Cheese koekjes - mearsidige snack

Tsiis koekjes is in alsidich snack, omdat it passe prima, as in tee partij, en bier. Dêrom is it mooglik om te rieden hiel oars. Hjir binne in pear grutte resepten.

De basis regel yn 'e tarieding fan dizze skûtel is dat kinst meitsje tsiis koekjes as krokante en sêft. Yn it earste gefal is it oan te rieden om op it bakken sheet foar in pear oeren. As der in langstme nei "krije" Air tsiis koekjes, dan jim nedich fuortendaliks nei it fuortsmiten fan de oven, om ferskowe yn in bak mei in deksel. Dat advys sil wêze effektyf yn de tarieding fan sa'n pakket fan elke resept.

Cheese koekjes "tradysjonele". Stir yn in glêzen offerbekken fen moal, in heale lytse leppel fan sâlt en in knipe fan reade peper. Folgjende, pour it mingsel op in grutte cutting bestjoer, pleatst boppe op 'e beferzen stikken fan bûter (in heale pack) en in gleske ien fan grateful tsiis. It daai moat no begjinne te snijen, om 'e poppe. Gau knead it daei, roll ôf fan him in bytsje bal, wrap yn folie. Wês wis dat om te setten it op foar tritich minuten yn 'e koelkast om semi-klear artikel is net ferstruid. Nei dy tiid, Sprinkelje mei in bytsje moal in bestjoer en roll út in laach, de dikte wie net minder as fiif millimeter. Grease de baking vet en sette de tsiis koekjes yn in preheated ûne (maksimaal twahûndert en fyftich graden) foar acht minuten om te bakken in bytsje browned.

Koekjes "Cheese mei krûden." Yn in kom, meng de twa grutte leppels de Peanut Butter en in heale CUPS fan moal, in heale lytse leppel fan Baking poeier. It mingsel moat wurde ynwreaun yn sa'n steat as te krijen in boete crumb. No, in bytsje sâlt, heakjen de grateful fyftich gram Nederlânske tsiis en in bytsje fan Italjaanske krûden (tijm, Basil, oregano). Fierder voorzichtig foarstelle ien aai, in grutte spoonful fan iis wetter. Wy moatte knead it daei, dus it draaide út sêfte, mar tagelyk is net fêst oan 'e hannen. Syn roll nei it laach dikte wie net mear as ien sintimeter. Mei de help fan de mallen te foarmjen de koekjes, sette se op perkamint. Bake duorret likernôch fyftjin minuten. De oerflakte is oan te rieden om sprinkle of maanzaad.

Swiete tsiis koekjes. Sechtich gram wetter mongen mei twa grutte lepels fan sûker. Meitsje een siroop fan it mingsel, cool is. Hûndert en fyftich gram fan in type tsiis grate fyn, heakjen oan de stroop. Set as tweintich gram soared rozijnen. Yn in oare kom, wrijven trijehûndert gram bûter, ien hûndert gram sûker en fjouwer - sifted moal. Mix de twa kliber, knead it daei, en sette it yn 'e koelkast foar ien oere. Roll út in tinne naad, de dikte wie net mear as ien sintimeter, snij yn willekeurige foarmen. Cooking is oan te rieden net mear as acht minuten yn de preheated ta twahûndert graden oven.

Cheese koekjes "spek" jout in hiel aromatisch. Yn bowl mix twa koppen fan moal, in heale pakket fan Baking poeier, in heale lytse leppel fan Bakken soda en in bytsje sâlt. Wy begjinne hiel gau heakjen it beferzen blokjes fan bûter (in heale pack). Jo kinne gjin knead it daei, en syn chop mei in mes. Neist, foegje ien hûndert en santich gram grateful cheddar tsiis, fyn chopped Fried Bacon (ien hûndert gram). It is mooglik om stadichoan ynfiere glês gewoane klassike yoghurt. It daai moat wêze pliable en fleksibel. Roll út it is net hiel dik laach, kapje him en sette alle sifers op in smeerde Baking sheet. Cooking hoege net minder as fyftjin minuten. oven temperatuer moat wêze net mear as twahûndert graden.

Yt lekker!