How to Marinate Pepper mei huning? Opsjes foar winter tariedings

Going nei de winkel, wy sjogge op 'e planken siere helder krûken mei ferskillende ingeblikte grienten. Fan bysûnder belang Peppers - klok, Malena, paprika, Chili. Dizze griente hat in hege nut en goede smaak. Ut dat ferskaat scatter eagen en Drool - it tige hân berikken foar een pot.

Mar wy allegearre witte dat yndustriële rispjen is net altyd karakterisearre troch kwaliteit en gebrûk. Hiel faak fabrikanten tafoegje dizze smaak Enhancers en skealike conserveermiddelen. Dêrom wy foarstelle net te wêzen lazy en jinsels gepekelde peppers en hunich, griente en oare yngrediïnten.

Dizze metoade ta selsbehâld is hiel simpel, en it sil noch de baas sels de begjinnende kok. En mei de tafoeging fan bee produkt preform kriget in rike smaak, en yn kombinaasje mei de sâltwinning foarkomt fierder fuortplanting fan pathogene baktearjes yn de container. Swiet en soer appetizer salade sil wille kleuren op kâlde winter jûnen.

Ingelegde Peppers mei huning: resept preform foar winter

De yngrediïnten dy't jo nedich hawwe is in kleurryk Bulgaarsk peper. It is ek nedich om pittich marinade beker azijn fan 6%, zonnebloemolie (200 ml), in heale liter wetter, granulated Sugar (beker), Flower huning (50 g.) En hege sâlt leppel.

fasearre technology

Leegje Peppers út sieden, snij yn tinne plakjes en smyt yn it siedende huning saus (alle yngrediïnten foar de marinade Mix). Vegetable moat siede foar 10 minuten. De tinner de piper, de minder needsaak tiid ta te rieden. Bepale de reewilligens fan 'e Rind kin wêze sêft.

Dan ferskowe it produkt yn sterile Taram en pour swiete sjerp. Ingelegde Peppers mei huning is net dreech, it hiele proses duorret net mear as in heal oere. Mar wat blykt lekker!

Sweet pepper spice

Components: Five kilo dik-skinned Bulgaarsk griente (kinne jo gebrûk meitsje fan in mingsel fan ferskate kleuren), in glêzen huning, tsien pods hot pipers liter fan 6% azijn, in heale liter fan plantaardige oalje, clove en Cinnamon - oer in grutte leppel. Ek sette sâlt, bay leaf (8 pcs.) En de knyflok kruidnagel (opsje).

Meitsje in lege

Ferbine huning, jittik en oalje - Sied dat mingsel. Sette al dizze produkten útsein knyflok en piper. Sieden foar fiif minuten. Snije yn fjouwer dielen griente, forlizzen fen 'e siedden en it stâltsje blanch in pear minuten yn in hot marinade - pull út en cool down.

Op de boaiem fan de bak lei knyflok, piper en jit ynfolje. Sterilized (yn wetter bad) foar 10 min, en roll up ingelegde Pepper mei huning. Jo kinne slute de wenstige deksels en opslaan yn kuolkast. Snack geskikt foar eltse garnish.

Ingelegde Peppers mei huning: in resept mei champignons

Bêste fan alle - yn in skûtel absoluut gjin jittik, ynstee fan acidifying agent wurdt tafoege sitroensop en soer.

Per kilogram fan peppers moatte wurde nommen mushrooms (500 g.), Honderd gram fan huning, in heale lemon (squeeze Juice), gemalen wite piper (teeleppel), trije knyflok kruidnagel, peterselie en in knipe fan citroenzuur.

Stap foar stap de workpiece

• Snije strips fan peppers oant gouden brún bakt yn zonnebloemolie.
• Koken wetter, en smyt sâlt, ananas en paddestoelen (snije yn twa dielen) - Boil 10 min.
• Smyt de poddestuollen út marinade, mongen mei gemalen knoflook, sitroensop, huning, sâlt en piper.
• Om ferskowe yn in djippe kom of jar, pour de saus en spoekeblommen crumble.
• Bewarje yn de kuolkast.

Op dy wize de oarspronklike wurde kin gepekelde peppers en poddestuollen mei hunich. As jo wolle foegjen acidity, kinne jo pour appel cider jittik.

Cayenne pepper

Foar fans fan de pittich en pittich iten is der in nijsgjirrich resept dat sil haegje in unyk smaak. Required Products:

-kilogramm hot pepper;

-honey (50 gr.);

-butyric griente (50 ml);

-imbir chopped - a knipe;

-Two midden fan in oranje;

-chesnok - tsien kruidnagel;

-Two clove bud;

woartel fan mierikswortel;

-Zwarte piper - 10 gr.

Opwaarme oalje panne yn it lizzen fan it extruded mei gember en knoflook mierikswortel - fry massale pear minuten. Cayenne pepper snije yn tinne blokjes en tafoegje oan it Skillet. Dan squeeze it sop út oranjes en giet yn in mingsel tegearre mei piper, kruidnagel en huning. Massa simmer foar 20 minuten. Klear ingelegde hot pipers mei huning en gember hannen út op it glês Taram. Dish amaze bûtengewoan smaak.

De twadde opsje

Jo kinne tariede in flaubyt in ienfâldiger metoade, het blijkt net minder lekker. Gearstalling: 9% jittik (beker), in kilogram Chili, huning (20 g.).

Sily wurdt goed wosken en komprimearre hielendal op Taram - net skjinmakke út de sieden. Ferbine de yngrediïnten (jittik en huning), pour marinade oer de griente en it plak yn de kuolkast of kelder. Dat is hoe maklik it is om te Marinate Pepper mei huning sûnder sterilisaasje, koken en sâlt.

Ha jim beskôge ynteressant en útienrinnende farianten fan blanks, wy kinne mar kieze in mear geskikt en begjinne te meitsjen in kulinêr produkt. Genietsje fan dyn tariedings!