Baked ravioli "lazy frou": hoe ta te rieden

Faaks de dumplings hawwe altyd al in favorite iten fan de minsken noch yn Ruslân. Eartiids, se waarden fuorre allinnich mei de hite bouillon, en wêrby't it gebrouwen. Yn sa'n kombinaasje, se binne net allinne verzadigd, mar ek opgewarmd yn 'e kâlde dagen. Mei de ûntwikkeling fan it iten yndustry leit al yn 'e tweintichste ieu, dumplings hawwe wurden wat fan in Russyske fast food. In soad fan de gerjochten mei tafoeging fan stielen ienfâldich en tagonklik, sels begûn te neamd wurde, resp. Bygelyks, in populêre casserole fan ravioli "luie frou".

Wat is nedich?

produkten ynsteld foar casseroles hiel ienfâldich en tagonklik. Wiswier se te finen yn alle kuolkast:

• 800-900 gram klear beferzen ravioli;
• 2-3 stikjes sipel;
• 100 gram tsiis harde;
• 4 rauwe aaien;
• 250 ml mayonaise;
• sâlt, krûden op smaak;
• greens te fersiere.

Fansels, alle tarieding yn 'e oanwêzigens fan ravioli nimt hiel lyts bytsje tiid. Meast faak, fansels, nim kocht, en dêrom de namme. Lykwols, om in echt lekker casserole fan ravioli "loai frou," it bêste Foarmje harren dumplings fan tefoaren.

Hoe te meitsjen selsmakke ravioli?

Yn in kom pour in pûn moal, slaan 1 aai en minge. Dan heakje 30 ml fan plantaardige oalje en 5 gram sâlt, stir wer. Oan 'e ein fan pour 250 ml fan molke, mar net alles yn ien kear, kneaded elastysk daai. Foarmje it yn in bal, wrap mei oanhingje film en lit foar 40-45 minuten foar curing.

Yn de tuskentiid kinne jo meitsje it fleis vulling. Mei help fan in vleesmolen, it barre trochhinne, 350 gram pork en fleis en 200 gram sipel. Seizoen mei sâlt en piper en knead goed Minced. Dan, ferwiderje overtollige Sap te fjochtsjen ôf in soad goed op 'e tafel.

Earder sean daai yn 2-3 stikken te meitsje it makliker om te wurkjen mei him. Elts fan harren om de hannen út yn in tige tinne laach. Mei de help fan glês knippen lytse fermiddens. Share on harren 1 teeleppel fan it fleis vulling. Foarmje de rânen en formulier knoedels. Om expedite it proses, kinne jo gebrûk meitsje fan in spesjale Pelmennica. Mar it is better te sammeljen de hiele famylje om 'e tafel, sa as it waard dien ieuwen yn Ruslân.

Op de oantal beurt fan likernôch 100 stikken. Se kinne wurde beferzen foar takomstich gebrûk. En as jo nedich hawwe om de tafel casserole ravioli "loai frou," mar om se út 'e friezer en itensiede. Sokke semi-klear home Rescue protte minnaressen ûnder de wurkwike, as it is absoluut net genôch tiid op húshâldlike putsjes.

Hoe to Cook in casserole mei dumplings "lazy frou"?

No, as der in oanbod fan ready-made dumplings, kinne jo trochgean oan it meast casserole. Earst fan alles, jim moatte tariede de sipels. It moat wurde wosken, skjinmakke en snie yn frij grutte cubes. Fry yn in panne yn plantaardige oalje oant de sipel is gouden.

Undertusken, verwarmen de oven nei 200 graden. Put op in pear minuten yn har oiled foarm wêryn ta te rieden op de gratin fan ravioli "luie frou". Dat moat derfoar soargje dat de dumplings niet aan elkaar nei it. Dan kontrôle fan de oven en set yn hite oalje gelijkmatig Dumplings. Top mei bakte sipels.

Te foljen Beat aaien, mix mei mayonaise, swietrokige krûden en sâlt. Pour dit mingsel yn in skimmel, fersprieden tusken tortellini, Sprinkelje mei grateful tsiis. Bake oant cooked knoedels en gouden. It sil duorje 35-40 minuten. Wannear't serving sprinkle mei farske chopped krûden.

Hoe te diversifiëren it resept?

Baked ravioli "lazy frou" genietet grutte súkses húsfroulju. Fansels, it is begryplik wêrom. It is foar dizze reden, dat elk fan harren hat har eigen fariaasjes en tafoegings. Sa, njonken onion knoedels te heakjen oare ham of sauteed poddestuollen. Ynstee mayonaise brûkt foar vullen crème, molke, tomaat paste, of in mingsel dêrfan. Yn it algemien, dat casserole is altyd mooglik om te feroarjen de smaak, sels troch gewoan tafoegjen fan ferskate krûden en Seasonings.