Hoe hrenoder de winter fan farske griente?

Meastentiids hrenoder op winter rispinge yn it seizoen fan ripening tomaten. Ommers, dy grienten binne de wichtichste ûnderdiel fan 'e saus. It is de muoite wurdich opskriuwen dat sa'n savory hat in protte ferskillende nammen: gorloder, bollocks, Siberian Adjika ensfh Mar nettsjinsteande dat, alle blanks wurde makke fan itselde resept, dy't meitsje kinne feroarings alle kok.

De koartste en maklikste resept foar winter hrenodera

Needsaaklike yngrediïnten:

• ripe reade tomaten - 1 kg;
• grutte frisse garlic - 60 g;
• Paprika Powdered sweet - in pear Pinches;
• mierikswortel root - 80 c (ôfhinklik fan de winske fisuele);
• iodized salt lyts - 3 dessert leppels;
• sand sugar - lytse leppel.

De krekte kar fan de wichtichste komponinten

Hrenoder de winter is better te iten siede út in pulpy tomaat varieties. Yndie, tanksij sokke tomaten Appetizer in dikke en lekker. In mierikswortel woartel fan it preform is oan te rieden om te nimmen neryhly en sûnder giel tint. Yn dat gefal, as jo in sike mage, en echt wol te iten selsmakke saus, dan drukken op de ûnderdielen, is it winsklik om te foegjen de helte fan 'e regels.

preparing griente

Foardat hoe te meitsjen hrenoder de winter, dan moatte behannelje elke akwisysje komponint. Om dit te dwaan, waskje de tomaten en fuorthelje fan harren de hiele peel as winske. Folgjende, wy moatte skjin de mierikswortel woartel en kapje him yn dy stikken dy't passe yn de vleesmolen of keukenmachine maklik. It moat ek ôf kruidnagel fan farske knoflook út de Schote.

ferwurkjen grienten

Hrenoder rispe yn de winter yn in unifoarm akute slurry, dy't miskien hawwe sawol floeistof en dikker consistentie (ôfhinklik fan it ferskaat oan tomato). Om te meitsje dizze saus, dan moatte brûke in vleesmolen, blender of keukenmachine. Sa, de selektearre apparaat freget ôfwikseljend hakje ryp tomaten, mierikswortel woartel en knyflok kruidnagel. Om skerpe yngrediïnten binne net pinched eagen, is it winsklik om oerslaan in polyetyleen tas, dy't past oer de Outlet slijper. Dêrnei, allegearre fan dy produkten moatte wurde mingd yn ien kontainer en dan smaak mei sûker, gemalen swiete paprika en fyn iodized sâlt.

tarieding fan packagings

Hoe ta te rieden foar winter hrenoder, jim al witte. It bliuwt fêst te stellen hoe te meitsjen tomaat rispjen is bewarre bleaun sa lang mooglik. Foar dit doel is it winsklik te nimmen lytse potten (0.5 L) mei skroef caps en dan sterilized yn harren dûbele boiler of gas berik. Sok ferwurking gebrûksfoarwerpen net tastean ynhâld gau minder wurde.

seaming damn

Nei in pittige tomaat rispjen sil wurde taret en sterilized jars, se moatte pour alle plantaardige massa en goed ticht. Folgjende, in flaubyt wurde pleatst yn 'e kuolkast en slaan net mear as 7-8 moannen.

Hoe te passen oan 'e tafel

Hrenoder wurdt presintearre troch in diner yn in lytse ijs bowls, tegearre mei in earste en twadde kursussen. As winske, dit hapke kin iten krekt lykas dy, fersprate op farske brea.