Cupcakes - resept. Hoe te meitsjen cupcakes yn siliconen mallen - resept

Homemade cupcakes recipe dat wy sjogge om yn dit artikel, kin wurde taret út in oare test. Yn alle gefallen, sa'n ienfâldich en snelle dessert blijkt ongelooflijk lekker en oanbesteging. Hjoed, dyn omtinken sil oanbean wurde oan twa ferskillende embodiments fan tarieding fan dizze lekkernij. Nim no elk fan dizze yn mear detail.

Delicious cupcakes: Recipes mei fotos fan klear produkten

It daai foar in swiete gebak wurdt kneaded gau genôch. Boppedat, de cupcakes wurde bakt yn de oven yn krekt 35-38 minuten. Lykwols, dat proses kin fertrage fanwege it feit dat de bysûndere mallen, dêr't de swietrokige basis wurdt beljochte, meie omfetsje mar 6-12 úthoeken. Dat is wêrom't it is oan te rieden om keapje in oantal siliconen produkten dy't gâns rapper te bakken homemade goodies.

Dus, om lekker cupcakes en sêft, it resept wêrfan is basearre op kefir, moatte tariede de folgjende produkten:

• grutte chicken aaien - 3 pcs.;
• sand sugar - 2/3 beker;
• cream margarine (by foarkar nimme de meast djoere en Avansearre) - 250 g;
• Wheat flour is licht - likernôch 4 bekers;
• dikke fette yoghurt - 400 ml;
• salt middelgrutte - ½ dessert leppels;
• seedless rozijnen swart - 1 full glass;
• baking soda en 6% jittik th - at dessert spoon;
• plantaardige oalje foar de lubrication fan mallen.

Tarieding fan it daai

Cupcakes mei rozijnen (it resept fan dit dessert is hiel simpel) krije in weelderige, sêft en lekker allinne as goed knead basis. Dat freget Beat aaien mei in mixer, pour se fet yochert en pour sûker. Alle yngrediïnten moatte minge goed en lit kant in skoftke nei swiete produkt is hast hielendal oplost. Undertusken, is it nedich om te begjinnen rieden foar it twadde part fan 'e basis. Dat freget om in folslein defrost cream margarine, grind syn hannen gear mei in licht tarwe moal en dan pour se yn tafel sâlt en minge yngeand.

Ienris beide dielen fan 'e test sil wêze klear, it moat begjinne te minge harren. Om dit te pour kefir-egg massa yn 'e crumb fan margarine, mei as gefolch dat jo in semy-liquid basis (foar oladushek) moatte wurde foarme. It is nedich om te foegjen slaked vinegar baking soda en minge goed. Dêrby moat betocht wurde dat as jo krije te dik deeg, is it winsklik om verwässern in lyts bedrach fan soere molke drinke. As dit net dien, kefir Cupcakes resept dy't wy beskôgje sil krije swier en net hiel lekker.

Om dizze dessert wurden meer stevige en lekker, Chefs riede boppedat heakjen de swarte seedless rozijnen. Mar, foardat dizze oanwinst, droege fruit moatte wurde foarsichtich omgien. Foar dit doel is it nedich om skjin pún út 'e besteande, goed wosken, pour siedend wetter, genieten yn it foar likernôch 20 minuten, en dan spiele en drain it. Fierder ferwurke seedless rozijnen moatte pour it daai en mei soarch minge.

Baking proses

Cupcakes op yogurt resept dy't dêrby om it brûken allinnich fan de ienfâldige en tagonklike komponinten binne baked leaver gau. Om dit te nim siliconen mallen en goed smeerde se mei plantaardige oalje, mei help koken kwast. Fierder, yn elke recess is nedich om it daai semiliquid rozijnen. Syn bedrach hinget hielendal op wat foarm jo kieze. Lykwols, it is rekommandearre om te foljen it recess troch net mear as 2/3. Ommers, yn de waarmte behanneling kefir deeg is hiel stiicht.

Nei de siliconenkit mallen binne fol, se moatte wurde pleatst yn 'e oven te preheated. Bake sokke artikels by foarkar net mear as 40 minuten oant de flush. Folgjende, jim moatte om de gerjochten en skerpe beweging te overturn oer in breed kom of cutting board. As muffins binne net út 'e pits op har eigen, se moatte foarsichtich PRY dining foarke.

Proper feeding dessert oan 'e tafel

Cooked cupcakes yn siliconen mallen (resept jûn hjirboppe) wurde fuorre oan de tafel yn in waarm of al kuolle del steat mei swietrokige tee of cacao. As winske, sokke produkten kinne sprinzgje Powdered sûker of dip yn it boppeste part fan it dessert gesmolten sûkelade.

Soft en teare tsiis cupcakes: resept

Dit selsmakke traktatie It blijkt net allinne lekker, mar ek nuttich. Ommers, kwark befettet in grut bedrach fan kalsium en oare spoare eleminten.

Dus, foar de tarieding fan in dessert jo nedich:

• sand sugar - 200 g;
• grutte aaien - 3 pcs.;
• plomp droech wrongel - 200 g;
• ljocht sifted flour - 200 g;
• frisse espalla - 160 g;
• Soda dining - dessert leppel.

It proses fan kneading

De basis foar dizze dessert is net dreger as yn de foarige resept. Om dit te dwaan, brek de aaien yn in djippe kom en sloegen se mei in mixer op maksimale snelheid te ferheegjen troch 3-4 kear. Dêrnei itselde kapasiteit is nedich om te setten grof droege wrongel, itenstleppel bakken soda en sûker. Mix alle yngrediïnten by elkoar, sy soenen wêze koart litte by keamertemperatuer oant de swiete produkt net oplosse. Yn de tuskentiid, jim moatte hakje frisse bûter yn in grutte skaal, dan sift yn it moal en grind hannen beide ûnderdielen om te foarmjen fan in homogeen boete kruimels.

Oan 'e ein fan beide dielen fan' e test jo wolle ferbine en minge yngeand. As gefolch, dan moatte foarmje de basis fan in weelderige en sêft, as in boter cream.

baking cupcakes

Foar bakken tsiis produkten kinne ek brûkt wurde metaal en siliconen mallen. As sokke dishes jo net hawwe of men is tastien foar in konvinsjonele panne of foarm foar de grutte taart. Sa, de mallen moatte soarchfâldich oiled en dan pleatst yn elk fan 'e úthoeken oant 1 of 1,5 tsien. Spoon kwark basis. Fierder fol dishes moatte wurde set yn de preheated oven en lit stean it net mear as in heal oere. Yn dy tiid, muffins moatte stige te wurden Rosy en hielendal klear. De baked produkt is nedich om se fuortsmite fan de mallen troch draaien, en dan regeljen op in grutte plaat en in bytsje koel.

How to tsjinjen selsmakke desserts oan 'e tafel?

Lekker en teare cupcakes, it resept fan dat basearre is op in grof-grained kwark, binne sêft, pluizig en hiel lekker. Nei in part koeling fan it produkt moat wurde pleatst op de plaat en te presintearje oan tafel tegearre mei meastentiids hjit en swiete tee. Yt lekker!

Useful tips húsfroulju

1. Domestic cooking cupcakes is mooglik net allinnich mei rozijnen, mar mei help fan yngrediïnten lykas gemalen nuten (walnoten, amandelen, pinda, hazzenuten ensfh.) Of oare gedroogde fruit (abrikozen, abrikozen, kumquat en al sa mear. D.). Ek hiel lekker tsiis produkten verkregen mei de lemon schil.
2. Bak wat lekkers yn 'e oven, kinne jo gebrûk meitsje fan de posudinok muffin. Fierder guon húsfroulju foar tarieding fan dit dessert brûke spesjale silicone schimmel, troch middel fan dat is it mooglik te meitsjen cupcakes standert, mar in ynspringende binnen. As de vulling foar sokke produkten kinne brûkt wurde elts cream koeken.