Hoe to cook de Beets foar fluch koken op syn grûn

Byt deservedly ynnimt in wichtige plak yn de minsklike dieet. It hat net allinne voedzaam, mar ek genezing eigenskippen. Yn it iten kin ferbrûkt en de blêden en woartels. Root grienten wurde populêrder, omdat fan 'e mooglikheid om te hâlden farske foar in lang skoft op in bepaalde temperatuer.

De blêden wurde ek brûkt farsk yn 'e simmer, foaral wylst de woartels hawwe net groeid genôch foar minsklike konsumpsje. Dêrfan binne, meitsje salades, tafoege oan Soups, se binne net Fussy te rieden, mar at it giet om 'e woartels, faak de fraach ûntstiet: hoe om gau siede de Beets.

Metoaden beet ûnsportyf

Foar ferskate dishes der binne ferskate wizen fan ûnsportyf Beets. It kin ynwreaun op in rasp, snij yn blokjes of strips. Saak hoe't jim chop is, sil ôfhingje fan hoe fluch koken de Beets, as binne der ferskate mooglikheden om versnellen it itensieden proses.

conventional cooking

As algemiene regel, beet cooking proses is hiel simpel. Wy moatte woartel sjitte, troch ende wer troch spiele it en sûnder snijen it punt fan 'e sturt en mei de oerbliuwsels fan blêden, jit it wetter hielendal yn in djippe pan. Dêrnei, set op fjoer en itensiede foar 2-4 oeren.

Om alle besunigings of punctures yn 'e root crop is net oan te rieden, omdat dit liedt ta in beet spiisfertarring. It kookt del net allinne troch syn kleur, mar ek nutriïnten. Mar de cut Beets berikke reewilligens flugger. Mar ús taak is net allinne út te finen hoe't koken de Beets gau, mar ek to hâlden al syn kwaliteiten en eigenskippen.

De earste metoade

Jo kinne ferminderjen koken tiid troch sa'n twa kear. Hoe? Sied dat beets gau, joech har in "kâlde douche". Folje beets mei wetter en sette op 'e plaat, neidat it hat sean, wachtsje op 40-60 minuten, ferwiderje fan waarmte en útjitte it waarme wetter. Folgjende folje it mei iis wetter en jow te stean foar in heal oere - oere. Yn dy tiid de Beets lang om let ta it betingst en is klear foar gebrûk.

Laske sa beet hjirnei kin geskikt foar elts gerjocht op syn basis. Sûnt de woartel sil behâlden wurde, dan sil mooglik te grate, snije yn blokjes, stroken, of meitsje it in ûnderskieding foar salades.

De twadde wize

Om tariede de salade, of hokker oare skûtel, dêr't jo taheakje wolle de Beets, snij yn blokjes, dan kin de fluggens fan de koken mei in magnetron. It is needsaaklik om te waskjen en skjinmeitsje de woartel, snij yn lytse blokjes en plak yn in glêzen kom mei deksel, ûntwurpen foar it itensieden yn 'e magnetron. Folje 1/3 fan wetter en koken by hege temperatuer betingsten foar 20-25 minuten. Nei dy, fold it yn in Vergiet, koel en tafoegje oan it totale kom mei griente of oare yngrediïnten foar de salade.

I wonder: as jo wolle tariede in salade, de Beets kinne wurde tafoege oan 'e rest fan' e grienten dy't nedich itensieden, ierdappels, woartels, pre-skylde en chopped yn blokjes. Doe, oan de tarieding fan de salade, dan sil nimme allinne in heal oere.

De tredde wize

No litte wy prate oer hoe't koken it beet gau te heakjen oan it sop. Om dit te beets nommen yn blokjes of strips, mar as rauwe beets grate, en dan set út yn 'e panne, dan sil wêze klear mei mar in 7-12 minuten. Jo kinne blussen en blokjes, dan is it nedich 20-25 minuten. It is krekt sa folle as seane jirpels. Mar it feit is dat yn it algemien, beet bouillon wurdt sean langer, dus is it nedich om te blussen it apart.

Yn dit proses fan extinguishing beet digested rekket faded. En om retourneer dizze nei de bouillon dêr't it yn sean, de eardere moaie rike Boergonje kleur, in bytsje genôch te acidify it mei jittiksoer. Geskikt tafel of appel jittik en sels droege citroenzuur. Mar as it sop wurdt sean mei Sauerkraut, den scil it wêze kinne spylje de rol fan oxidant.

No dat jo witte hoe koken fluch en beets kinne tariede jo favorite meals sûnder útjeften in soad tiid om te rieden.