd.
5. Nei Smyt fuort út de kachel pot, Stir yn de vanille sûker. Dan stir.
6. Dan filterjen it mingsel fia in Sieve-. Dizze manier silst ôf te kommen fan de brokken.
7. Nei cool souffle. Yn it proses, bemuoie mei.
8. Dan yn 'e massa fan' e oerbleaune Laget. Nei de miks.
9. Nim in apart kom. It sloegen de aaiwiten (seis aaien) mei twa Art. l. poeder oan in stabile foam.
10. Oermeitsje de ûntstiene massa yn 'e ree dairy souffle. Mix troch ende wer troch. Make it glêd bewegings.
11. Dan nimme foarm, borstel mei bûter, Sprinkelje mei moal en poeier.
12. Put in soad is. Bake for tweintich minuten. Nei dit cool down foar tsien minuten en dan tsjinje.

Recipe sekonde. Souffle mei tsiis

Nim no ris in oar resept souffle. Dizze dessert sil wêze in treflike oanfolling breakfast of middei hapke.

Om tariede de suvel souffle, dat wurdt fertsjintwurdige troch de boppesteande foto, jo nedich:

• heale in kopke molke;
• 400 gram of tsiis;
• 400 ml fan soere cream;
• 100 gram sûker;
• Twa keunst. l. candied fruit;
• Tweintich gram gelatine;
• trije aai Laget.

It proses fan it opstellen fan in dessert

1. Earst soak gelatine yn waarm wetter. Dit wurdt dien sadat dat it swelled. Dat proses duorret likernôch fyftjin minuten.
2. Nei de aparte aaiwiten út aai Laget. De lêste pûn mei sûker.
3. Dan pour de massa yn in oare bak, set yn in wetter bad.
4. Pour by deselde molke, trochgean itensiede. Dat de massa net forbaernde, dat voortdurend stir.
5. Dan fuortsmite út waarmte kapasiteit, foegjen de gelatine, dat hat swelled. Stir massa oant folsleine ûntbining fan de lêst tafoege komponint. Dan lit it koel.
6. Op dit stuit, grind wrongel fia in Sieve-. Om dit, heakjen de soere rjemme. Meng de massa. Goaie yn chopped candied fruit.
7. Foegje it aai otsuzhennye curds. Stir. Dan litte foar tsien minuten Dairy souffle gelatine stand.
8. Op dit stuit, riede de mallen, genieten hjar mei wetter. Lizze harren molke souffle. Stjoer yn 'e koelkast foar ferskate oeren. Foardat tsjinne, garnish with mint bladeren items, stikjes fruit of sûkelade.

Recipe tredde. Souffle mei beien

Sa'n delicatesse is simpel om te tariede, is it hiel brûkber. Dessert sil lokkich te iten poppen. Dairy souffle blijkt hiel oanbesteging. As jo wolle meitsje it tsjokker, heakje mear gelatine (twa kear) as oanjûn yn it resept.

Ta te rieden jo nedich:

• Twahûndert gram tsiis;
• 100 gram fan hokker beien;
• trije tablespoons fan soere rjemme en safolle suiker;
• gelatine (tsien gram);
• 200 ml of molke.

Stap foar stap resept foar neigesetsje

1. De earste ding pour gelatine molke (it moat wêze kjeld). Leave foar fiif minuten sa te swell.
2. Dan pan te foarmje in mingsel set op in lytse brân. Waarmte. Sied oant oant gelatine is hielendal ûntbûn, stir. Soargje derfoar dat it mingsel net siede. Dan is it reservearre.
3. Op dit stuit, ferbine de zure room yn in kom mei kwark en sûker. Grind oant unifoarm. Jo kinne gebrûk meitsje fan in blender te minge.
4. De resultearjende massa add molke mingsel. Troch mei de blender miks. Nei Stir yn beien. Mix de massa hat in leppel.
5. Nei pour souffle mallen. Doch yn 'e koelkast om trije oeren, en sels better - oant tolve. Foardat it ynstjoeren fan Dairy souffle, wês wis te decorate it. Om do dit, kinne jo gebrûk meitsje fan grateful chocolate of jo favorite beien.

Resept foar in fjirde. Souffle met agar-agar

Foar cooking jo nedich:

• 130 ml of molke (semi-halfvolle);
• Fiif gram fan agar-agar;
• raande bûter (100 g);
• itenstleppel sitroensop;
• 380 gram sûker;
• Fyftich ml fan kondinsearre molke;
• 3 aaiwyt.

Molke Souffle: neigesetsje cooking stap foar stap gids

1. Nim in kom. Yn it, meng oant glêd bûter en kondinsearre molke.
2. Dan nim de pot. Stir sûker deryn. Dan pour de molke yn in pan.
3. De ûntstiene gearstalling nei in swolm. Dan fuortendaliks stir. Dan beheinen ta in minimum it fjoer. Sugar moatte dus hielendal oplosse.
4. Nei it taheakjen agar-agar, mongen mei wetter. Bring de siedende massa.
5. Pour sop. Stir. Fuortsmite út de waarmte massa.
6. Whisk aaiwiten Blender oant piken.
7. Nei Agar pour syrup Trickle. Whisk de massa. Dêrtroch is it moat wêze ferlykber mei de bekende nei protte custard.
8. Nei it taheakjen fan it mingsel fan konsintrearre molke en bûter. Dan wer it kloppet allegear. Dan pour de resultaattriem massa wurdt klearmakke fan tefoaren troch formochkam. Skjin yn 'e koelkast om likernôch ien oere.

konklúzje

Wy hawwe sjoen ferskate opsjes foar de ynrjochting fan brûkbere dessert. Wy hoopje dat guon soarte fan liked jo en jo sille wêze kinne om sa'n delikatesse thús.