How to iten siede in lekker romige soep met garnalen? It resept fan romige sop mei prawns

Dishes mei Seafood is hiel populêr yn de ôfrûne jierren. Ungewoane uterlik, it unike smaak fan dy unike produkten, likegoed as genôch handige funksjes triuwe Chefs oer de hiele wrâld te meitsjen nije resepten. Spesjale niche yn dizze grutte list binne soups. Nim, bygelyks, romige soep met garnalen.

Seafood en suvelprodukten

De ynwenners fan 'e djippe see wurden hiel faak ferskine op ús tafels. En net allinne yn de fakânsjes. Fan harren tariede hast alles: Appetizers, salades, desserts, gebak en, fansels, sop. De meast foarkommende seafood, dat is te finen op 'e planken fan ús winkels - een garnalen. Se wurde meastal ferkocht yn de foarm fan beferzen of cooked beferzen gemak foods. Getting yn de soep, dy lytse Crustaceans binne by steat om te feroarjen de smaak fan alle erkenning. En as jo tafoegje guon suvelprodukten (Cream of tsiis), de yndikator fan 'e smaak en Nutritional wearde fan it iten wurdt in soad ferhege as in ekstra komponint. It is net dreech om te rieden, bygelyks, romige sop mei garnalen. Dêrfoar is it nedich te hawwen beskikber 400-500 gram skylde garnalen, 300 gram roomkaas, 3 jirpels, sâlt, 1 sipel, piper, wortel 1, baai blêden en krûden (peterselie, dille en chives). As it floeibere komponint kin brûke 600 milliliters of Marsch bouillon of gewoan wetter.

Tariede sop is ferrassend simpel:

1. Jo earst moatte snije alle griente. Dit kin dien wurde op willekeurig (as jo mar wolle). De Grienen hawwe te meallen mear mei soarch.
2. Prepare bouillon of kook it wetter.
3. It siedende bouillon (of wetter) legere stikjes tsiis. Stirring leppel (of whisk) wachtsje oant se hielendal oplost.
4. Falle yn 'e sliep yn in pot grienten, sâlt, piper, sette de baai leaf en itensiede foar 15 minuten oer medium waarmte oant de jirpels binne cooked.
5. Add de garnalen en bliuwe te iten siede oant oant se dogge in gefoelige roze tint. It sil duorje 3-4 minuten.

No klear sop kin feilich geat yn bowls en sprinkelje mei krûden ryklik.

priuw de Rainbow

As in bytsje te feroarjen de gearstalling fan 'e begjinne komponinten, de cream soep met grenaten sil noch lekkerder. Set fan de produkten moat wêze ûngefear as folget: 1 kg prawns moatte nimme 400 gram beferzen nôt, 4 ierappels 1 sipel, 2 liter bouillon (Chicken of fisk), in glês 20% cream 2 knoflook kruidnagel, 1/3 dining zetmeel leppels 10 gram sâlt, gemalen swarte piper, en coriander beam frisse teeleppel droege tijm.

In romige sop makke mei garnalen as folget:

1. Prawns om te begjinne moatte wurde thawed en frijlitten út 'e dop.
2. Gesneden griente dipped yn in pot mei hyt wetter en sied.
3. Add sâlt, tijm, chopped knoflook, nôt, piper en karel de grutte wer.
4. Yn de siedende mingsel te smiten de garnalen.
5. Setmoal verdund mei crème en stadich pour de ûntstiene plakken oan 'e soep.
6. Dan foegje de oerbleaune yngrediïnten en wachtsje oant it mingsel komt mei in swolm "yn de kaai '. Nei dit sop moatte stean foar likernôch 10 minuten en pas dan kinne jo feilich bringe oan 'e tafel.

Feest fan swietrokige krûden

Om tariede de soep, net needsaaklikerwize nedich in panne. Mei deselde succes kin dien wurde yn in Skillet. En as wy tafoegje mear ferskillende grienten en krûden, it is allinne mar giet te profitearjen sop. Seafood kin nimme elk, net allinnich garnalen. Der binne ideaal mussels, inktvis, scallops en, fansels, fisk. It kin brûkt wurde as winske "sea cocktail" dat is in mingsel fan al it boppesteande. Tige nijsgjirrich romige sop kin barre as de folgjende produkten binne oanwêzich yn it:

• 450 gram fan it mingsel fan seafood;
• 4 tomaten;
• 3 sipels;
• in itenstleppel fan tomaat paste;
• 3 garlic kruidnagel;
• salt;
• 70 gram fan plantaardige oalje;
• cup cream;
• freshly ground swarte piper en in soad grien.

Cooking sop moat wêze as folget:

1. Yn in djippe pan waarmte plantaardige oalje en fried dêryn sipels, blokjes knyflok en gemalen.
2. Share on beferzen seafood panne, dekking en lit te warmen foar 10-15 minuten.
3. Sa gau as de floeistof begjint te evaporate stadich, is it nedich om te foegjen oan it totale gewicht fan 'e chopped stikjes tomaten en oare produkten foar it resept. Lit de mingsel siede 5 minuten.
4. Oan 'e ein fan' e koken, in tinne stream pour cream, stirring hieltyd. Dan wachtsje in bytsje en keare de waarmte, sûnder bringt de sop ta in swolm wer.

Eksperts advisearje te impart byldzjende ite syn miel tegearre mei toast, cooked brea of wyt loaf. Op de top fan in crisp produkt is goed struid mei grateful Parmesan tsiis en krûden.

eale cream

Noch makliker, kinne jo itensiede cream sop mei garnalen. Yn dit gefal is it genôch om te litte allinne de basis produkten en it resultaat wurdt berikt. Foar dit sop jo nedich:

• 200 gram garnalen;
• 300 gram fan woartels en ierpels;
• salt;
• 200 gram gesmolten cream tsiis;
• gjin krûden op smaak.

tarieding:

1. Yn in fiif liter pot boil wetter.
2. Om throw chopped griente en itensiede nei werhelle siedende 20 minuten yn grutte cubes.
3. Taheakje oan siedend mingsel fan tsiis, stir, en dan dekke, ferwiderje fan waarmte en lit ta rêst foar 10 minuten.
4. De ynhâld fan 'e panne troch middel fan in blender om te setten yn in homogene massa.

Dêrnei is de sop kin gegoten offerskalen en tsjinje, ôfwurke mei overvloedige grien.

Orizjinele manieren of koken

Romige sop kin wurde taret net allinnich seafood. As in oanfoljende yngrediënt mushrooms binne perfekt (champignons), kip, fisk, griente (pumpkin, broccoli). It is ek mooglik om te brûken mixtures fan komponinten. Bygelyks, sop mei fisk en prawns. Jo moatte:

• 600 gram fisk filets (kabeljau of bears navaga);
• 200 g fan garnalen fleis;
• 2 bollen;
• 1 liter of bouillon (fisk);
• 200 g butter;
• 50 gram moal;
• salt;
• fatty glês (33%) fan cream;
• peper.

Tariede sop foar 30-40 minuten:

1. Products hakje yn blokjes.
2. Yn 'e oalje panne fry sipels.
3. Add de fisk, prawns en lit te Stew foar 10 minuten. Dan fuortsmite út waarmte en wat bekuolje te litten.
4. Part Seafood sette kant en de rest fan 'e ynhâld fan' e panne te hakje de blender.
5. Dêrneist veeg geprakte fia in Sieve-.
6. Yn in skillet licht fry yn bûter moal.
7. Add de bouillon, stir en itensiede foar 5 minuten nei de swolm, stirring hieltyd.
8. Mix de puree mei bouillon. Taheakje oan sâlt, piper, room en bringe oan in swolm wer.

It resultaat is in echte Japanske soep.

It ferskaat fan

Yn alle nasjonale cuisine hat in romige soep met garnalen. It resept kin selektearre ôfhinklik fan persoanlike smaak en beskikber produkten. Der is in oare hiel orizjinele ferzje, dêr't jo gewoan moatte:

• 400g grutte prawns;
• ½ lime;
• 2 tomaten;
• gleske cream (11%);
• 2 haden fan leek;
• 15 gram moal;
• "Parmesan" tsiis.

Dat sop heart ta de kategory fan 'e flugge itensieden. It is allinnich nedich:

1. Shrimp boil foar 2 minuten, en dan skjinmakke. Fleis oan 'e kant.
2. Ut purifications shrimp mei sâlt, Lime, baai leaf en wyn kok bouillon. It sil duorje net mear as 30 minuten. Broth is nedich om te filterjen.
3. Apart, siede de griente, en dan mealree se yn in blender mei de helte fan de beskikbere garnalen fleis.
4. Alle produkten kombinearje byinoar. Om heakjen de totale gewicht fan 'e rjemme, moal en tsiis.

De smaak fan dit sop kin net te ferlykjen mei wat oars. Sa myld, sêft en hiel geurig, it is in genot sels ta de meast wierheidssiker ferwulft.