Czech nasjonale dishes: resepten mei fotos

Yn it libben fan elke persoan hechtet grutte belang om te iten. Eltsenien wit dat it in boarne fan piid en enerzjy nedich. In soad minsken graach 'e kunde komme mei it nasjonale Keukens fan' e wrâld. Sa, se besykje te diversifiëren jo dieet en meitsje it wat bysûnders. Hjoed sil it ûnderwerp fan ús petear - de nasjonale gerjocht fan de Tsjechyske Republyk. En it is net nedich om te gean dêr te besykjen se. Wy biede ús lêzers krije te witten de top 10 grutte nasjonale Czech gerjochten. Resepten foar guon gerechten sille jo ek fine yn it artikel. Te begjinnen.

Czech nasjonale cuisine: Features

Yn elk lân, harren hâlding oan itensieden. Czech cuisine hat him ûntwikkele troch de jierren hinne, in hiele grutte getal. Ik haw net dien datoangeande en sûnder de ynfloed fan oare lannen. Czech cuisine kin fergelike mei it Russysk. Se riede Soups, vleesgerechten, side dishes. Mar de ferskillen binne der noch. Lit ús fierder nei harren beskriuwing:

• Food is hiel calorie-, lykas brûkt yn de tarieding fan de grutte mannichten fan fet.
• Yn de Tsjechyske Republyk binne meastal net tsjinne lytse dielen, dus as jo komme werom, ferjit oer dit feit.
• Fan bysûnder belang is foar it fleis. Sûnder dat net dwaan gjin ien miel. Fleis cooked in grutte oantal gerjochten.
• Sauces en salade oan de wichtichste gerjochten binne swiete smaak, as de Tsjechen binne dol op snobbersguod.
• In soad dishes wurde Marinated.
• Hast alle nasjonale gerjochten fan de Tsjechyske Republyk tsjinnet sauzen.
• Wat Crafts en speserijen meast foarkommende yn de Tsjechyske Republyk? Kitchen nasjonale keuken is ferneamd foar it breed gebrûk fan komyn, Ginger, marjolein, dille, reade piper, swiete ketchup.
• Soups dogge hiel dik. It is ferrassend, dat ien fan de meast brûkte yngrediïnten is griesmeel.
• Goulash taret mei tafoeging fan ferskate soarten fleis.
• Under drinks, de meast populêre bier. Op grûn dêrfan binne der sels ree soups.
• Fan bysûnder belang oan desserts. Fan in produkt hjir kin meitsje in swiete gerjocht. Bygelyks, pasta en sûker.
• In soad sauces wurde taret troch mingen it sop fan grilled fleis, griente en sipels.

Iten yn de Tsjechyske Republyk: de nasjonale gerjocht

Wy suggest jo besykje te cook se thús. Ferjit net stock de nedige swietrokige krûden en speserijen. Jo sille moatte se yn 'e koken proses. Wêrom yn 'e Tsjechyske Republyk binne sa dol op ferskillende sauzen? Se helpe it lichem absorb grutte parten. Wy sille yntrodusearje jo mei de bêste tradisjonele gerjochten fan de Tsjechyske Republyk. Dat besykje to cook út de resepten oanbean, beslute foar dysels. Tink der om dat it presintearre gerjochten binne net allinne lekker, mar ek hiel heech yn calorieën.

Top 10 meast populêre dishes

No is de tiid om 'e kunde komme mei de Tsjechyske nasjonale keuken. Nei it behanneljen fan in grut oantal relevante ynformaasje en it analysearjen is, wy besletten om foar jo de top 10 meast populêre gerjochten. Wy begjinne ús list mei de ein. No binne jo ree:

• De tsiende plak - trdlo.
• Njoggende - svichkova mei soere rjemme.
• Achtste - fried tsiis.
• Sânde - utopenets.
• Seisde - goulash.
• Fiifde - pork ribben.
• Fjirde - chesnechka.
• Tredde - bargefleis knibbel.
• Twadde - bramboraki.
• Yn it earste plak - dumplings.

Folgjende, we beskriuwe yn detail hoe't ta te rieden guon fan de meast populêre nasjonale gerjochten fan de Tsjechyske Republyk (de foto sil ek foarsjoen yn it artikel). Miskien guon fan jim sille hawwe in winsk om te besykjen se út, en Piggy pet resepten bijgevuld.

Trdlo

In protte fan 'e nammen fan' e nasjonale gerjochten fan de Tsjechyske Republyk net jouwe in idee fan Russyske toeristen, it is foar in miel. Wy nimme de frijheid fan dizze fix. Nei it lêzen fan it artikel oant de ein, dan hawwe in idee fan wat der efter de mysterieuze en ûnbegryplik titels, en ek leare hoe't itensiede se. Trdlo. Ik ôf wat soarte moal? Dyjingen dy't west hawwe yn de Tsjechyske Republyk, wit dat it in hiel lekker neigesetsje. It wurdt ek neamd trijehoeken of Tsjechyske Buns trdlo. Ferkeapje op 'e strjitte yn lytse kiosken. Houtskoal en klearmakke mei help fan spesjale helpmiddels, dat is geschroefd op it daai. Dizze scrumptious dessert sil grif nedich te hawwen hjit. It kin wêze oanfold mei sûkelade, nuten, sûker. No sille wy leare jo hoe't jo koken thús.

We moatte:

• gist;
• flour - 2, 5 bekers;
• espalla - 100 g;
• Cinnamon - Art. l.;
• aai - 2-3 PC.;
• Wetter - heal v.;
• molke - 1 beker;
• nuts - 0,5 v.;
• salt;
• sugar - 1 tbsp.

resept foar

1. Earst fan alles, jim moatte finen akkomodaasje, dêr't wy sille wurde wound stroken daai. Dit kin in rôljende pin of oare foarwerp dat jo jo fine yn 'e keuken. De wichtichste ding dat it mooglik te cheat it daai.
2. Riede de brew fan gist, sûker, wetter, moal. Wy sette it yn in waarm plak.
3. Nei in skoftke, doe't de deeg oprint, wy gean nei de tarieding fan it daai.
4. Wy moatte skiede de blanken út 'e Laget. Aaiwiten oant fuortsmite de kant en jit it aai Laget yn in pan. Dit ek set de gesmolten bûter en môlke, stir. Folgjende heakjen de spûns, sâlt, sûker, moal. Yngeand knead alles en meitsje elastysk daai. No moatte jo jaan tiid oan it roas.
5. Wy binne skieden fan 'e lytse stikjes daai en roll se.
6. Cut yn lange strips, dat sil wrap om de basis. Fierder lubricates harren aaiwyt.
7. Yn in plaat mix gjin grûn noten, in lytse hoeveelheid sûker, kaniel. De ûntstiene mingsel en sprinkle oan alle kanten fan de strip. Basics mei de test set oer de bakken lade en sette yn 'e preheated oven.
8. Nei 20-25 minúten, nim út. Foarsichtich fuortsmite de broadsjes.

Svichkova soere rjemme

Ien fan de populêrste en favorite skûtels yn Tsjechje. Sa hjit teare fleis filet, tsjinne mei spesjale saus en dumplings. Foar de tarieding wy nedich:

• fleis, by foarkar fleis - 500 g;
• woartel - 1-2 pcs.;
• sipels - 2-3 PC.;
• ham of spek - 300 g;
• salt;
• wetter;
• molke of cream;
• speserijen, krûden.

Technology de tarieding:

• Tariede en fjochtsje út it fleis.
• Snij de ham, wrap it yn in fleis yn 'e foarm fan rollen.
• Grate syn sâlt, speserijen (piper swarte en reade, kaniel).
• Fry de broadsjes yn in panne oan beide kanten. Dan bakke yn 'e oven oant cooked.
• Dúdlike woartels, sipels. Cut yn lytse stikken, heakjen de selderij. Fry yn in Skillet oant sêft steat.
• Dan tafoegje oan ien beker wetter en simmer. Doe't de grienten begjinne te draaien yn in homogene massa, ferwiderje de pot út 'e kachel.
• Add de cream, meng goed. Besykje om in soad. As winske, kinne jo sâlt de piper, add sitroensop en moster.
• Hoe te passen svichkovu soere rjemme? Put op in grutte plaat saus. Dan snije yn stikken fleis roulade. Op iene helte fan 'e plaat set it fleis, en de oare - dumplings. It resept foar harren tarieding sil wurde besprutsen fierder.

dumplings

Sûnder dizze skûtel is it hiel dreech te tinken út de nasjonale keuken fan de Tsjechyske Republyk. Foar de tarieding wy nedich:

• molke;
• aaien;
• salt;
• tarwe moal.

It resept fan tarieding is hiel simpel. Knead it daai is normaal. Dan snije fuort lytse stikken en roll se yn de woarst. Ôfsnien fan har lytse stikken en sied yn gezouten siedend wetter foar inkele minuten. Kin wurde betsjinne mei soere rjemme, eltse jam, lemon, kondinsearre molke. Dumplings kin dien sawol savory en swiet. Wy tinke dat it is hiel ienfâldich gerjocht sil leaf net allinne folwoeksenen, mar ek bern.

grilled tsiis

Dit gerjocht kin in poerbêst breakfast opsje. Nim gjin hurde tsiis, en wy scille beammen yn rjochthoeken. Folgjende, tariede trije skûtels. Ien mix in lyts bedrach fan moal en it sâlt yn 'e twadde vzobem pear aaien, en de tredde sil wêze de broodkruimels. Dan is de tsiis is yn beurt rôle yn elk fan 'e platen. De proseduere waard werhelle twaris. Fuortsmite de tsiis foar 15-20 minuten yn 'e kuolkast. De goed verwarmde frying pan mei zonnebloemolie fry de plakjes tsiis oant gouden brún. Meals wurde betsjinne allinnich hot!

goulash

In protte toeristen dy't komme oan de Tsjechyske Republyk, bring mei wille de geurig en sêfte Stew yn in pittige tomaat saus. Wy suggest jo leare hoe't jo cook is ferrassend lekker gerjocht.

We moatte:

• Fleis - 500 g;
• sweet Peppers;
• flour - 2 tbsp. lepels;
• sipels - 2-3 PC.;
• tomaat paste - kêst 1.5. lepels;
• soere cream - 2 tbsp. l.;
• Zonnebloemolie - foar frying;
• beef bouillon ;
• Garlic - 2-3 kruidnagel;
• bier - 500 ml;
• spices - piper, komyn, paprika.

tarieding:

• It fleis snije yn lytse stikken.
• Yn in spesjale pan fry it fleis. It moat dogge in licht gouden kleur. Snij de sipel, knyflok, peper.
• Doch it fleis knyflok, sipels, pipers. Add sâlt, komyn, paprika.
• Alle mix goed en fry oer medium waarmte.
• Add de tomaat paste en bier.
• No we moatte ferminderjen de waarmte, omslach en lit te stoofpot.
• Fan tiid ta tiid om te stir. As it nedich is, giet it bouillon.
• As it fleis is hast klear, heakjen de soere rjemme en meel.
• Leave foar 5-7 minuten op in plaat, cover net mear ticht. De skûtel is klear.

Chesnechka

Wy suggest jo leare hoe't jo koken in hiel maklik en lekker sop mei knyflok. Syn hichtepunt is it feit dat it is tsjinne net yn in gerjocht, en brea .... Lit ús leare te cook dit lekker gerecht.

yngrediïnten:

• smookt (spek, ham, pork ribben);
• ierpels;
• butter;
• aai;
• Garlic - de folsleine kop;
• sâlt en speserijen te priuwen.

It resept fan:

• Cut yn lytse stikjes rikke fleis en jirpels. Nim pot, jit it yn wetter. As it waarmet, heakjen de bûter.
• Doch de jirpels en fiif minuten letter - rikke. As it sop komt ta in swolm, Slice de knyflok en heakje it yn ferskate dielen. SALT it sop en heakje de swietrokige krûden.
• Foar klassike chesnechki jo nedich: marjolein, swarte piper, komyn. Mar as jo gjin dizze krûderijen, dan is it makket neat út. mar ien pepper kin wurde tafoege.
• Foarsichtich pour it aai yn de soep, stirring dat goed.
• Oan 'e ein fan itensieden, add mear knyflok. Slút it deksel en útsette de kachel. Nei in pear minuten it gerjocht is klear.

As jo wolle ûnderfine it echte smaak fan de Tsjechyske sop, riede wy jo tsjinje it yn in brea. It is better om de hege rûne loaf. Roege de top en sekuer fuortsmite de crumb trochbruts en de nôten muorre. No kinne jo pour it sop hjir.

De meast ûngewoane nammen fan de gerjochten

De lêzers sille grif wêze nijsgjirrich om 'e kunde komme mei harren. List fan ûngebrûklike nammen de nasjonale Tsjechyske meals sil wêze as folget:

• Utoplentsy. Dus de Tsjechen neamd gewoane worst Marinated mei sipels.
• Houska - swiete bun makke op basis fan de gist daai. As it kin tafoegje de maanzaad en rozijnen.
• Pechena Cahn. Ien fan de populêre fleis skûtels. Dizze namme is roast duck, servearre mei braised koal of jirpels.
• Oplatka - Czech wafels.
• Bramboraki. It gerjocht smakket as potato pancakes.

Waarm salade mei ierappels

In soad húsfroulju tige ynteressearre te witten, is der in salade ûnder Tsjechyske nasjonale gerjochten. Fansels der is. Wy biede jo in resept dat jo kinne maklik iten siede. Syn nuverheden is dat it riedt te waarmjen.

Sied dat ierappels yn harren skins. Clean it is net nedich, lykas wurdt meastal tsjinne yn de Tsjechyske Republyk, mar as jo net leuk, dwaan, sa't se hawwe thús. Potatoes snije yn slices. Refill eltse greens. Nim in lyts bedrach fan olive oalje, in bytsje jittik, moster, sâlt. Alle mix, en klaaid mei in salade kin in spoonful fan droege wite wyn.

Resinsjes

In protte toeristen út Ruslân besocht de Tsjechyske Republyk, se sizze dat de meast ûngewoane gerjocht foar harren wie de wenstige soep. Oan de iene kant, it is tsjinne yn in brea út dêr't fuorthelle it midden. Mar, nettsjinsteande dat, het niet genieten, omdat de muorre is oerbleaun dik. Twad, de smaak fan 'e sop, hiel ongebruikelijk, it is noch in bytsje as brij. It docht bliken, dat yn syn struktuer heakjen de griesmeel. De skûtel is ekstreem lekker en befredigend. Cope mei ien diel is dreech.

Ek ûnder de skûtels dy't populêr by toeristen - bargefleis knibbel. Se sizze dat as jo komme ta dit lân, dan sille grif moatte jou it in proberen en priuw de ferneamde Tsjechyske bier. It fleis is hiel lekker en sêft, mar it part kin maklik ferdield yn trije of sels fjouwer persoanen.

einlings

Czech nasjonale dishes ekstreem lekker. Mar as jo giest op fakânsje yn dit prachtige lân, ferjit net om te nimmen medisinen te ferbetterjen spiisfertarring. Yn feite, in protte nasjonale gerjochten fan de Tsjechyske Republyk (de beskriuwing ha wy jûn yn dit artikel) binne te heech yn calorieën. Mar as jo wolle diversifiëren jo dieet mei lekker eigenmakke gerjochten en nij, fiel frij te nimmen har oan board. Czech nasjonale cuisine sil ik jins hûs, lykas se binne lekker en voedzaam.