Fricassee of pork: nijsgjirrige recipes

Fricassee - it is hiel lekker en voedzaam gerjocht. It wurdt makke fan ferskate soarten fan fleis mei tafoeging fan alle soarten fan griente, swietrokige krûden en sels nôt. It giet goed mei eltse side dishes en kin wêze in ideaal miel foar de hiele famylje. Nei it lêzen fan hjoed syn publikaasje, jo leare hoe't jo meitsje in Stew fan bargefleis.

Opsje mei poddestuollen

It is hearty en geurige gerjocht wurdt taret út maklik beskikber en betaalbaar yngrediïnten. Dêrom is it mooglik dat it sil faak ferskine op jo buroblêd. Om net te toevje it proses, fergrieme tiid sykjen om it ûntbrekkende komponinten, wês wis te ferdûbeljen-kontrolearje oft der alles jo nedich hawwe yn jo keuken. Om in lekkere Stew fan varkensvlees mei champignons, do silst nedich:

• 300 gram beef tenderloin;
• in itenstleppel van room tsiis en flour;
• 100 gram poddestuollen;
• couple tablespoons van room;
• medium sipel;
• 2 garlic kruidnagel;
• ½ teeleppel grûn coriander.

As helptiidwurd yngrediïnten brûkte cilantro, piper, sâlt en eltse plantaardige oalje. It is fanwege de oanwêzigens fan dizze krûderijen klear fricassee fan varkensvlees, it resept fan dat beskôge wurdt yn dit artikel wurdt in noflike geur.

Turn-basearre technology

Earst fan alles, jim moatte nimme it fleis. Pork wash yn kâld wetter, veeg droech mei papieren handdoeken en snie yn lytse stikken. Dêrnei, dat it ferstjoerd wurdt yn 'e panne, smeerde mei in goede waarme plantaardige oalje en licht fried.

Om brún it fleis, foegjen chopped sipel, knyflok trochjûn troch de parse en gesneden poddestuollen. Dêrnei is de takomstige fricassee fan pork seasoned mei krûderijen, stir en koken op minimum waarmte foar in kwart fan in oere. Dan yn in frying pan pour in bytsje drinkwetter, sette de soere rjemme en roomkaas, en fierder te simmer. Nei in pear minuten om te pour it moal en mix yngeand oant it ferdwinen fan de lytste bulten. Doe't de saus hat thickened genôch, it is fuorthelle út de plaat, sprinkle mei chopped krûden en tsjinje.

Opsje mei rys

Dit resept is nijsgjirrich, want it giet dêrby om it brûken fan simpele lege kosten produkten, in protte dêrfan binne altyd oanwêzich yn elts hûs. Sean op it fricassee fan pork draait ongelooflijk voedende en geurig. Sokke blyuli kin jilde net allinnich oan in húshâlding oan it iten, mar ek foar de gasten oankomst. Dat is lekker te feed harren famyljes fan tefoaren, sjen oft jo by de hân:

• 200 gram bargefleis skonk.
• Itenstleppel cornstarch.
• Jonge squash.
• Teeleppel opdroege savory.
• 100 gram fan rys.
• 5 tablespoons fan plantaardige oalje.
• 300 milliliters fan klear foarrie of wetter.
• 170 gram fan in mingsel fan plantaardige (wortel, stynske weet en earte).

Om vegan stew pork resept mei foto 's dy't te sjen binne yn de hjoeddeiske publikaasje, it wie net saai en smaakloos, is it nedich om te replenish foargeande list mei sâlt, piper en bay leaf. It is dizze krûderijen meitsje it gerjocht mear geurig.

Beskriuwing fan it proses

Prewashed en obsushennuyu pork cut yn tinne strips, seasoned mei krûderijen, add wat sâlt en bakt yn in frying pan smeerde mei ferwaarme plantaardige oalje. Om brún it fleis, pour de rys en jit filtere wetter, sadat it is hielendal bedutsen. Der ek stjoerde in pea swarte piper, savory en bay leaf. Pan bedekt mei in deksel en litte foar in minimale fjoer.

Tsjin de heal-ôfmakke fleis en rys foegjen blokjes sipel, en nei fiif minuten te lizzen út 'e mais, woartels, earte en speserijen. Allegear fan dit Stew op lege waarmte oant de rys sêft. As it nedich is, de panne stadich oergetten drinkwetter.

Yn 'e ein hast klear fricassee fan pork struid mei sifted setmoal en minge yngeand. By de lêste stadium is wurdt struid mei brunoise krûden.

De meast geskikte garnish foar dizze gerecht sil wêze jonge zucchini. Foar harren tarieding grienten wurde wosken, obsushivayut, snij yn tinne plakjes en roastere op in waarme droege pan mei non-stick coating. Dêrnei flushed zucchini seasoned mei sâlt en krûderijen, en dan fuorre oan tafel tegearre mei Stew. Yt lekker!