Sels de maklikste sop, bygelyks, brandnetel, sil ferrassend stevige, as heakjen de Gnocchi. It resept fan sop mei dumplings kinne wurde ferdield yn twa etappes. Oan de iene kant, dan moatte Foarmje it perfekte dumpling. Twad, rjochtsje op de oerbliuwende yngrediïnten fan de gerjochten, benammen speserijen. Yn it easten, it wurdt algemien oannomd dat it is de speserijen en krûden meitsje de essinsje fan iten.
Chicken sop mei dumplings. Recipe mei in foto
Meastentiids dit skûtel is nedich nei it sin fan jonge bern, dy't mei passy en earlike belangstelling foar sean byfangst ballen út de plaat. It nuverheden fan sokke Foods is dat it is perfoarst universele: it is passend te passen yn 'e fakânsjes, mar it is hiel moai en troch de wike, manlju kleau op in skûtel, en de froulju mei mar in pear lepels. Sa kinne wy net bang te ferliezen in lytse figuer. It resept fan it sop komt yn en dumplings resept foar sop. Troch de wei, dy resepten binne der safolle. Wy fertelt jo oer ien fan harren yn 'e beskriuwing fan in metoade fan itensieden.
De earste etappe
Neffens dit resept jo nedich: klear sop set (likernôch fiifhûndert gram), grutte sipel (kinne jo nimme twa lytse), woartels, zonnebloemolie zazharki fjouwer knollen jonge ierpels, swietrokige baai blêden, bell-blu (swiet), farske krûden (eg , peterselie of dille) en speserijen nei jo goedtinken. Meastal noch brûke mienskiplik sâlt en piper. As jo op syk binne nei foaren, en doe't er ferskynt dumplings resept foar de soep, dan sil hiel gau. Sa Defrosted chicken sette yn in pot fol mei wetter. Doch it fleis te iten siede op in trage fjoer. In bouillon draaide oan heldere en transparant as in drip râne, krekt helje it skom út it oerflak. Griente, nammentlik sipels en woartels, moatte wurde wosken yn rinnend wetter en hakje handich foar dy. Wylst chopped griente stir-fried, dwaan wat ierappels. Skjinne knollen en in gemiddeld cut cubes. No check out de hin. As it klear is, it fuortsmite, en jirpels, krekt oarsom, leger yn 'e panne. Smyt de hin út 'e bonken, as ynienen der binne gjin, en skjinne filet Smyt werom yn de bouillon. Zazharku ek admixed mei de oerbleaune yngrediïnten yn in pan. Lit de sop boil foar fyftjin minuten. Yn de tuskentiid, begjinne meitsjen dumplings.
It resept foar it sop dumplings
Skieden de djerre fan ien aai út it aaiwyt. De djerre moat wurde yngeand ynwreaun mei sêfte bûter. Stadichoan jitte yn it mingsel fan likernôch in heal glês fan kâlde molke. Stir yn de sifted moal en ljocht ritmyske bewegings begjinne whisking it beslach. Jo kinne brûk meitsje fan in whisk. Dêrtroch deeg hawwe moatte in hiel fleksibel en, vooral, net vloeibaar. Nei nedich admixed oan de test aaiwyt. Jo moatte ek foegjen sâlt daai. Dat resept foar sop knoedels tafallich is tige populêr fanwege syn nuverheden yn de ienfâld fan tarieding. It bliuwt allinne te foarmje in kreaze ballen fan daai en falle se yn it siedende soup. Hieltyd stir it oan jo dumplings net stok oan 'e boaiem en oan elkoar. Foardat tsjinne yn it la carte gerjochten, sprinzgje it sop mei brunoise dille.