Hoe to cook út beferzen bessen compote, advys en resepten.

Yn de winter, ús liven wolle farske beien. It sil dêrom wêze goed te drinken sop, gekookt út beferzen beien. As wy brûke moderne technologyen te friezen beien, dan se besparje in soad vitaminen. Hoe to cook út beferzen berry compote mei behâld fan fitaminen?

Compote recipe is te finen op it ynternet of freegje ien fan dyn freonen, mar jo kinne dit dwaan: gewoan pour yn in pan it wetter yn 'e winske kwantiteit, pour de suiker en sied. Kontrolearje om te sjen oft de suiker hat ûntbûn, yn it gefal dat dat net bart, dan stir it wetter mei in leppel of ladle. Bêste fan alles, as jo net brûk in panne makke fan aluminium.

De beien befetsje in grut oantal soeren dy't reagearje mei aluminium, wat betsjut dat jo compote kin wêze hiel brûkbere stoffen. Ek compote sean yn in panne, ferliest soad nuttige mineralen en fitamine C.

Bygelyks, kinne jo iten siede út beferzen aardbei compote, mar jo kinne brûke oare beien. Net defrost se, of ferliest in soad fruit sap. Dêrom setten de beien yn siedend wetter wurde beferzen. As jo wolle hawwe jo geur fan citrus compote ferskynde, gewoan in bytsje grateful lemon of oranje peel.

Wachtsje oant it wetter komt ta in swolm wer, dan meitsje it fjoer lytser en wachten fiif minuten. Útsette de compote en omslach. Lit it compote foar in heal oere sadat it is echt. Sa, dan sil it behâlde in maksimum fan vitamines opnommen yn de beien, en ek wurden mear geurig. No dat moat drain, pour en lit te ôfkuolje. As jo wolle, kinne jo net percolate compote, dan komt der beien.

Sil sjen hiel moai, as jo jo in compote hege Grevinne. Bêste fan alles, as jo binne cooking de compote sels freeze beien, as dy ferkocht yn de winkel, der is noch net genôch fiedingsstoffen. Dus foardat jo freegje hoe't koken compote fan beferzen beien, moatte jo freegje hoe't goed frieze de beien. Op de fraach oft dy goed freeze beien, sil ôfhingje fan hoe nuttich dat scil jimme compote.

Foardat friest de beien moatte in goede wash en lit dan hat dy net beskeadige. Om beien wurde net feroare syn foarm, en itensean fruit compote befette gjin cereal is better te friezen de beien los. Dat kin dien wurde troch resorting nei in plaat of stikje papier. Dy kinne dan wurde set yn de pakket.

Yn dat gefal, as jo wolle kok compote fan beferzen aardbei, dan freeze hiele beien binne gjin problemen. Wier, net folle binne harren bewust fan it feit dat as de gemalen beien te pour suiker, en dan wurde se perfekt bewarre bleaun. Dêrby moat opmurken wurde dat it compote fan aardbei wie net erg mooi, omdat de beien ferlieze harren foarm by itensieden.

Foar beferzen frambozen is best te kiezen dense fruit dat kin wurde beferzen mei sûker of sûnder. Dit compote kin helpe en ferkâldheid.

Om freeze bessen, jim krekt nedich om it yn in sek. Om freeze cranberries, kiezen allinnich de goede beien en freeze yn in pakket. Stachelbeere freeze krekt neidat nimme út 'e bonken en ferwiderje it stâltsje en droege blommen. Wês wis te pour de sûker. Blueberries foardat friest it is nedich ek te droegjen. No jim net allinne witte hoe't koken út beferzen bessen compote, mar ek hoe't om goed freeze de beien te hâlden brûkbere eigenskippen. Gewoan net ferjitte, dat se moatte bewarre wurde apart fan oare produkten. By it ûntbrekken fan sa'n mooglikheid, der wis fan dat de kontener wie besegele. No, dat witst hoe't koken út beferzen bessen compote, en yn de winter kin genietsje simmer smaken en aroma.