Cottage tsiis en fruit dessert. fruit desserts

Sis wa't en wannear't cooked fruit dessert earst yn de skiednis, it is dreech. Mar hy wist krekt wat er die. It is dreech te tinken in mear maklik yn alle respektearret in swiete gerjocht. Mar foaral, dat sil wêze moai en sjoch spektakulêre op 'e tafel. Faaks dêrom de desserts mei tafoeging fan fruit en beien binne hiel populêr oant no ta. En guon sels presintearre in echte ferlieding. Tafoegjen slachrjemme tsiis en sêft allinne heakket oan harren genede.

Dessert "Tangerines mei wite sûkelade"

It is dreech te tinken in winter en Christmas neigesetsje as dit. De kombinaasje fan swiet en soer mandarin en teare crème van wite sûkelade, room en yoghurt makket dat der út it lânskip bûten it finster. Lykwols, hy is noch ongelooflijk lekker sêfte en ljocht. En koken maklik. Om omgean sels in opgroeijende jonge.

4 porcji of neigesetsje jo nedich:

- 8-10 tangerines (sûnder bonken);

- 200 gram wite sûkelade;

- 300 ml natuerlike yochert;

- 120 ml cream, 20% fet;

- shavings fan donkere sûkelade foar dekoraasje.

How to itensiede?

Om dizze dessert, fruit, is it nedich om te brekken de wite sûkelade yn stikken en heakje de room. Mooglik, brûk it smoar, it soe wêze genôch, en 20 prosint. Doch de beker yn in wetter bad en stir oant it mingsel is glêd. Ferwider en cool. De magnetron is better net te dwaan, sa wyt chocolade is hiel leech (fan 45-50 graden), de melting temperatuer en kin curl.

Yn de oerbleaune sûkelade massa heakjen de yoghurt en minge goed. Crème voor mandarino dessert is klear. No jimme moatte skjin en disassemble de tangerines yn segminten. It is wichtich om te fuorthelje alle wite feanen, sadat se net te bedjerren de smaak fan it gerjocht. Ek net nimme tangerine mei kûlen. Allinne yn dit gefal sil bliken dwaan swiete fruit dessert.

Jo kinne no fierder mei syn gemeinte. Meitsje in djippe wyn bril of ijs offerskalen. Pour 1-2 tablespoons wite cream, dan sette plakjes tangerines. Sa moat alternative lagen oant folle kremanki. Top decorate mei grateful donkere sûkelade. Yn de kuolkast foar op syn minst heal oere, en kinne jo besykje in frucht dessert met room. "Tangerines mei wite sûkelade 'foar wis sil komme fan pas op eltse fakânsje tafel. Benammen yn de winter as de sinne wurdt sa mist, en heldere kleuren.

Dessert "Trije Kleuren"

Mar de kombinaasje fan tsiis, koekjes en fruchten of beien meie wurde de basis foar in oar, mar net minder lekker swiete gerjochten. Oars as de foarige resept, dizze kwark en fruit dessert kin makke wurde op elts momint fan it jier. Foar him, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse beien yn seizoen, brûke beferzen winter. Dat sierlike neigesetsje mei natuerlike acidity fan fruchten en beien is benammen wierskynlik om berop dwaan op de lytse zoetekauwen.

Yn 2 dielen fan 200 ml elk wienen nedich:

- 100 gram fan hokker Shortcake;

- 250 gram soft tsiis , of mascarpone;

- 250 gram yochert of dikke cream;

- 6 tablespoons sugar;

- 500 gram fan hokker berry of fruit;

- 2 theelepels ierdappelsetmoal;

- een itenstleppel fan sitroensop;

- vanilla smaak.

De proseduere foar de tarieding fan

Earst fan alle jo moatte iten siede in berry saus. As jo brûke beferzen beien of fruit, se moatte pre-defrost. Dan, licht Mash mei in foarke grut en lyts wurde kin efterlitten ûnferoare. De lekkerste dizze kwark en fruit dessert wurdt ferkrigen mei tafoeging fan swarte en reade bessen, kersen, en, fansels, aardbei.

Add de beien oan in itenstleppel fan sûker en sitroensop. Stir en sette op medium waarmte. Karel de grutte en massa add fertinje yn 50 ml wetter zetmeel. Stir goed ris wer bringe ta in swolm en fuortsmite út waarmte. Folslein cool by keamertemperatuer.

Undertusken, oare komponinten moatte goed taret wêze desserts. Koekjes gemalen yn chips mei help fan in blender, vleesmolen of rolling pin. Foar de cheesecake laach Mix kwark, yoghurt, oerbleaune sûker en vanille. De massa kin licht slein hawwe in mear romige textuur.

No allinne bliuwt te kombinearjen alle yngrediïnten byinoar te krijen in fruit dessert. Op de boaiem fan kremanok decomposed koekjes. Doe sette de helte fan 'e wrongel massa en de helte de frucht saus. Dan werhelje de lêste laach 2 troch it ynfoljen fan it glês nei boppen ta. Top decorate lykas winske hiele beien, biscuit kruimels of amandel kroanblêden.

fruit salade

Dessert, dy't neamd neigesetsje is dreech - it is in frucht salade. Ommers, yn uterlik en smaak, wurdt er net mei wol oer him. Lykwols populêr ûnder froulju. Ommers, doe't goed taret, dan sil net allinnich behannelje josels oan lekker, mar do net brekke de stok nei in dieet. Ommers, jo kinne jo favorite fruchten en beien, en feroarjen fan it resept neffens jo smaak foarkar.

Op 4 grutte porcji nimme ien appel, oranje, mandarijn en kiwi, 4 stikjes pruimen, in pear stikjes grapefruit te decorate, 200 gram kwark en yoghurt te priuwen. Earst moatst tariede al de frucht. Waskje, peel, ferwiderje sied en snie yn blokjes. Mei pre-oranje en grapefruit peel.

Wrongel Rinse under rinnend wetter út de cream. Se wolle net dat dessert. Verspreiden alle lagen fan 'e frucht: kiwi, oranje, mandarijn, apel en prune. Elke laach wurdt struid mei kerrels fan curd. Pour yoghurt boppe en garnish mei stikjes grapefruit. It kin wêze gemengd yn ien kear, mar it is better om te tsjinjen ta sa'n bladerdeeg. Sa fruit salade sil sjen spektakulêr.

Neigesetsje mei reade bessen en room

In spesjaal plak tusken alle resepten nimme fruit en berry desserts. Se wurde karakterisearre troch heldere kleur, swiete en zure smaak en subtyl textuur. Harren dy't foar in part ta reade bessen en room, nei alle gedachten sil net by steat wêze om te bliuwe fuort. Ja, en de oaren ek. Hy hat mar ien nadeel - it is ferbrûkt folle flugger as it tarieden. Mar om te dwaan it is net dreech.

10 porcji jo nedich:

- 300 gram reade currant;

- 300 gram sûker;

- 400 ml van room mei dikke ynhâld fan 30-35%;

- 30 gram gelatine;

- 100 gram sûkelade foar dekoraasje.

It proses fan it opstellen fan in dessert

Dus, earst jim moatte om in berry jelly. Dat is wat in protte obednyaet fruit en berry desserts. Foar it te lossen 20 g fan gelatine yn 150 ml wetter en liet te swell. Undertusken, hakje de reade currant puree. Taheakje oan it in heale liter wetter en 150 gram sûker. Heated oant de sûker oplost. Dan foegjen swollen gelatine massa en bringe oan in swolm, mar net siede. Pour massa yn kremanku troch it ynfoljen se allinnich yn de helte en sette yn 'e kuolkast om te foljen solidification. It sil duorje op syn minst 6 oeren.

Fierdere tarieding fan fruit desserts moatte begjinne allinne nei dizze tiid. Soak oerbleaune gelatine yn 100 ml wetter en dan ferrane it yn in lyts flam en bringe oan 'e swolm, stirring kontinu. Dan de room mei sûker giselje yn in weelderige massa add oploste gelatine en minge. Lei boppe op berry jelly en sette yn de kuolkast foar oare 3-4 oeren. Nei dy tiid, decorate mei grateful sûkelarje en kinne jo genietsje helder yn alle betsjuttingen fan it dessert.