Hoefolle kcal yn brea fan ferskate soarten?

Fan 'e tiid ôfbrutsen minsken bakte en iten brea, om't it hast de wichtichste skip foar iten is. Sûnder in lekker krûpe kranen, sels feesten en feesten hawwe net dien, it tydlik libben te neamen. Nimmen sels tocht oer hoefolle kcal yn swart breed, oft it skealik is en oft it yn 't algemien wurdich is om te bakjen. Yn 'e âlde films slagge yn it begjin, en yn' e midden fan 'e tweintichste ieu, koe men sjen dat de standert snack fan in boerewurk op it fjild wurket, in soldaat of in gewoane fabrikant is in loaf fan brea yn in krante en in snoek fan sâlt. Tidens de oarloch wie it de wichtichste mealje, dy't yn rassen krige en waard wearde yn goud. Brea hat leafde, se bliuwe fierder en se sille yn 'e takomst leafhawwe, want it is net sûnder reden dat it sein wurdt dat hy de kop is.

In bytsje oer de skealike

No is dit produkt ek yn priis bliuwe. Yn 'e measte moderne famyljes wurdt it earste skûtel safier tsjinne mei in skip fan wyt of swart breed, mar soms wurdt it ferfongen troch kornebrêden of keuken. Ien fan dy kin net sels foarstelle dat jo in stikje licht sâlte herringe of in spiiske fleis steak sûnder brea kinne ite. En oaren geane út fan feestige sandwiches, it resept dat fan in protte bekind is: toaste toets, knoflook, sâlt mei in lyts sprat en frisse kokumber. Sokke skûtel is koartlyn as ûnhelpflein beskôge: friske iten is skealik, spretten karzinoanen - alle kanalen fan Russyske televyzje fertelle oer. Mar nettsjinsteande alles dat sei, is it skûtel bestean en is ferneamd populêr. Mar dejingen dy't dizze sandwich grape en har kek, sels net hoefolle kcal yn brea en bûter, en sels mei spraten.

In gesellige libbensstyl kin liede troch iten fan brea

Koartsein is it is modele wurden om in sûn lifestyle te fieren, de kwaliteit fan har iten te kontrolearjen en de kalorissen fan 'e ieten te kontrolearjen. Hjoed-de-dei, lit ús oer kalorike ynhâld prate en fine hoefolle kcal yn it brea: swart, wyt, fruity en yn oare soarten. Nettsjinsteande it feit dat alle nutritionisten unanym beslute dat it needsaaklik is om leechbrân yn 'e regel yn te fieren, it teplakjen mei brea, dy't net hielendal te iten wêze en it is nedich om it brea folslein en ûnwislik te jaan, net allegear oan sokke oanbefellingen. In protte ferminderje it konsumpsje fan sokke produkten, kontrolearjen fan kalorike ynhâld en selektearjen fan folsleine griene farianten of produkten dy't bakt wurde fan wholemeal.

Typen fan bakeryprodukten en har kaloriewearde

Dus hoefolle kcal yn it brea? Der binne nochal wat soarten fan dit produkt, dus moatte jo dizze fraach beantwurdzje, op elk fan harren apart te stopjen.

De wichtichste soarten fan brea en har kalorie:

• Black. Om te begjinnen, beskôgje de meast foarkommende foarm - swarte rie. It befettet allinich 202 kcal per 100 gram produkt - dit is net sa folle, as it produkt net iten is. It ferhâlding fan protten, fetten en kohrhydraten: sawat 7, 1,5 en 41 gram, respektivelik.
• Wyt. It moat ferdield wurde yn ferskillende ûndersiken, om't it ûnmooglik is eang net de fraach te beantwurdzjen oer hoefolle kcal yn wyt brea. Nei allegear falle ûnder dizze kategory en sûchbouwen, en it gewoane weze brea, en in loaf.

Wite brea

1. Baton. Wy sille krekt mei him begripe, om't it meastepart fan 'e befolking sa'n rol is de meast fertroude en faak brûkt foar iten. Dus, de kalorike ynhâld is 260 kcal per 100 gram.
2. Baguette. Wite frânske rôle befettet 262 kcal per 100 gram produkt.
3. Wetbrún. 100 gram befettet folle minder kalorgen as yn 'e foargeande klasten - mar 242 kcal.
4. Sweet bakken. It moat op it minste berikke wurde, om't it mear in dessert is as brea. It is lykwols net te sizzen oer dizze soarte fan itenjen dat alles folslein ferkeard wurde sil. De kalorike ynhâld fan sûchlike rollen ferfarget tusken 300-360 kcal per 100 gram.

Oare soarten

• Greybrún. Faaks dizze namme sil folle frjemde wurde, mar dizze soarte is bestean: rye en weertmoer wurdt brûkt foar har tarieding. Dit is in soarte miel fan wyt en swart brún foar guon funksjonearen fan wat ûngewoan en ûngewoan. De kalorifelwearde per 100 gram is mar 200 kcal.
• Cereal. Dizze ferskaat hat as basis de acht soarten mjittingen fan sâlt en befettet sa'n 270 kcal per 100 gram.
• In brân brea. Dit produkt is tige nuttich foar sûnens troch de ynhâld fan B en izer-vitaminen. Kalorie ynhâld is allinich 230 kcal.
• Cereal. De yndieling yn dat 220-250 kcal per 100 gram is de norm.
• Bezdrozhzhevoy. Spesjaal makke foar dejingen dy't it figuer folgje en freget de fraach: "Hoefolle kcal yn it brea?" Der binne 150 fan harren.
• De toarst. Troch har skriemende namme wurdt dit in spesjale brea foar toetsen. It is wyt en in lyts sûzich - wat jo nedich binne foar it moarnsiten. Kalorie ynhâld is sa'n 300 kcal per 100 gram.
• Corn. In produkt fan maismiel. It gebrûk is ûnskatberich fanwege de genôch ynhâld fan glêstried, wat it lichem helpt om eksplisitere cholesterol te kampearjen en ferskate lijen. Opskreaun ûngefear 260 kcal per 100 gram produkt.

Foar kenners

• Rye-fruit. Dit brea is bakt fan 'e rye flier mei it tafoegjen fan droege fruchten, dy't bekend binne foar har kalorie-ynhâld, dus it is net nedich om in figuer fan 330 kcal per 100 gram te ferrassjen.
• Dried. Kalorike ynhâld is definiearre ienfâldich: bygelyks as de biskuit makke wurdt fan swart rye brood, dan sil der in soad kalorgen wêze yn 't sa't it wie doe't it produkt friske en hjit wie. Mar de foardielen binne folle grutter: keatsers hawwe gjin soart kleurens as frisse sûchbrún.

Nei in soad yndruk fan produkten, kinne wy konkludearje dat de gemiddelde kaloriegegevens fan it brea binnen 220-300 kcal per 100 gram swakke. En hoefolle kcal yn 1 stikje brea en hoe wurdt it berekkene?

Kies de kalorie-ynhâld fan ien stikje

Om te rekkenjen hoefolle kcal yn in stikje brea, moatst begjinne fan 'e neikommende:

1. Kennis it gewicht fan it produkt.
2. Kennis de kalorie ynhâld fan in bepaald produkt.
3. Hokker keukeskalen en wat matematyske kapasiteiten hawwe.

Litte wy dizze ienfâldige taak oplosse mei it foarbyld fan swart rye brea. Neffens de easken fan GOST moat in loaf 700 griene weagje. Korrizearje har totale kalorike wearde: jo moatte in bepaald tal kcal, oanjûn wurde troch de fabrikant op it pakket, multiply by 7. Dit jout de formule:

In hiele loaf fan roggen swart brea = 220 x 7 = 1540 kcal.

En no sille wy analysearje hoe't jo fine kinne hokker kalorie oerienkomt mei ien stik breed, as jo gjin keukeskes by de hân hawwe. It is gewoan ienfâldich om te rekkenjen, te dielen yn 20 identike skieden:

1540 (de kalorie fan 'e hiele loaf): 20 = 77 kcal.

It antwurd is klear: ien stik fan roggenbrún befet allinich 77 kalorien. As jo in keukenslaach oan 'e hân ha, ferienfâldiget dizze grutte de taak. Krekt gewicht de snie sliep en begjin fan 'e kalorike ynhâld oanjûn op it produktpakket.

Worth knowing

En yn konklúzje wol ik graach wat eigensinnigens oangean by it brûken fan sa'n produkt dat sûnt bern berne hat.

• Hot breed is net brûkber foar digestion.
• As in fleis fan fass is fûn op 'e loaf, is it brea net geskikt foar iten. Skep de skealike stik yn 'e hoop om de rest fan it produkt te bewarjen, om't de mûs it alles beynfloedet, sels "siedend" op' e râne. Syn fungi foar minsklike sûnens binne tige gefaarlik en toerich, se moatte bewarje.

Alles is nuttich yn moderaasje. Brot is gjin útsûndering foar dizze wize regel. Jou jo favorite produkt net op, jo moatte gewoan it goed brûke, om't de vitaminen en glêsfeinten yn har binne ûnferbidlik en tige brûkber foar sûnens. Knowing how much kcal in bread, you can properly build your diet and quietly continue to enjoy this delicious, crunchy, and sometimes unreplaceable product.