Hoe om te kiezen foar in meloen? Tips en Secrets

Gourds hawwe de specifics, dat harren skyn is dreech om te rieden de Ree wêze en fruit bewarjen. Meloenen kinne sjen as yn 'e foto, en yn feite binne, of ûnryp wied, of, noch slimmer, ferrotte. Keapman, fansels, kinne jo jaan te proberen op ien stik fruit, assuring dat al de frucht op watermeloen delfal binne itselde, mar it is gjin feit. Sels as it gewaaks rispe tagelyk en mei ien fjild, ûnder beien needsaaklikerwize besteane ûnryp wied of beskeadige ûnder ferfier. It is dêrom wichtich om te witten hoe't it kiezen fan in meloen.

grade

Bêste plak om te keapjen fruit op 'e hichte fan harren seizoen, dy't yn augustus en septimber. Sintraal Aziatyske meloenen hiel lekker, plus se ferskine folle earder as binnenlandse. Ek goede meloenen ymportearre út Oekraïne. De wichtichste Exporters binne de Mykolaiv en Kherson regio, steppe Krim. Yn ús lân, groeie meloenen yn it suden. De bêste rassen wurde beskôge as in langhalich "Torpedo", rûn en giel, "Collective Boerderij meisje" grien "Galileo" swietrokige "Altai". Wy leard te hawwen groeid en ymportearre sied - hjar formidden binne de "meloen" - in heldere oranje mei in streekbûnte Rind meloen. priis op meloenen (fan 10 roebel per kilo) it hat fan âlds depended net op 'e klasse en op it seizoen. De betide fruit kostet jo mear.

odor

In yndikator fan fruit folwoeksenheid is syn smaak. Hoe om te kiezen foar in meloen de geur? Rûke oan de krusing fan de pulp mei de sturt of "noas" (wat eartiids in blom). As jo fiele in opfallend swiete rook, dan hast yn 'e hannen fan frij ripe fruchten. Mar as de rook is net fielle lit, - de meloen is noch net ryp. It heger it ambient temperatuer, it grutter de frucht strielet it aroma. It moat beskôge wurde as de kar fruit yn de supermerken.

Hoe om te kiezen foar in meloen op in lûd en kleur

Dit is wis gjin watermeloen, en it oanklikken fan it en tikken is net nedich - te beskeadigjen de tinne Rind. It is genôch om licht slap op 'e kant nei de foetus. As jo hearre in holle lûd, de frucht is folwoeksen, en as oergeande in bytsje krokante, as in ripe watermeloen - nee. Mar de kleur fan de hûd eloquently fertelt ús oer, wie oft de foetus is beskeadige ûnder transport of opslach. It tastien mar ien lyts circular plak in bytsje lichter as it pak melon. Op dit punt de frucht lizzend op 'e grûn en, fansels, it peel hat net krigen syn diel fan' e sinne. Mar as de hiele melon bedutsen mei donkere, licht konkav flekken, net wierskynlik, is it bedoarn. Troch de tinne skins maklik seep yn putrefaction baktearjes, dy't gau te bedjerren it fleis. Sa'n foetus plak yn it jiskefet.

Hoe om te kiezen foar in meloen op de elastisiteit

Nim it mei beide hannen en voorzichtig squeeze. In goede meloen moat wêze wat springy, as in hânbal bal. As de foetus fielt as bêst watermeloen, hy underripe. En as op 'e hûd nei it drukken op de linker fingertaasten, overrijpe meloen of te lang wachtsjen op in keaper. De "kollektive boer" moat in glêde hûd, en de "Torpedo" rûch, mei grooves. Sêft Scrape de hûd. By de ripe frucht jo slagje maklik, mar sil in bytsje ûnripe yn glossy fel.

Hoe om te kiezen foar in meloen "op de flier"

Dat is neat mear as in teken, omdat fetuses net ha. Mar it folk leaude dat dynya- "famke" lekkerder en juicier as de "jonge." Hoe om ûnderskied te meitsjen? Yn de prachtige helte fan 'e stam - de sturt - een dikke en droech. Folgjende op de blom - de saneamde noas - moat wêze grut en sêft.