"Egg wolken": in perfekte resept foar Cooking aaien

Aaien kinne wurde taret op in ferrassende wize, wylst commending de echte "lucht wolk." It begryp cuisine is frij simpel: je moatte in goed skodzje up aaiwiten dy't foarmje se binne lyts "nest" en sette de aaidjerre. Mingsel moatte bake oant sa'n tiid as de aaiwiten wurden gouden of brún fan kleur, en de djerre sil harden bytsje. Dit is de meast ienfâldige, mar tagelyk de meast elegante manier te leverje aaien foar in grut bedriuw.

it resept kin makke wurde nijsgjirriger en foegje jo favorite Foods deryn as jo wolle. Sil in grutte tafoeging woarst of spek, bakte sipels, pipers, en in ferskaat oan swietrokige krûden en krûden.

wize fan tarieding

Foar dit resept jo nedich 8 aaien, ien itenstleppel fan grateful tsiis, in heale teeleppel sâlt en piper nei smaak.

tarieding:

• Pre-needsaak om warmen 'e oven en plak op perkamint papier deco.

• Skiede de Laget út 'e blanken.

• Set it aaiwiten yn in kom en whisk mixer oant sa'n tiid as it mingsel begjint om goed hâlden de foarm.

• Pour mingsel onto deco as 8 aparte "pockets".

• Sêft pleats de djerre yn aaiwyt mingsel.

• Bake in aai duorret likernôch 15 minuten.

De klear gerjocht moat wurde tsjinne hot piper en sâlt.