Bran bread: brood machine resepten en oven. Wat brea is mear brûkber

Yn de ôfrûne jierren, minsken begûn te sjen ferhege omtinken oan alles dat yn relaasje stiet ta in sûne dieet. It is dan ek logysk dat in protte húsfroulju ier of let de fraach ûntstiet, hokker soarte fan brea is mear brûkber. Nei't sekuer sjoen alle beskikbere ynformaasje, binne se mear kâns te leaver dyjinge dêr't de gearstalling befettet bran. Yn dizze produkten befetsje in protte brûkbere fitamines en mineralen. Dêrby, se kinne net allinnich keapje yn alle winkel, mar ek bakke harren eigen.

De gearstalling en calorie- ynhâld fan bran brea

Dit produkt wurdt beskôge as in poerbêste boarne fan in protte fiedingsstoffen. It is ryk oan vitamine B, E, PP, K en C. It befettet in genôch bedrach fan mineralen, dieet fiber, choline, verzadigd fatty soeren, aaiwiten, mono- en disaccharides.

De gearstalling fan it brea en bran hat in soad calcium, magnesium, natrium, kalium en fosfor. It is ryk oan selenium, mangaan, koper, sink en izer. It befettet ek Riboflavin, lignin, pectine, lipominovaya en Folic acid. Op itselde calorie bran brea is frij heech. It is 248 kcal per 100 gram of produkt.

Foardielen en produkt skea

Reguliere konsumpsje fan dit brea helpt te werstellen it normale funksjonearjen fan 'e lever, it brein, de nerveus, spijsvertering en cardiovascular systemen. It befettet bran perfekt opheine gifstoffen, ferlytsje de konsintraasje fan bloed sûker en ferminderje cholesterol.

Dêrneist, dit produkt helpt om permanint behâlden it gefoel ferfeling en befoarderet gewicht ferlies sa gau as mooglik. Dêrom wurdt it faak rekommandearre om te iten dyjingen dy't oergewicht. Dyjingen, dy't besykje út te finen hokker soarte bôle is mear brûkber, sil grif wêze ynteresse om te witten dat de produkten fan 'e bran kin wêze in grut alternatyf produkt, dat wurdt makke fan tarwe moal. fiber opnommen yn harren helpt te stellen spiisfertarring. Boppedat, it is in goede natuerlike sorbent, helpt te elimineren gifstoffen.

Nettsjinsteande alle weardefolle eigenskippen, dit produkt hat in oantal contra-indicaties. Bran brea, it brûken dêrfan is lang ûndersocht en bewiisd troch saakkundigen, is it winsklik om te heffen fan it dieet fan minsken lije út pancreatitis, aambeien, colitis en duodenal ulcer. En syn konsumpsje moat wurde tydlik beheind yn akute gastritis en oare syktes fan it spijsvertering systeem.

Variant sûnder gist

Dit resept is nijsgjirrich, want it giet dêrby om it brûken fan yoghurt. Yn dizze technology, is it relatyf fluch om in lekker en geurig gebakjes. Tariede sêft en nuttich brea bran, kontrolearje yn it foar oft der alles moatst yn hânberik. Jo hûs wêze moat:

• Fjouwer bekers fan bran, en wyt moal.
• In teeleppel fan sâlt.
• Trije cups of yoghurt.
• Teeleppel fan baking soda.
• In gleske plantaardige oalje.

Beskriuwing fan it proses

Yn ien geskikt Cookware ferbining bran, pre-sifted moal, sâlt en bakken soda. Yn in oare container waard geat plantaardige oalje en yoghurt. De ûntstiene focht wurdt stadichoan ynfierd yn 'e droege massa en brûst yngeand.

De dêrút elastisch daai wurdt ferdield yn ferskate ûngefear gelikense stikken fan har ballen foarme en ferspraat op in Baking sheet, waans boaiem smard lytse bedrach fan plantaardige oalje. Baked bran brea yn 'e oven, preheated oan twahûndert graden foar likernôch tweintich minuten. Dêrnei, it produkt is fuorthelle, inverted en weromkeppele. Neidat in oar tsien minuten fan sêft farsk brea fuorthelle út 'e oven, cool bytsje en tsjinje. Har smaak yn in protte manieren superieur skaaimerken fan store tsjinhinger.

Opsje of gist deeg

Dit technology draait ekstreem smakelijk en sumptuous bran brea. It resept fan dizze bakken is foar in spesifike set fan komponinten. Dêrom, foardat jo fierdergean mei de test, der wis fan dat jo alles dat jo nedich hawwe yn hânberik. Jo sille nedich:

• In gleske filtere wetter.
• Trije tablespoons fan bran.
• Sa'n twa koppen fan moal.
• In pear tablespoons fan sûker en plantaardige oalje.
• Achttjin gram gist.
• Itenstleppel fan bûter.
• In knipe fan sâlt.

opienfolging fan aksjes

Moat begjinne it proses mei de tarieding fan it daai. Te dwaan dat yn ien kom, kombinearje de gist en sûker. Dit alles stiet fol mei waarm, mar net hjit wetter en lit foar fyftjin minuten. Doe't it oerflak fan de floeistof sil froth, dat tafoege bran tabel en sâlt. Dan stadichoan jitte yn in kom fan sifted moal en pour plantaardige oalje. Alles wat knypt om te foarmjen fan in sêfte, niet aan de palmen fen 'e test.

It gefolch massa wurdt bedutsen mei skjinne linnen doek en lit yn in waarm. Doe't de daai sil tanimme yn folume op syn minst twaris, sêft Punched syn earms ferspraat yn de foarm smeerde mei bûter en floured, en op 'e nij ferliet te komme. Nei't it ûntspringt foar de twadde print him yn 'e oven. Baked bran brea op twa hûndert graden foar op syn minst in healoere. As it nedich is, it wenplak tiid yn 'e oven kin ferhege wurde troch in oar tsien oant tweintich minuten. Dan is it fuorthelle út de mal, bedekt mei in linnen handdoek en meie ôfkuolje.

opsje molke

Dizze technyk is unyk yn dat it dêrby om it brûken fan in brea masine. Dit apparaat kin flink gemak de koken. Dizze manier kinne jo fluch meitsje in swietrokige bran brea. It resept fan dizze bakken giet it om it brûken fan ienfâldige yngrediïnten, measte dêr't altyd is yn hast alle hûs. Yn dizze situaasje, dan sil nedich:

• Fjouwer tablespoons de Oat bran.
• Ien hûndert en santich milliliters fan molke.
• In itenstleppel fan olive oalje en sûker.
• Sa'n twa koppen fan moal.
• In teeleppel sâlt en droech gist.

Turn-basearre technology

Sûnt yn dit gefal binne wy riede bran brea yn 'e broodbakmachine, jim moatte foegjen alle needsaaklike komponinten yn it apparaat kom. Earst fan alle It wurdt geat olive oalje en waerme molke. Dan is der wurdt ferstjoerd sûker, tafel sâlt, oat bran, droech gist en pre-sifted moal.

Dêrnei set de kom yn 'e bôle masine en aktivearje de winske programma. It apparaat befettet de wichtichste modus, selektearje koarste kleur en loaf grutte. Nei likernôch trije oeren Ruddy en sêfte brea is klear foar gebrûk. Foardat tsjinje it bytsje kuolle en snie yn plakjes winske dikte.

Opsje mei tsiis

Dat resept hat in nijsgjirrige funksje. Cooked him brea, bran befettet gjin ien gram fan moal. Dêrom kin beskôge in dieet-feroarderingen en tige behelpsum. Dit baking is oan te rieden om te brûken sels foar dyen dy't folgje de figuer en fersterke wrakselje mei tefolle gewicht. Om dit brea, dan sil nedich in ienfâldich en maklik tagonklike komponinten, dat kin oanskaft wurde by de pleatslike supermerk. Yn dit gefal, jo by de hân der moat wêze:

• Seis folsleine tablespoons de Oat en weet bran.
• In heale itenstleppel azijn.
• Twahûndert en fyftich gram fet-frije yoghurt.
• 2/3 teeleppel tafel sâlt.
• Trije rau chicken aaien.
• In heale teeleppel fan Baking soda.
• In lyts bytsje fan plantaardige oalje foar de lubrication fan it formulier.

Om it ôfmakke produkt krige in swiete rook, it wurdt faak tafoege in lytse hoeveelheid komyn.

Yn in gaadlik skip ferbûn low-fat farske tsiis en rauwe aaien. Der ek stjoere twa soarten bran, sâlt en jittik, slaked soda. Alle trochinoar troch ende wer troch, nimme soarch om foar te kommen dat de foarming fan lytse brokken, en fuorthelje oan 'e kant.

No is it tiid om te nimmen foarm, dat is gebakken bran bôle. It is ôfset mei folie en vet mei plantaardige oalje. Dat by syn ferbliuw yn 'e oven it brea is net fêst oan de muorren en de ûnderkant fan' e foarm, se binne boppedat struid mei tarwe bran. Mei dizze lytse trúk produkt net allinne sille ferbrâne, mar ek dogge in smaak.

Yn dizze metoade it ree curd-form spread bran gewicht en foarsichtich sljocht mei wiete hannen. Om't der gjin gist, kin fuortendaliks stjoeren yn in goed-ferwaarme oven as ûnderdiel fan dizze test. Bake dieet bôle op ien hûndert en tachtich graden likernôch fiif en fjirtich minuten. Yn dy tiid sil er oan tiid ha en net allinne browned, mar ek tanimme yn folume troch hast de helte. Dêrnei, útsette de oven en lit it yn it brea foar in oare heal oere. As it hat ûnderkuolle, it is fuorthelle út de oven, knippe en levere oan 'e tafel. Meast faak, bran bôle mei tsiis ite mei ljocht soups of plantaardige salades.