Hoe to cook varkensvlees yn multivarka, yn 'e magnetron?

Baked ham - it is in hiel gewoan skûtel yn it Moldavysk, Russysk en Ukrainian keuken. Dit pork (komselden oare fleis), dy't bakke ien grut stik. Der binne in soad manieren om itensiede bargefleis. It tarieden fan ham yn multivarka, yn 'e magnetron, it wurd oars, mar sa lekker, succulent skûtel is nei alle gedachten om in berop op alle fan fan it fleis.

Cooking bargefleis om te multivarka.

Dus, foar de tarieding fan de skûtels "ham yn multivarka" Jo moatte:
750 of 800 gram varkensvlees hals, zonnebloemolie, 2 of 3 knoflook kruidnagel, ien teeleppel fan droege dille, wat sâlt en piper.

Hoe to cook pork yn multivarka?

Nim fleis, waskje en droech mei in doek of handdoek rub chopped knoflook, sâlt, oalje, sprinkle droege dille, te ferskowen yn in bak en sette yn 'e koelkast foar 6-8 oeren.

Dêrnei Oerstaphistoarje varkensvlees multivarku, dan jit de marinade en fry oan beide kanten foar 15-20 minuten ( "batch" modus). Fierder, pork Stew 2.5-3 oeren ( "quenching" behanneling).

Nei de tiid is foarby, iepenje it deksel, om te cool down in bytsje ham.

Baked ham yn multivarka in hiel sappig, teare, sêft en lekker. Syn foardiel is dat it kin wêze rekke yn 'e kjeld en hjit.

Hoe to cook pork yn 'e magnetron?

Ta te rieden sa'n stevig en lekker iten nimme in heale kilo fan bargefleis tenderloin. Dit stikje fleis yngeand spiele en dan droegjen de handoeken.

Peel one middelgrutte wortel en snije yn strips of semicircles. Folgjende, snij yn plakjes, twa grutte knyflok zubochka.

No dit stikje varkensvlees nashpiguyte knyflok en wortel. Te dwaan dat, net te djip besunigings yn in stik fleis en knuffels yn de yngrepen makke stikken.

Yn ien gat ynvestearje of wortelen of knyflok, sadat tegearre se moatte net ynvestearje.

Wannear't in stikje pork is hielendal fol mei stikken fan grienten, wrijven it mei swarte piper en sâlt, en dan lit it fleis te stean foar 15 minuten.

Folgjende, nim in glêzen container (mei in deksel), vet ûnderste oalje polstakanchika te pour wetter yn 'e panne en set in stikje bargefleis.

Cover (in oanrieder!) En skeakelet de magnetron foar 15 minuten by de meast maksimale macht.

Dan fuortsmite de panne, keare it stik fleis, werom cover, en plak foar 15 minuten (deselde macht).

Baked ham yn 'e magnetron tarieden fan 40-45 minuten, doe is it nedich om periodyk draaien it fleis.

Reewilligens pork kin wurde kontrolearre as folget: meitsje in incision yn it fleis en druk op it. It fleis is klear doe't de sop streamt transparante kleur.

Seane pork klear nimme út, ferskowe de plaat yn, it jaan fan it fleis te ôfkuolje.

Hoe to cook pork yn 'e mouwe te bakken?

Nim 700-800 gram foar dizze hiele stik varkensvlees, twa of trije zubochka knoflook, ien liter wetter, twa laurel leaf, twa of trije thee leppels sâlt, swietrokige krûden en swarte piper oan jo smaak.

Bring wetter oan in swolm, salt, piper, add laurel lekkens en speserijen. Troch ende wer troch stir.

It wetter hielendal koel en yn it fleis. Cover mei folie en refrigerate foar op syn minst trije oeren, mar jo kinne nachts.

No, ferwiderje it fleis, pat droech, licht sâlt en piper, rub mei krûden. Meitsje yngrepen en nashpiguyte knyflok. Folgjende, verwarmen de oven nei 190 graden. Pork set yn slang foar bakken, en op de top sette in laurel lekkens út de marinade. Slút de mouwe, meitsje it 3 of 4 gatten.

Bake in goed ferwaarme oven foar likernôch ien oere. Nei in oere, snije de top fan 'e mouwe, om te ha jo ham blushed.

Serve hjit of kâld.

No Tip: Foar roasting pork is bêste te nimmen een werom diel, nekke fan varkensvlees, rauwe ham, en do kinst stie klear mei de bonke, mar it kin krije dryish. Net ferjitte dat fleis moatte wurde streekbûnte en Zhirkov.

Yt lekker!