Hoe te kontrolearje de huning

Frijwol elkenien hâldt fan huning. It is in alsidich produkt dat biedt in enoarme bedrach fan fitaminen en mineralen. Sûnt âlde tiden, oant wy berikte de kennis fan syn medisinale eigenskippen.

Hjoed, kinne jo keapje it yn eltse winkel of op 'e merk, dy't faak ferkeapje harren eigen huning beekeepers. Om te krijen echt hege kwaliteit produkt is net genôch om te begripen de learjierren, is it wichtich om te witten hoe om te kontrolearjen foar de oanwêzigens fan 'e falskemunterij huning.

Beskôge falsificeerde huning, dat hie it mongen mei elts produkt om te fergrutsjen de oarspronklike massa. Dit kin in gewoane sûker, glukoaze sjerp, setmoal, sugar sjerp en sels griesmeel. Doch dit om te profitearjen, want it is hiel djoer produkt.

Fansels kinne jo freegje de saakkundigen, hoe om te kontrolearjen de huning, Better noch, as jo dogge leare hoe't jo bepale de kwaliteit.

Earst, fine de eigenskippen fan it "rjocht" huning:

- een echte produkt doe't stikken tusken de fingers folslein opnaam yn 'e hûd en lit gjin kerrels;

- it hat een aangename geur, licht taart, ôfhinklik fan 'e oarsprong fan it produkt kin de geur fan Floral, kalk, boekweit ensafuorthinne;

- "rjochts" huning streamt as scooping spoon slide werom yn de kontener en wurdt wound op it, as jo keare de leppel om 'e axis;

- by neier ûndersyk kin sjoen wurde de dikke kerrels fan pollen en waaks;

- een echte huning moat smelten yn dyn mûle wêze, en net elk kerrels;

- skom op it oerflak betsjut net dat dit produkt is bedoarn, dan wurdt foarme as in gefolch fan 'e oanwiisd fan huning út' e hunichseam.

No beäntwurdzje de fraach - hoe te kontrolearjen de huning? Der binne ferskate manieren. Tink oan guon fan harren.

1. Dizze metoade is it simpelste fan alles, en it kin dien wurde thús of foardat jo keapje. Om analysearjen de needsaak om skjin it glês wetter en in teeleppel fan huning. Stir it yn in glês wetter, heechweardich produkt jout lichte turbidity. As er ferfalske: - sil ferskine op de boaiem fan in witich oanbetelling, wat betsjut dat glide moal of griesmeel deryn.
2. Wiswier, Jo binne ynteressearre, hoe om te kontrolearjen de medyske iodine. Dizze metoade makket it mooglik om te bepalen hokker ferfalsking setmoal. Om ferifiearjen de nedige huning oplossing foar dizze heale teeleppel fan it produkt is opgelost in heal glês waarme wetter en heakje in dripke iodine. As de kleur net feroare is - foar jimme is in natuerlik produkt, mar as de kleur waard helder blau - jo besykje te ferkeapjen falsificeerde huning zetmeel. It is better om te kontrolearjen foardat jo keapje huning direkt as nei spyt.
3. In oare frij ienfâldige wize - mei help fan ferpletterjende potlead. As elkenien wit, dat feroaret kleur yn kontakt mei focht. Sa kinne jo maklik kontrolearje oft de huning wurdt verdund mei wetter of net mei help fan sa'n potlead. Genôch om submerge it punt fan 'e massa fan huning en te sjen op de reaksje, as in potlead kleuren - foardat jo in produkt dat wurdt fertinne mei wetter. Ut sa'n oankeap is better ûnthâlding.
4. Faak makkers mingd krijt om te fergrutsjen de massa fan marketable huning. Har oanwêzigens kin maklik wurde kontrolearre mei help fan azijn. Te dwaan dat, in teeleppel fan huning drip drop essences - doe't bubbels begjinne te ferskine foar jim fake.
5. Jo kinne maklik kontrolearje de Fake sugar sjerp. Om dit te Scoop in spoonful fan hunich yn en sjoch hoe't it rint - as de stream, en dêrmei foarmjen gorochku, it produkt is normaal, as it drippen - dat sekuer mongen mei sûker sjerp.

Dat binne de ienfâldige regels troch dêr't jo kinne mije bedragerij. No dat jo witte hoe te kontrolearjen de huning, wy kinne feilich dielen de ûnderfining mei de famylje. Besykje te nimmen de huning út betroubere verkopers, noch better, as jo hawwe sibben yn it doarp, mei dêryn in apiary, sadat se gewoan net litte jim del.