Einen - ras, wiidferspraat yn Ruslân

Alle ynlânske rassen fan einen, neist musk, tankje harren ûntstean oan it wyld Mallard, dat wiidferspraat yn Europa, Aazje, Noard-Afrika, en Noard-Amearika. Moskovyske einen wurde ôfstammet fan ynlânske einen út Súd-Amearika. Foar alle rassen wurde karakterisearre troch hege fruchtberens, betide rintiid, goede oanpassingsfermogen oan alle betingsten fan Bewaring. Ducks kinne harsels produsearje harren eigen iten yn 'e fivers is hiel veeleisend te iten. Sûnt âlde tiden, minsken binne ree om mei te ûntliene breeding dizze fûgel thús. Duck fleis sappig, fat ynhâld hinget fan it ras.

Einen, rotsen dêr't waarden makke troch keunstmjittige seleksje, ferdield yn ferskate soarten:

• fleis;
• obschepolzovatelskie;
• aai produksje.

Benammen yn backyards fokt fûgelt fen 'e earste twa typen.

Rassen domestisearre einen

Hjoed, oer de hiele wrâld sjen protte soarten fan ynlânske einen, guon fan harren binne hiel âlde rotsen dy't west hawwe om foar in soad desennia en sels ieu. En der binne jonge, moderne, begûn mar koartlyn, noch bytsje bekende, mar tige kânsryk ras. Foar in soad fans fan breeding plomfee binne noch in nijichheid.

Peking duck

Einen ras, fokt yn Sina foar mear as trije ieuwen lyn, is it meast foarkommende type fan fleis. Se hat brede langhalige lichem, wat heger. Boarst bol, ferhege sturt en strakke oan it lichem wjukken. Sterk en legere skonken binne oranje-reade kleur. Wyt fearrekleed rendabel beklammet gielige-cream kleur. Drakes hawwe in live gewicht fan sa'n 4 kg, ducks bytsje minder - 3.5 kg. Ducklings sân wike út de tiid fan berte hat te wage trije kilogram. Bird krige wiidfertakke.

Moskovyske duck

It ras is fan myasoyaichnomu type. It waard earst fokt yn Latynsk-Amearika. Ducks briede út fiere oarden, en fêstigen har del goed yn ús gebiet. Se hawwe in langhalich lichem en in sterke lange wjukken. Op syn holle is der in soad roze en reade wratten.

De namme komt troch it feit dat yn it briedseizoen Drakes exude in sterke musky geur. Moaie bûnte fearrekleed befettet hast alle kleuren - fan wyt ta swart, mei al hjar tinten. Goede fleaneigenskippen, duck hast net emit gjin lûd, útsein foar in lege hiss. Se hawwe in rêstich karakter. Drakes hawwe in trochsneed gewicht fan 5 kg, ducks - twa kear minder. It fleis binne se hiel lekker, teare, sappig, docht tinken oan spultsje. Yn Ruslân waard yntrodusearre yn de jierren '80 fan de foarige ieu yn Dútslân.

Oare duck species: MULARD

Dit is in hybride, dat wurdt krigen troch it oerstekken fan in Peking einen en musk. Bred ras yn Frankryk. It ferwiist nei it type fleis. Ducks MULARD rotsen binne ideaal foar kultuer yn privee húshâlding buorkerijen, as se ha in hiel flugge groei fan de lichemsgewicht. Trije moannen fattening Duck berikt 4 kg, mei fierdere ynhâld meie krije gewicht 7 kg. Fûgels fan dizze soarten net ite mear dan normaal einen en groeie folle hurder. MULARD Kombinearjende de bêste kwaliteiten fan de twa basisskoallen rotsen en hast gjin beswieren.