Culinary Etiquette: How to iten garnalen dy't cooked?

Seafood - een nedich komponint fan ús dieet. Se binne sûner as fleis, net jou wei nei it hert fan schnitzels en Chops yn smaak en allerhanne gerjochten dat kin wurde taret fan harren.

Regels fan etikette en garnalen

Crustaceans shrimp - in gerjocht meast demokratyske. Brûk se as jim kinne mei bier en champagne, Untspanne yn 'e waarme selskip fan freonen of sjocht goede omgongsfoarmen by de offisjele diner resepsje. Foar it earst konfrontearre mei dizze Creepy-looking skepsels begjinne te rieden hoe om te iten garnalen. It docht bliken dat dit gjin grutte deal. It hinget ôf fan 'e wize fan tarieding fan in delikatesse en grutte. Hjir binne inkele basisregels uncomplicated:

1. As jo cook se sels, neidat koken moatte wurde fuorthelle net allinnich de kop en de skulp, mar ek de mage.
2. Skjin Dy boiled Kreeften hannen. Earst komme ôf lidmaten en doe de holle. Pulling de sturt, kin skieden wurde en de skulp. Wat is oerbleaun, wurdt set yn 'e mûle, spuide út de sturt. As der garnalen aaien (meastal is it "ferstoppe" yn 'e tassen tusken' e skonken), de kursus is en it is, mei dit ding is hiel lekker. How to iten garnalen as se grut? Yn dit gefal, it fleis út 'e skyl en kin úttreksel fatsoenlik spesjale fork ( "omarnoy").
3. As garnalen fried, har skulp bliuwt op it ponytail. Elts ynstânsje, neffens etikette, nommen hannen dipped yn mayonaise, saus, ketchup (as eltse) - en mûle. Sturt, wer, giet te fergrieme. Hjir is hoe te iten garnalen, sean, bygelyks, op de grill of reguliere Skillet.
4. Wat de ferskate salads of seafood cocktail, dy't faak omfiemet de Crustaceans, dan binne se iten dessert Forks. Yn de mûle wurdt it set al it yndividu as it lyts, of it nibble troch nibble, as in gefal fan in grutte. It seit himsels dat yn sokke dishes garnalen is folslein skjinmakke en klear foar gebrûk. Moatte wy snije se as in normale stikje fleis? Nee! How to iten shrimp binne grut, wy hawwe opjûn, en in mes yn it bestek as foar harren net fan tapassing.
5. Dus net ferjitte: as jo ite garnalen hannen en net wolle út dy dan lange "geurig" fisk, soargje foar de krûk wetter met citroen of op fochtich servetten.

Dancing by de kachel

Sa, de meast basale skûtel - sean garnalen. Cooking gewoan as ABC: thawed, wosk yn siedene gezouten wetter smiten. Kocht garnalen oranje boppe wetter - alles, drain it wetter en tsjinje. En as jo iets meer ynteressant, net nei bier en te maklik wite wyn of semi-droech champagne? Hjir is it mooglik om te sjen litte ferbylding en kulinêre talinten. Bygelyks, hjir is wat jo kinne itensiede garnalen.

Original resept - prawns mei knoflooksaus.

Guon iten yngrediïnten kinne lykje eksoatyske of net tagonklik, feilich ferfange se mei itselde "ús". We moatte de folgjende: 1 tbsp. l. olive oalje of druif sied, in bytsje chopped sipel, 1 tbsp. l. fyn chopped of extruded knyflok, garnalen (al skylde, 25-30 stikken), twa besuniging yn lytse stikjes tomaat medium grutte, 100-150 g fan in wite wyn, by foarkar droech; espalla - 4 tbsp. leppels, foarsichtich keamertemperatuer; in bytsje peterselie, lemon, sâlt oer in teeleppel, gemalen swarte piper - te priuwen. En in poun rau pasta.

It tarieden fan al dit: yn in panne, pour oalje (oliif of druif), as it wurdt ferwaarme boppe medium waarmte, add sipel en knyflok. Sauté even, stirring. Dan foegje de garnalen en cook se oant hast cooked (3-4 minuten). By de lêste etappe, foegjen de tomaten, allegear dôve in pear minuten. It lêste wyn is útgetten, in minút út it fjoer. Hjirûnder is te squeeze yn de saus sitroensop, meng mei krûden. Add sâlt en piper nei smaak. Sied dat pasta, mix mei bûter, heakjen de garnalen saus en tsjinje. Lekker, is it net? En hiel beswierlik. Lykwols, doe't der swierrichheden, kinne jo altyd fine ferskate resepten foar gerjochten fan garnalen mei foto en stap foar stap ynstruksjes.

Sandwiches mei garnalen gewicht yn 'e trant fan' e Mincemeat, sop mei garnalen, allerhanne salades, Marinated garnalen en fried - safolle dingen kinst iten siede as jo winskje! Der kin wêze alles, omdat de calorieën yn Crustaceans binne hiel lyts, en in soad goede!