Taartjes mei kaviaar - een mooi design en subtile smaak

Neffens de regels fan etikette oan de tafel moat altyd wêze kâlde snacks. Ik dus wol meitsje dat sjen orizjinele en wienen lekker. Dêrom, te ûntwerpen moaie buffet tafel, en gewoan foar de plechtige feest fan thús altyd passe taartjes mei kaviaar.

Tarts binne lytse kuorren fan it daai dat, op syn bar, kin ûnsûrre, gist of Pyrozhkov. It hinget fan de foarkarren fan de gastfrou en har kulinêre feardichheden. Stuffing is astonishingly fariearre. taartjes faak makke mei kaviaar, mar kin mooglik mei in groente vulling of fleis, lykas ek mei swiete vulling, dat tsjinne as dessert. Se binne maklik te fersiere de tafel fanwege syn foarm en helderheid ûnderdielen fan 'e folling. Mar de taartjes mei kaviaar altiten sjogge hiel nijsgjirrich.

Om taartjes mei kaviaar draaide út teare en krekt raand yn 'e mûle, dan soe wêze kinne om te koken it daai goed. It moat net wêze te bros en te ticht en swier. Want it sil easkje de folgjende yngrediïnten: tarwe moal 250-300 gram, aaien - 2 stikken, margarine of bûter - 100 gram, cream (15% fet) - 100 gram, 5 gram sâlt. Whisk de aaien mei it sâlt mei in mixer yn in skom, heakjen de soere rjemme en Stir alles oant glêd. Yn in bowl Stir yn sifted troch in close-meshed Sieve it moal (as it daai is pluizig en lichtere), add chopped grateful margarine en mix oant unifoarme gearhing (te wêzen gelyk yn grutte poppe). Stadichoan pour yn de floeistof yngrediïnten en knead it daei mixer earst, en as it wurdt hiel steil - hannen. It daai moat wurde foarme goed, dêrom, as nedich, mear moal. Crumple en oerlitte oan infuse in skoft (op syn minst 15-20 minuten) op 'e tafel by in temperatuer fan 18-26 ° C. Dat is nedich foar bettere zwelling fan Glutenfri, dy't makket dat mear elastysk.

Taartjes tarieding giet it om it brûken fan metalen mallen, dy't binne yn hast alle hûs. Om te begjinnen roll út de deeg is net mear as 3 mm dik en snie circumferentially ymprovisearre middels (brûkende beker rim) oan de grutte fan 1-1.5 sm mear brede koer omtrek. Dit wurdt dien sadat doe't it lizzen fan it daai yn 'e mallen en obminanii lâns de kontoeren foarme rim, dat sil sidewalls taartjes. Mallen pre-ferwaarme yn 'e ûne, en dan sette se yn blanks test. Wy expose op 'e grating en bakke yn in ûne op 180 ° C 10-17 oere minuten oant gouden brún. Baskets gat en jou se ôfkuolje foar 4 minuten. Overturn en útpakke de klear tartlet.

Thrifty húsfroulju cook taartjes prozapas. In kok stuffing - dat is in kwestje fan minuten. Sa silst altyd moaie design gerjochten, en mei de smaak kinst eksperimintearje. As yndrukt foar tiid en tariede taartjes ienris, kinne jo keapje ready-made healfabrikaten yn de winkel.

Om tariede taartjes mei reade kaviaar, wy moatte de folgjende produkten foar de folling: read kaviaar - 150 gram, in aai - 2 stikken, roomkaas (of eltse stremsel) - 200 gram. Yn stee fan tsiis kinne jo brûke grateful tsiis troch in sieve, seasoned mei hege-calorie mayonaise. Op fersyk kinne jo tafoegje garnalen fleis (150 gram). Sami shrimp moat earst wurde dipped yn siedend wetter foar abrupt 3-6 minuten en smyt de Skimmer, skjinmakke en snie yn tinne strips. Sied hurd seane aaien en grate op medium rasp. Wrongel ferbining mei garnalen, foegjen de aaien, seizoen mei mayonaise (yn dit gefal moatte jo brûke mayonaise salade foar in bettere impregnation fan folling). Dan is it nedich om te foljen dizze kuolle tartlet massa per 1 sm in hichte, de topsheet bed yn ien rige kaviaar. Taartjes mei kaviaar klear. Serve by de tafel as in kâlde appetizer, likegoed as Aperitiven en kofje brekt.