Memorial miel - in barren, och, is net bliid. As op oare gelegenheden ûnder dyjingen oanwêzich passend en sels ferwolkomje in leuke petear, uproarious laitsjen, enerzjike petear, dan wekker it moat wêze deftich, unhurried, imbued mei sympaty en begripen fan it grutte geheim, dat ier of let sil barre oan elk fan ús. En de tafel - har te berêden en list fan skûtels - ek moatte foldwaan oan bepaalde regels.
Fêstjen en Memorial dagen
Doe't it miel falt op gewoane dagen, gjin ferbân mei berjochten, lunch of diner, de organisatoaren kin net bysûnder te puzzle over wat te weidzje it publyk. Neist ferplicht kuti, Pannenkoeken en jelly sil passe hast alle gastronomic ferskaat oan kulinêre gerjochten. It is dreger as it evenemint wurdt holden, bygelyks, yn de pre-Peaske of Christmas time. Mar yn dit gefal, jimme úttein mei fleanende kleuren út 'e posysje as de kok meatless salads nei de wake. Harren resepten binne simpel genôch en dogge skûtels binne hiel lekker.
Trije wichtige komponinten
Koal - plantaardige nûmer ien, dy't komt om ús te helpen yn drege situaasjes. Ut it meitsje grutte meatless salads is in wacht. Resepten út har ienfâldige genôch. Recommend te setten op 'e tafel as in frisse koal en Sauerkraut, de gebrûklike wite, Beijing, kleur. Yn ferskate kombinaasjes, dy griente sil de grûnslach wêze fan ferskate ferskillende gerjochten. Mushrooms - it twadde populêrste produkt, dat is pleatst yn it spoar meatless salades. Recipes beklamje dat bosk rykdom súkses ferfange fleis, en hâld se net minder fleis lekkernijen. In ferskaat oan Cooking opsjes, de klassike en oarspronklik, safolle, dat soms is dreech om te kiezen. En as lêste, de fisk - de tredde produkt, dat is mear as passend te setten yn in meatless salads nei de wake. Recipes ortodokse tsjerke keuken jouwe op dizze gelegenheid in protte weardefolle oanrikkemedaasjes. Guon fan harren binne neamd yn dit artikel.
Salade fan wite koal
Vegetable salads fan koal beskikber foar ús op hast alle tiid fan it jier. De maklikste, mar dat net ferlieze har poerbêst kulinêre kwaliteiten fan hân. Nim ûngefear in heale kop fan farske koal. It moat wêze sappig, mei elastisch blêden, karakteristyk crunched. Tink derom dat de slack yn it plantaardige salads sille net dwaan. Waskje griente, shake ôf it oerstallige wetter en shred yn prima strips. Fold yn de kom, primnogo lytse hannen en bytsje prisolit te litten de koal sop. Krekt fyn hakje in pear stokken fan reade bell-blu (mar kin dwaan sûnder har), en heal-ringen ien of twa bollen. Op in grut Rasp grate de woartels en twa grutte, te grut soer-swiete appel. Ferbine de yngrediïnten. Fan plantaardige oalje, apple cider of wyn jittik, sûker en sâlt op smaak, bereiden folling. Jo kinne in lytse swarte piper en coriander. Salade mix troch ende wer troch, te ferskowen yn in glazuur panne, omslach en stean te stean foar in dei. verfrissend dishes en ryk smaak oansprekke sil nei al dy oanwêzich, om te wêzen wis!
Salade fan reade koal
Hjir is noch in resept fan lekker plantaardige salade, mar op dit stuit fan de Cabbage. It wurdt beskôge noch mear brûkber as har "bleek-faced suster", en de kombinaasje mei tomaten soarget foar in hiel karakteristyk smaak. En it oansjen fen 'e skûtel docht bliken moai - in grutte Neist de foarige! Dus, jim moatte it rjocht bedrach fan plantaardige chop yn moaie strips of plakjes - sa't it wol. sipel cut polukolechkami en letterlik in minút pour boppe siedend wetter nei tramtaasje lofts. Fuortendaliks cool ûnder de kraan, lit it wetter drain út, dan set it yn 'e koal. Ferplichte yngrediënt yn ús resept foar in hearlik plantaardige salade opnommen greens. In lyts boskje peterselie en dille chopped, tafoegje oan de al cooked griente. Op in grut Rasp grate de 10-20 gram selderij woartel. Cut yn blokjes 3 grutte fleshy tomaten goede Ree wêze en suiker ynhâld. Om salade seach mear skildereftich, nim 2 stikjes giele tomaten en 1 read. 3-4 zubochka garlic squeeze fia spadefoot. Pour yn it 5-6 tablespoons fan plantaardige oalje, 1-2 appel cider jittik op smaak, tafoegje sâlt en piper, in bytsje komyn. Kombinearje alle yngrediïnten skûtels. Op syn minst sette de rogge crackers, seizoen mei klear saus, oermeitsje nei in salade kom en tsjinje. Dit salade moat wurde iten rjocht fuort nei crunches binne net wiet.
salad gewoane
Komkommer en tomaat binne faak yn ús deistich tabel, mar net muf. Fan har riede classic salads, dat sil hiel relevant foar de Memorial miel. In tsiental ripe tomaten read, rôze en giele kleuren, 5-7 komkommers, in pear bollen, 4 stikken fan read en grien bel piper, 1 jonge zucchini, sâlt en bûter - dat is alles je hoege te lizzen omheech. Krekt nimme in jonge komkommer mei in losse hûd, sa, dat it net te snijen. Mar squash út de hûd skjin. Wash griente. Tomatoes snije yn lytse plakjes, komkommers - plakjes, of slices. Pepper houde yn strips, fuortsmiten it stâltsje en sieden. Chop zucchini yn blokjes, hakje de sipel heale ringen. Hiel handich soe in jonge griene sipel, yn maitiid en simmer classic salades Chefs, saakkundigen advisearje lis de namme, fearren en holle. Dy lêste wurdt tafoege fyn chopped dille. kin tinne strips snije lyts stikje peterselie root Om de skûtel spice. Seizoen mei sâlt te priuwe in gerjocht, seizoen mei plantaardige oalje. Dat is allegear it is klear!
fisk salade
Beskreau meatless salads (resepten mei foto dy't jûn yn dizze resinsje), wy foarstelle dat jo besykje dit iene. It wurdt makke fan farske of beferzen fisk, dêr't de lytse bonken. Fisk moatte skjin wêze, gut, kook oant tender yn gezouten wetter mei grienten, earte allspice en woartels - oan syn natuerlike smaak waarden tafoege ekstra kleuren. De oerbliuwende bouillon kin brûkt wurde om te soepen. Mei ostuzhennoy fillet, ferwiderje fel, selektearje de bonken, knipte of ôfbrutsen yn lytse stikken. Fyn chop griene sipels, heakjen oan de fisk. Dêr ek sette de blik griene earte. Folje mei oalje, dosolit, kinne jo Sprinkelje mei peper. Sêft mix.
herring salade
By de betinking wurdt faak set op 'e tafel hearring, dat is fan âlds in flaubyt skot fan wodka. Lykwols, makke fan hjerring en salades op 'e meager tafel, en dit is net allinnich de bekende vinaigrette. Nim in doaske fan haringfilets yn oalje mei griente en seewier - de jerrycans wurde faak fûn yn ús winkels. As jo net fine - do net yn noed, geskikt foar in gerjocht en gewoan. Krekt moatte Tinker mei, Scraping út de bonke. Sied ierpels yn harren jassen 4-6. As koel, skjin, snij yn blokjes. Snij de stikjes fan haring of taheakje oan de ierdappels ingeblikt mei Seasonings. Folje mei oalje, Sprinkelje mei griene sipels, lit it brouwen foar 20 minuten. Decorate de salade kin Maslinka.
Salade fan ingelegde mushrooms
Sa't al neamd, in wake - evenemint al dreech, mar net fleurige. Fanwegen harren organisatoaren, en it is meastal famylje fan 'e ferstoarne, net te lekkernijen. As it hert is en kultuer strûzet fertriet, net echt tinke oer it kulinêre subtile. Dêrom, de gastfrou, stie oan 'e kachel, mear geskikt skûtels dy't net nedich in soad muoite. Get tips en fromme Lenten tafel sette salade fan seane ierappels en gezouten of gepekelde mushrooms - huning agaric, bûter, molke poddestuollen, poddestuollen. As Marinated tefolle jittik en sâlt yn 'e pekel, spiele de poddestuollen yn wetter. Grutte eksimplaren snije yn stikken, lyts ferlof it as is. Potatoes, neidat it hat kuolle ôf, clean it út de hûd, snij yn blokjes. 1 kg of grienten dy't jo nedich 500-600 gram bewarre bosk produkten. Ek, 2 medium sipels - snije se yn tinne plakjes. Ferbine de yngrediïnten prisolit, seizoen mei bûter, Caraway sied, in lytse hoeveelheid peper. Lit de salade konfigurearje harsels foar 15 minuten, en besykje it mei wille de útnoeging.