Lettuce 'Iceberg'

Salade "Iceberg" is in rûne kop, lud view koal. Weagende berikt ien kilogram. Dit salade mei succulent leaves fel griene kleur wurdt ek wol "Krisphed" of "iis berch".

Salade 'Iceberg' hat in swiete smaak troch sappig en krokante blêden, en it wurdt brûkt as basis yn ferskate gerjochten, en as in ekstra komponint.

Homeland salade - Kalifornje, dêr't pleatslike fokkers oarspronklik neamd dit soarte fan 'krokant'. Yn 'e iere tweintichste ieu, dit soarte fan grien eksportearre nei oare steaten, en foar it ferfier fan obkladyvayut lyudom gemalen, wêrnei't it waard bekend as "Ice salade", en letter - salade "Iceberg".

Teelt fan krokante goodies mooglik soepel hiele seizoen. Foar dit foarjier beplanting wurde holden eltse twa wiken, en de simmer - mei in ynterval fen saun dagen.

Lettuce rassen "Iceberg" wurde beskôge as begjin en in oanhâldende yn ús lân. Siedden wurde plante yn iepen terrein. Dit kultuer likes ljocht en focht, it is meastal pleatst yn in fruchtbere goed behannele en befruchte boaiem.

It praten oer it gebrûk fan dit lekkere planten, wy konstatearje de oanwêzigens fan wichtige bytsjes Folic acid dat is aktyf belutsen by de stofwikseling fan 'e minsklike organisme regulating stoffen yn it senuwstelsel en brein. Salade "Iceberg" ryk oan vitaminen A, C, B9, en ek befettet izer en calcium. Krupnokochanny lettuce wurdt brûkt yn in grut ferskaat oan Diets, dat helpt te fergrutsjen hemoglobine nivo, ferlytsje de sâltwinning ynhâld yn 'e lea.

As jo wolle fluch en soarchfâldich ta te rieden in salade, "Iceberg", it resept is hiel simpel. Chop in holle, heakje in dripke sojasaus en seizoen mei plantaardige oalje. Wy krije in hiel lekker.

Lykas by alle salades, "Iceberg" ite, meastal yn natuera, mar fanwege it feit dat it haad fan sa'n knapperige, kinne jo sels fry en saute itensiede mei. Yn de kuolkast it produkt sil bliuwe farske foar ferskate dagen. De plastic bags sûnder lucht kin opslein wurde foar noch langer, wylst dat net ferlieze har geunstige eigenskippen.

Foardat jo brûke dit soarte fan "iis" salade, we moatte krije rid fan syn woartels. It ding is dat se smeitsje goed. It fuortsmiten fan de woartel kostet in grut bedrach fan de tiid. Mar jo kinne gebrûk meitsje fan ien ried, dat sil altyd helpe jo yn 'e keuken. Nim de lettuce holle yn 'e hân en fluch tap it op' e tafel. De woartels kinne wurde fuortsmiten maklik neidat sy waarden útbrocht. Simpel en effektive!

Salade "Iceberg" wurdt brûkt yn de tarieding fan in ferskaat oan Burgers, dat net allinnich makket se moai, mar jout ek in pittich, knapperig smaak.

Italjanen love itensiede dizze griente waarme salade on Christmas. Lit ús besykje om cook dit gerecht byinoar.

Hot salad Neapolitan

Wy sille nedich:

• ien haad fan lettuce "Iceberg";
• 100 g oliven;
• 30 g Capers;
• 60 g fan in oalje (Olive, rûge);
• 2 tosk garlic;
• 30 g fan Pine nut (beweechber mouw);
• 50 g rozijnen;
• Sâlt (nei smaak).

Wy begjinne te iten siede

Wy skiede de wosk lettuce blêden en tear har hannen op stikken fan de gemiddelde grutte. Yn oalje fry gemalen knyflok oant gouden brún, dan foegjen klear salade, wat wetter en simmer, dekt, 15 minuten. Add de oerbleaune yngrediïnten en simmer foar in oar tsien minuten, prisalivaya te priuwen. Salade moatte net droech. kinne jo pour in bytsje wetter as dat nedich is. De klear gerjocht kin wurde iten yn hjit en gekoeld.

As lêste wol ik sizze dat de salade "Iceberg" ek te sjen op 'e ús merk net sa lang lyn, mar hy al mei al feroverje ús keukens. In soad koks mei syn nocht en brûkt frisse, en as in komponint foar ferskate gerjochten.