Gelatine: komposysje en gebrûk

In soad minsken binne ynteressearre yn, dat wurdt makke fan gelatine. Dit produkt is tige rike en nuttich foar in persoan oer, dan sil leare út hjoeddeiske artikel. Gelatine, yn feite - is dier lijm, ôflaat fan connective weefsel en bonken fan 'e kij of fisk. De resultearjende spiisfertarring produkten helle en opdrogen in natuerlik materiaal sûnder gemyske additieven, dy't bestiet út 85% aaiwyt.

Dêr't gelatine wurdt brûkt. De gearstalling fan it produkt

Sûnder dizze stof kin net wêze de tarieding fan mousses, fruit Jellies, marmalades, blik fisk en fleis, en ek jellied skûtels. Dit is in essinsjeel ûnderdiel fan 'e zoetwaren, chocolade, ijs. Yn in soad iten produkten, gelatine is oanwêzich. Gearstalling fan natuerlike stoffen ryk oan brûkbere trace eleminten (fosfor, magnesium, kalium, izer, sink) en aminosoeren (proline en hydroxyproline). Calorie 100 g - 355 kcal.

It wurdt in protte brûkt as in stabilisator en emulsifier yn suvel en fleis produkten. It fersterket de kleur sêding en smaak fan 'e produkten, likegoed as ferheldert dranken. Mar net allinnich yn de fiedingssektor gelatine wurdt brûkt. De stof brûkt foar farmaseutyske doelen, basearre op it meitsje shell medisinen en dressings.

Boppedat wurdt it brûkt foar it meitsjen fan fotografyske film en papier brûkt wurdt by it meitsjen fan bankbiljetten en pearels. Oan de basis fan dit materiaal is makke fan kosmetika (maskers, crèmes, balsems, ensfh). Gelatine besit unike eigenskippen.

De gearstalling en brûkbere eigenskippen

Ien fan 'e wichtichste foardielen fan it produkt - de oanwêzigens yn syn gearstalling fan glycine. Dit amino acid wurdt belutsen by it libben fan it organisme. Njonken glycine, in stof ryk oan aspartic, alanine en bloedtransfúzje soeren, se binne foarsjoen fan Human enerzjy fersterkjen nerveus systeem en hert, en ferbetterje stofwikseling.

Fan benammen it foardiel dat bringt oan minsken lije út osteochondrosis en intestinal steurnissen. It iten foods dy't befetsje gelatine, dat helpt te ferbetterjen fan de kwaliteit fan hier, hûd en nagels. Jo kinne nimme sawol yntern as ekstern gelatine. It produkt gearstalling is ferrike mei vitamine E, dat hat geunstige effekten op de hûd en hier follicles. Net sûnder reden út it produkt meitsje revitaliserende gesicht maskers en shampoos dy't helpe werstelle sûnens en skientme.

Gelatine aginten for hûd en bad foar spikers kin dien wurde ûnôfhinklik. It foardiel fan dat ynstrumint is dat it kin wêze kocht yn alle supermerk foar stuorren. As bros nails, skin problemen, gefoelich foar acne, gelatine aanbevolen. Gearstalling fan it produkt hat in posityf effekt op ús sûnens. It hat lang al bekend dat gelatine mingsel (drank), elimineert de ekstra padding en articular pains.

Mis de kâns om te genietsjen fan in wûnderlike marmelade of swiete souffles. Foaral sûnt de produkt is praktysk gjin contra-indicaties. Mei soarch is it nedich om te akseptearjen allinne pasjinten dy't binne gefoelich foar hert sykten en diathese.