De gist cake mei tsiis: benammen itensieden en recipes

Cakes makke fan kwark - in echte traktaasje foar fans fan desserts and sweets! Ut it artikel, lêzers kinne leare oer alle intricacies fan koken deeg-baking út de bêste Chefs fan it lân.

De gist cake mei tsiis faak wurdt ferwiisd nei it Russyske nasjonale keuken. Foar in protte ieuwen, hy hat net ferlieze populariteit. Trijehûndert, twa hûndert, en hûndert jier lyn ik wie it iten voedende gebak en folwoeksenen en bern yn de blink fan in each. Dat is net sa frjemd, want de maklike-to-tariede, lekker, lekker en sûn koeken en pies lykas alles.

Recipes gist cake mei roomkaas - gewicht: swiete fruchten en savory sâlt, riedt it gebrûk fan kwark deeg en toppings ... Eltse frou hat in bewezen resept, fan oerlevere is fen slachte oant slachte. Hjirûnder binne de meast populêre metoaden foar de tarieding fan de lekkere muffins.

outdoor cheesecake

Dit bereiding - een favorite traktaasje fan alle bern. Neist utere palatability, it hat ek in grut foardiel: calcium ryk curd is ûnmisber foar de foarming fan bonken weefsel groeiende organisme, sterkte en doer fan 'e tosken.

De wichtichste yngrediïnten foar de tarieding fan de iepen-gist taart mei roomkaas:

daai:

1. Flour - 0,5 kilo.
2. Suvere wetter - 250 ml.
3. Frisse gist - 25 gram.
4. Aai - 1 stik.
5. Granulated sugar - 60 gram.
6. Zonnebloemolie - 50 gram.
7. Salt - a knipe.

vulling:

1. Curd - 600 gram.
2. Rozijnen - ûnfolslein hânfol.
3. Frisse Egg - 2 pcs.
4. Sugar - in heale beker.
5. Vanillin - 15 gram.

Technology de tarieding fan flans

Water opgewarmd nei in temperatuer fan 38-40 graden (te wêzen licht waarm). Kombinearje moal, gist, aaien, bûter, sûker en sâlt. Yn in grutte kom mix de gist deeg, dekken mei in handoek wafel, lit gean yn in waarm droech plak.

Yn syn frije tiid, rieden vulling - tsiis, rozijnen, aaien, sûker en vanille. Ynskeakelje oven, dat moat warmen oant 200 graden.

Mix de aaien, sûker en vanille oant frothy whisk glêd. Add kwark, Stir, Sprinkelje mei rozijnen lykmjittich.

Meitsje in formulier foar it bakken. Flatten it daai klear te oerrinnende. Foarmje in kreaze Bumpers. Put in swiete wrongel vullen, wrap de rânen.

De oven gist taart mei tsiis moat bake 35-40 minuten. Reewilligens dishes fertelle gouden korst taart. Bakken lekker en yn kjeld en hjitte, en it kin levere wurde mei tee, kofje of molke.

Pie mei tsiis en curd - foar echte gourmets

De ûngewoane kombinaasje fan zuur en sâlt kaaswrongel murken Frânsk. Sa'n skûtel foar in lange tiid sjoen de status fan in nasjonale fan it lân oan de Eiffeltoer, riedt yn it modieuze restaurants en thús.

Yngrediïnten om meitsje in gist taart mei tsiis en tsiis binne as folget:

daai:

• Wheat flour - 300 gram.
• Butter - 80 gram.
• Aai - 3 stikken.

Opara:

• Frisse gist - 15 gram.
• Cow molke - 250 milliliters.
• Wheat flour - 250 gram.
• Granulated sugar - 45 gram.
• Sâlt - ¼ tsp.

vulling:

• Cheese (45-50% fet) - 230 gram.
• Cottage tsiis (35% fet) - 450 gram.
• Soere cream (26% fet) - 200 gram.
• Sûker - 4 tbsp (foar reedlike swietens) of 5 tablespoons (foar in ryk smaak).
• Protein, aaidjerre - 2 pcs.

Beskriuwing fan 'e tarieding proses

Cake recipe út gist deeg met kwark tsiis en is frij maklik te omgean mei de krêft fan sels in begjinner itensieden.

Foar it daai molke moat wêze ferwaarme mei in temperatuer fan 38 graden, add sâlt. Farsk gist mei sûker grind oant unifoarm. Gearfoegje de molke en gist.

Sift moal, pour de dêrút folgjende mingsel. Stir troch ende wer troch, dekken mei in homogene massa mei in dikke doek, zendt geen ljocht, en lit foar 1 oere yn in waarm.

Wannear't daai tichterby, add bûter, opgewarmd nei keamertemperatuer. Fan twa aparte aai Laget, meng mei it gehiel, add moal. Knead it daai fûl - oan 'e hannen dat moat net stok! Om dat te berikken in optimaal tichtheid, jo kinne in bytsje mear moal.

Klear te ferskowen de basis fan de koeke yn in grutte panne, slút de oanhingje film en stjoer it wer yn it tsjuster op 'e selde tiid.

Op in moaie rasp grate tsiis, grind wrongel fia in Sieve-. Mix yngrediïnten, foegjen zure room slein aaien en suiker.

Meitsje in split schimmel, grease mei in lyts stikje bûter. Roll laach dikte oant 7 mm. Om it bouwen fan in hege ledge. Ferspraat de vullen oer de hiele oerflak fan 'e taart fan' e takomst. bouwe in "lattice" fan test resten. Stjoer in de oven foar 45 minuten.

"Kos" gist pastry

Elke himsels earbiediging gastfrou moat yn 'e arsenaal fan puff banketbakker resept. Mei him en in swiet en sâlt gebak draait krokant, loftich en letterlik smelt yn jo mûle. Learn de geheimen fan syn tarieding - it is in pear oeren.

Puff-gist taart mei tsiis stiet út op syn eigen analoge Fichu - sokke cakes is weelderige en sêft.

Yngrediïnten foar it oprjochtsjen fan in "spit":

1. Bloem / s - 500 gram.
2. Ferpakking fan droege gist of 20 gram farsk.
3. Cow molke - 250 milliliters.
4. Sugar - 180 gram.
5. Butter - 200 gram.
6. Vanille, sâlt - knypt.
7. Curd - 500 gram.
8. Aaien - 1 stik.
9. Rozijnen - 50 gram.

cooking Features

Foar in pear oeren foar de oanfang fan wurk op gist puff taart mei roomkaas bûter jo nedich om út de koelkast - it moat wêze sêft. Molke licht waerme, ontbinden de gist. Sift moal, add yn lytse dielen oan 'e molke, stirring hieltyd. Oan 'e ein yntrodusearje 50 gram bûter. Pour 100 gram sûker, sâlt en vanillin.

MASH it daai en lit foar in heal oere yn in koele plak.

Tusken twa lekkens fan perkamint papier roll oerbleaune oalje. It heart te wêzen rjochthoekich formaasje. Doch de test te berikken in unifoarm temperatuer.

Control preform, roll yn in tinne laach. Cover mei bûter yn perkamint papier, dat mei in frije test kanten, roll. Werhelje it proseduere 2 kear.

Stjoer daai op in kwart fan in oere yn in koele (sûnder oalje).

Curd rub mei de oerbleaune sûker en aai. Rozijnen pour siedend wetter foar 15 minuten, set op in papier handdoek te wiskje elk wat immen noch vocht, geande yn 'e tsiis vulling.

It sheet of deeg is fisueel opdield yn 3 dielen. Lofts en rjochts om snije skean oer in breedte fan 2-3 sintimeter. Yn 'e midden sette de stuffing ûnoantaaste mei in slide. Test strips te sluten de kwark wendingen, weevjen in braid.

De rânen fan it boarded licht zaschepit. Mocht de bulk spui mei swiete vulling binnen.

Puff-gist taart mei tsiis set op 'e laid folie (ljochte kant del) pan, grease de top fan it aai talkers. Baking tiid is 30-40 minuten op in temperatuer fan maksimaal 200 graden.

gastfrou tips op notysje

Om it measte weelderige daei, moal nedich te sêdzje mei soerstof - sift 2-3.

Koe syn molke ferbettert de smaak fan in part fan de test, mar makket dat minder elastysk.

Om net te bederven de billet struktuer, rôlje de taart moatte allinne wêze "op myn eigen."

It is oan te rieden om te brûken hege kwaliteit slipe mes te knippen it daai. Stom gewoan crumple de rânen dy't behinderje mei de test oanpak.