Meitsje in groente risotto op in plaat en multivarka

Vegetable risotto is tige populêr ûnder dyjingen, dy't him te hâlden oan in fegetarysk dieet, en fêstjen yn religieuze feestdagen.

Dêrby moat opmurken wurde dat der is neat yngewikkeld oer koken sokke skûtels dêr. Boppedat, wêrtroch hy troch alle regels, dan sil net iens, dat it is hielendal ôfwêzich fleis produkt. Om sjen dat, biede koken dit gerecht allinnich.

Hoe to cook plantaardige pilaf snel en lekker?

Dat iten is ferskate kearen flugger as ien dy't wurdt klearmakke mei help fan in fleis yngrediïnt. Mar om in echt lekker plantaardige pilaf, je moatte besykje. Earst moatte wy riede de neikommende komponinten:

• grutte sipel bitter - 2 koppen;
• Lange grain rice grutten - 2.5 bekers;
• sappig woartels en grut - 2 pcs.;
• eltse oalje refined - oer ½ beker;
• fyn sâlt, allspice swart en oare swietrokige krûden bedoeld foar koken pilaf - brûkt nei it oardiel;
• Tomaat paste - likernôch 2 big lepels;
• Frisse grien - in pear sprigs;
• knyflok grutte - 1 holle.

tarieding fan komponinten

Vegetable pilaf, calorie- ynhâld is folle minder fleis, jo moatte begjinne de tariedings foar it ferwurkjen fan rys. Long-grain granen is nedich om te sortearjen út, en dan spiele goed yn in sieve oant it wetter transparânsje. Dêrnei dat jo moatte trochgean mei de tarieding fan griente. Se moatte peel en hakje. Bitter bulb bollen winsklike chop heale ringen en woartels - knippen yn strips. Oangeande it haad fan knoflook, dan is it fereasket mar in goede waskje, mar net skjinmakke út de Schote.

Roasting yngrediïnten

Om smaak fan it plantaardige risotto wie net oars as fleis, foar him, wês wis te foegjen geurig hapke. Foar har tarieding is nedich hiel waarm subtile oalje yn in frying panne, en dan jit yn in kom woartels en heale ringen fan de sipel. Yngrediïnten seasoned mei sâlt en krûderijen, se moatte fry oant dan, oant se wurden gouden brún. Yn dit gefal, de grienten kin lofts in bytsje hurde. Yn 'e takomst, wy sille noch cook se mei rys.

Heat behanneling op de kachel

Nei de roast wurdt sean, is it nedich om te begjinne itensieden alle griente skûtels. Om dit te browned produkten moatte wurde set yn in djippe dikke-ommuorre panne mei oalje en dan pour se earder gewassen rys cereal. Tafoegje oan de yngrediïnten fan tomaat pasta, krûden, knoflook kop yn 'e Schote, likegoed as sâlt en geurig krûden. No alles moat wurde trochinoar yngeand. Fierder homogenous massa moat flatten grutte leppel en jit se sean drinkwetter. Dy floeistof dekke moat it gerjocht foar 1.6-2 sintimeter. Yn sa'n struktuer plantaardige pilaf moat wurde brocht oan in swolm en dan siede ûnder in strakke lid foar 25 minuten. Yn dy tiid fan rys is sêft en absorbearret alle farianten fan swietrokige krûden en roasting.

Hoe moat ik bringe oan it diner tafel?

Nei pilaf is klear, is it nedich om te mix oant knapperige steat, en dan slút it nochris en lit stean, ferpakt yn in tekken, oer ¼ oere. Nei dy tiid de skûtel is ferplichte regelje op platen en tsjinje foar iten tegearre mei in salade fan rauwe griente en grien.

In oare wize fan tarieding

Vegetable pilaf yn multivarka helle yn deselde voedende en lekker as it gerjocht dat tarêden wurdt mei help fan it fornuis.

As jo wolle meitsje dit miel net allinne mei it brûken fan granen en griente, mar ek mei it brûken fan it aaiwyt produkt yn 'e foarm fan chickpeas, dan cook fegetarysk risotto moat wêze wat oars. Foar him, wy moatte:

• bittere bulb grut - 2 koppen;
• Long grain rice - 2.5 bekers;
• sappig woartels en grut - 2 pcs.;
• eltse oalje refined - oer ½ beker;
• sâlt fine, swarte allspice, komyn en bazilik- brûkt nei it oardiel;
• chickpeas - ½ cup;
• tomaat grut ripe - 1 pc.;
• farske krûden - in pear sprigs;
• knyflok grutte - 1 holle.

behanneling yngrediïnten

Foardat jo meitsje in griente pilaf yn multivarka moat goed omgean alle grutte produkten. Om te begjinnen jo wolle spiele de lange-nôt granen en chickpeas. Om to cook de twadde komponint jo nedich hawwe folle minder tiid, it is rekommandearre om genieten yn gewoane wetter en genieten dêryn foar dagen.

Ek foar pilaf moat wêze apart Peel en hakje dy woartels mei sipels. As foar de tomaat, is it nedich om te Peel en dan mealree yn in blender.

waarmte behanneling

Om een lekker pilaf, moatte jit yn de kom Multivarki subtyl oalje, dan licht fry dêryn woartels en sipels. Út te fieren dizze proseduere is it winsklik yn de Baking modus. Sadree't de grienten wurde browned, is it nedich om te foegjen de chickpeas, rys Grits en tomaat pulp, sâlt, in knipe fan komyn, piper en Basil.

Stir de ûnderdielen, se moatte wurde sljocht: ûndergrûn mei in leppel, en dan ferdjipje har yn 'e dikke gerjochten groffe clove fan knyflok en sprinkelje alle produkten grien. Fierdere yngrediïnten nedich om te foljen mei hyt wetter (2 sintimeter boppesteande ûnderdielen), tichtby strak en itensean yn likernôch 45 minuten fan quenching modus. Diskear moat wêze genôch te wurden sêft en chickpeas, rys en nôt.

guon nuânses

Net folle minsken witte, mar fertsjintwurdige in gerjocht kin rispe sels yn winkel. Vegetable risotto foar winter goed-sparret as jo gjin tiid foar in lange tiid te iten siede in waarme miel, en de gasten binne op 'e doorstep. Troch de wei, in blik produkt wurdt faak ferkocht yn winkels.