Kalaches simpel resept mei zure room yn 'e oven

Ik bin der wis fan dat in protte fan jimme sille mei iens dat selsmakke koeken yn alle opsichten Superior-store collega. Ja, en koken it is net sa dreech as it liket op it earste eachopslach. Nei it lêzen fan hjoed syn artikel, jim sille mear as ien resept kalaches soere rjemme yn 'e oven.

Opsje ien: sûnder gist

Nettsjinsteande mear as in beskieden set fan produkten dy't ûnderdiel binne fan it daai makke derfan produkten binne fan Amazing smaak en aroma. Foardat jo begjinne mei it proses, moatte jo kontrolearje oft alle nedich yngrediïnten yn jo keuken. It is wichtich om te soargje dat, yn it bywêzen draaide út:

• 230 g van room.
• Twa aaien.
• 6 gram Baking poeier.
• Heal beker sugar.
• 250 gram blom.
• In knipe fan sâlt.
• 180 gram bûter.

Dêrby moat opmurken wurde dat it bedrach fan moal dat jout it resept foar de broadsjes op cream yn 'e oven, ôfhinklik fan it ferskaat en de kwaliteit fan dit produkt. Yn guon gefallen kin útwreide wurde foar oare hûndert gram.

De tarieding technology

De aaien wurde mingd yn in kom mei sûker en sloegen mei in mixer oant de resultearjende massa sil net tanimme yn folume en draait wyt. Dan is der waard tafoege oan it soere room en pre-gesmolten en kuolle bûter. Dêrnei, yn itselde skûtel stjoere it sifted moal, bakken poeier en in knipe fan sâlt.

It gefolch massa wurdt ferspraat op it wurk oerflak en mei soarch kneaded oant it daai net mear fêsthâlde oan 'e palmen. Dêrnei wurdt it skieden yn lytse stikken, roll hjar yn bondels, de lingte fan dy't sawat tweintich sintimeter, en ferbine 'e einen. Foarmich gebak mei zure room yn 'e oven (in resept, in foto is te sjen yn de hjoeddeiske artikel) is pleatst ûnder in Baking sheet, earder is ôfset mei perkamint papier. Omdat yn it proses fan de bakken produkten sil tanimme yn grutte, se lizze op in ôfstân fan inoar. Baking with workpieces wurde ferstjoerd oan in oven preheated nei 180 graden. Tweintich minuten letter, roastere zure room cakes kinne wurde tsjinne oan 'e tafel.

Opsje Two: gist

Dêrby moat opmurken wurde dat de rollen mei zure room yn 'e oven, it resept dêrfan wurdt hjirûnder oanjûn, wurdt in echte oanklaaiïng fan de Christmas tafel. moat fiert in kontrôle fan jo kuolkast en te keapjen de nedige ûnderdielen, as it nedich is, foardat begjinne wurk. At jo foldwaan it moat wêze:

• Fjouwer bekers fan moal.
• Trije farske chicken aaien.
• In gleske molke.
• Pakje droege gist.
• 70 gram bûter of margarine.
• Half beker soere rjemme.
• Couple tablespoons of sûker.
• In knipe fan sâlt.

Nettsjinsteande it feit dat kalaches resept mei zure room yn 'e oven giet it om it brûken fan droege gist, as it nedich is, sy kinne wurde ferfongen troch libbene collega. Dêrneist boppesteande list fan komponinten kin ferlingd troch ynfiering yn it een pear tablespoons fan poppy, 50 gram rozijnen en in bytsje lemon schil.

Beskriuwing fan it proses

Yn in bowl, fol mei ferwaarme molke, stjoer de sûker en gist. Alle stir goed en heakje in pear tablespoons fan moal. In kontener mei de resultearjende massa waard pleatst yn in waarm plak.

Tweintich minuten letter, pour it brouwsel yn twa mear CUPS sifted moal, mix en reservearre kant foar in heal oere. Diskear moat wêze genôch oan har folume tanommen op syn minst twaris. Dêrnei is de brouwsel add in knipe sâlt, aai, soere rjemme en gesmolten bûter. Stadichoan podsypaya moal, meitsje daei, dat mei in skjinne handoek en lit foar in heal oere op in waarm plak. Yn dy tiid, wurdt it noch altyd twa kear kneaded.

Nei in heal oere waard tafoege de earder taret rozijnen. It gefolch daai wurdt kneaded wer en wie ferdield yn twa ûngefear likense ûnderdielen. Elk fan 'e stikken foarmige Kalacha en stjoerde foar it bakken fan tefoaren de lein perkamint papier. Top produkten besmeurd mei oerslein aaidjerre, Sprinkelje mei maanzaad en lit foar in heal oere. Nei dy tiid de heale klear stjoeren bakt op 200 graden. Fjirtich minuten letter, klear produkten binne fuorthelle út 'e oven, dekken mei in handoek en lit foar fyftjin minuten.

Opsje Three: rollen op 'e zure room yn' e oven

It resept is sa ienfâldich dat it kin maklik baas sels in sûnder ûnderfining kok foar it earst besletten om te dwaan itensieden sokke produkten. Foardat jo begjinne, moatte jo kontrolearje oft jo al de nedige yngrediïnten. Yn dyn keuken moatte te finen:

• 200 gram soere rjemme.
• Likernôch trije bekers fan moal.
• Twa farske aaien.
• Trije itenstleppel of sûker.
• 10 gram sâlt.
• Teeleppel fan baking soda.

De lytse bedrach fan plantaardige oalje sil brûkt wurde as ekstra komponinten. Dizze ienfâldige recipe kalaches soere rjemme yn 'e oven is nijsgjirrich omdat it ree it daei derop te genieten yn de kuolkast.

Meel wurdt sieved en kombinearre mei frisdrank. Yn in kom mix sâlt, sûker en Powdered mei sûker, soere rjemme. Dêr ek stjoere it moal en koaitsje de deeg is net te steil. Doe stjoerde in pear oeren yn in kuolkast.

Nei dy tiid it foarme daei rollen, ferspraat se op 'e panne, oiled, en stjoerde nei in kwart fan in oere yn in oven pre verwarmde nei 180-200 graden. Neffens it produkt fersyk kin net bakke en fry yn djippe fet.