Meitsje in lekker bakt koeken mei kefir

Fried pies op kefir altyd komme út mals en lekker. Dêrby moat opmurken wurde dat sa'n ramt is hiel populêr ûnder dyjingen dy't wurdearret en hâldt selsmakke fast food. Nei kefir deeg is moai fluch en maklik. Mei him is der gjin needsaak om te wachtsjen op ferskate oeren oant de basis sille opstean. Fierder gebakken koeken kefir moatte net ûnderwurpen wurde oan in lange termyske ferwurking (bgl, lykas yn in oven). Dus, foar harren tarieding, jo moatte mar in pear minuten.

Stap foar stap resept foar bakte pies op kefir

Der binne ferskate opsjes foar it tarieden fan kefir basis foar selsmakke koeken. Wy sille presintearje jo de meast ienfâldige en betelbere ien.

Dus, wy moatte:

• Kefir frisse fet 2,5% - presys 2 bekers;
• Raffinearre oalje - brûkt foar frying;
• sugar-fine sân - lytse spoon;
• dining soda - ½ lytse spoon;
• see sâlt - brûkt om priuwe;
• frisse aai - 1 pc.
• sifted flour - safolle as it daai sil opfange.

mingen bases

Cakes op fried yoghurt makke troch it resept, in tige sêft en lekker. Ien kear alle yngrediïnten binne kocht, it is feilich te dwaan knead it daai. Dat freget pour soere molke drinke yn in metaal kontainer en dan in bytsje waarmte dat op it fjoer. Fierder, yn de frisse yochert nedich te foegjen in itenstleppel fan Bakken soda en stir mei in leppel oant it is goed om te werombetelje.

Nei de fermented drank froth, dêroan moatte pour sâlt, sûker en sân-brekke farske aai. Stir de ûnderdielen, it is nedich om te heakjen de sifted moal en ferfange in dikke daai. Kefir kader moat wêze sa'n gearhing dat it niet aan hannen.

formaasje fan produkten

Fried pies op kefir kin dien wurde mei absoluut gjin stuffing. Bygelyks, wy besletten om se mei griene sipels en aai.

Sadree't de folling is ferwurke, is it nedich om te begjinnen foarmje pasteitjes. Foar dit út kefir test stik nedich om pinch ôf en roll it yn in pancake diameter fan 8 sintimeter. Fierder, yn 'e midden fan it produkt moatte wurde pleatst yn it bedrach van de vulling in grutte spoonful en dan sterk zaschipnut râne fan' e basis.

It proses fan frying

Pies op yochert bakt aai en griene sipels wurde verkregen hiel lekker. Om cook ha, dan moatte pour de plantaardige oalje yn in frying panne en Heat hiel solo. Fierder, yn 'e hite oalje is nedich yn beurt te lizzen earder foarme produkt. Fry moat wêze 2 kanten oan roodheid.

fierders goed gasten

Sa't jo sjogge, yntsjinne it resept bakte taarten yn 'e yoghurt net nedich grutte bedraggen fan iten, en net tiid tiidslinend. Nei alle produkten wurde browned, se moat fuortsmiten út 'e oalje, regeljen op in skûtel, en dan fuortendaliks presintearje in freon mei in swiete tee.

Cooking thús bakte pies

Daai op kefir kin wêze dik en tin. Hoe dogge de earste opsje, wy hawwe sein hjirboppe. As foar de twadde, dan we besletten om beskriuw it rjocht no.

Dus, wy moatte:

• Kefir frisse fet 2,5% - presys 2 bekers;
• Raffinearre oalje - brûkt foar frying;
• dining soda - ½ lytse spoon;
• see sâlt - brûkt om priuwe;
• farske aaien - 2 stikken.
• sifted flour - 1,5-2 bekers.

Making de stifting

Dy fried cakes mei kefir út hiel mals en sêft. Dat komt troch it feit dat de produkten wurde taret op basis fan it beslach. Hoe is it om te mix, wy beskriuwe no.

Dus, frisse yoghurt moat wurde gegoten yn in metaal container en wat waarm. Dêrnei, it is nedich om te foegjen in itenstleppel fan bakken soda en yntinsyf mingen de yngrediïnten om te kommen ta skomjende molke drinken. Folgjende, yn in aparte kom whisk en farske aaien. Oan 'e ein se moatte wurde tafoege oan it kefir mei see sâlt. Stir de yngrediïnten oant glêd, se moatte stadichoan pour de sifted moal. Dit produkt moatte wurde tafoege sa lang as de basis net wurden taaie (foar oladushek).

It foarmjen en fried produkten

Lekker fried cakes mei kefir moat makke wurde mei koal of fleis folling. Om dit yn in frying pan waarmte omheech breanedige oalje en dan sette de floeibere stifting. Op de ûntstiene taart moatte jo fuortendaliks set de stuffing. Dêrnei dat it moat wurde bedutsen mei in oare grutte daai mei in leppel en koken oant oant de boaiem fan 'e taart wurdt licht browned. Nei in skoft it produkt te flip it blêd en fierder de waarmte behanneling similarly.

Nei beide kanten browned pasteitjes, se moatte wurde fuorthelle út 'e panne en it plak op in plaat. Yn 'e takomst, moatte wurde pleatst neist pakket fan produkten oan' e panne te foarmje se op deselde wize.

Goed tsjinje foar it iten

Fry alle pasteitjes makke op basis fan kefir vloeistof, se kin wêze feilich oanwêzich foar it iten. Doing dit it is rekommandearre yn de hite steat. Dêrneist sokke produkten kinne wurde fuorre elts saus likegoed as swiet en sterke tee.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, de pasteitjes koken is net sa dreech op kefir test sa't it liket. It moat ek sein wurde dat se dwaan kinne mei in folslein oare vullingen. Dus, It blijkt hiel lekker eigenmakke gebak, tegearre mei verfrommeld ierappels, lever, likegoed as mei rys en Minced fleis. Besykje alle produkten do silst kinne allinne by it brûken fan vyshepredstavlennymi resepten. Genietsje fan jo miel!