Moscato, champagne: resinsjes

Champagne yn de strange betsjutting fan it wurd kin neamd wurde de skomjende wyn, dat wie makke fan deselde namme yn 'e provinsje fan Frankryk. It wie dêr dat waard útfûn technology foar it produsearjen fan frothy drinken. De laurels fan it kampioenskip, fansels, binne wichtich, mar wa sei dat de ûnderfining kin net wêze as súksesfol repeat earne oars? Fansels, yn 'e miening fan' e ynwenners fan 'e Champagne regio, dan sil in folslein oar drankje. Mar wy binne wend om te roppe alle sparkling winen champagne.

Lykwols, de Italianen steane mear skrupulös yn de nammejouwing fan harren mousserende winen. Yn dit lân, foar harren der binne nammen:

• spumante (tige foamy);
• frizante (less Fizzy);
• prosecco (op druiventros);
• Franciacorta.

In wurdearring troch de titel, de lêste mousserende wyn produsearre yn de Frânske champagne metoade. Yn dit artikel sille wy sjen nei de drank dy't draacht de namme fan Moscato. Champagne wurdt al ferhurde de wei nei it Russyske merk en hat wûn de herten fan de konsuminten. Wat se sizze oer him feedback?

Is it champagne?

Dat bringe jimme fan it wurd «Moscato»? Champagne? Nee, leaver, "musk". Dit materiaal hat in sterk en oanhâldende aroma. Musk tafoege om geasten te jaan harren in lûd basis. Yn de lannen fan it Midden-Easten (Syrje, of faaks yn Egypte) âlde druif fokkers is oanmakke yn 'e hûd fan fruchten dy't befetsje grutte bedraggen fan essinsjele oaljes. En dit soarte waard neamd nootmuskaat. Ommers, in drinken makke út dizze drúf krijt hiel perfumed. Fenisysk en Grykske hannelers fan dit ferskaat wynstokken waarden brocht yn Jeropa.

Maskat, oarspronklik út 'e gleone Arabyske bringt grutte droechte en simmer waarmte. Mar it die bliken dat de wynstokken adapt hiel goed en nei in cooler klimaat. No binne der hast twahûndert soorten muscat druven. Se binne groeid yn grutte gebieten, fariearjend fan 'e Europeeske Oekraïne en Moldaavje, en einigje mei Latyn American Sily of Austraalje. Dit soarte fan leafde agricolas. Ommers, de beien trochjaan drinke al har onovertroffen smaak.

Wijnen út rassen "Moscato Bianco"

Dy wynstokken, tank oan 'e waarme klimaat, perfect nommen woartel yn Itaalje. Yn dit lân, in protte gebieten plante cultivar Moscato. Champagne en "stil" wijnen (droech, fersterke, jier âld), karakterisearre troch in swiete rook mei in kompleks bouquet. De jonge beverages Ynsjoch tinten oranje peel. Fersterke wijnen binne ferskillende notysjes fan bergamot en rozijnen. Makke fan wite muscatel en champagne. Bysûnder goed produsearje de skomjende wyn in Piemont, yn it stedsje Asti regio. It is it noard-westen fan Italië, oan de súdlike hellings fan de Alpen.

Om bewarjen in verfrissende acidity en helder smaak, nootmuskaat rispe betiid. Sa, de beien hawwe gjin tiid om te typen sûkers. Dit spumante is bedoeld foar Appetizers en seafood skûtels. Fan alkohol yn dizze wyn is net mear as sân en in heal prosint. As rispe letter, út syn kok dessert dranken.

Champagne "rivanj Moscato"

Wy hawwe al sein dat de wite muscat wynstokken groeid yn de noardlike regio fan Itaalje - Piemont, Lombardije, Trentino-Alto Adige, Venetien, Emilia-Romagna. Mar as wy it oer it skitterjen winen (spumante en frizante), de bêste smaak en aroma unsurpassed ferskate dranken komme út de streek fan Asti. It is dêr en oan 'e basis fan de druven produsearre merk "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Begjinne jo resinsje fan de skomjende wyn út Itaalje mei "rivanj". Champagne Rivani Moscato is ien hûndert persint bestiet út druif musts "White Muscat". Dat merk is ûnderskieden mei in brûnzen medalje op de ynternasjonale konkurrinsje IWSC 2013. De kleur fan 'e drank ljocht giel, strie. Smaak wurdt fielber swiete fruchten mei hints fan citrus. Yn 'e sêfte, frisse, útbalansearre smaak heard flewielen toan. Dit spumante mei provosearjende bubbels sêft barsten yn 'e mûle en strielet it ferwulft. Champagne swietens feroarsaket en betingsten fan oanbod. It giet om wedding cakes of ljocht Italjaanske desserts. Bottle kosten yn Ruslân likernôch fjouwerhûndert roebel.

"Bosco Moscato" (frizante)

Yn alkoshopah ek presintearje in produkt neamd Bosca Moscato - Lithuanian champagne produksje. Dit Pop beoordelingen omskriuwe as soda ekstreem lege alcohol ynhâld. As wy prate oer de Italjaanske produkten ferkocht ûnder de namme fan "Fjord en Bosco Moscato" is - in hege kwaliteit drank dy't heart ta de kategory fan 'e "stil" Champagne (frizante). Dêrom, de flesse hals ticht troch gewoane wyn stopper. Lykwols, geaten in drankje yn in glêzen playing bubbels. Mar de foam formulieren binne hiel lyts. De wyn is wyt, semi-droech, strie-colored. De alkohol dêryn alve prosint, en suiker - tsien gram per liter. Frizante fragrant boeket die tinken dat oan feriening fan kleuren. Dat is net sa frjemd. Yn feite "en Bosco Fjord" wurdt oerset as "Forest Bloem". De smaak fan 'e drank is farsk, geurig, lightly spilet. De acidity perfekt balansearre. Frizante tsjinne licht gekoeld mei fisk gerjochten Italjaanske gerjochten (risotto mei garnalen en grienten), hapke. Priis per flesse - likernôch acht euro.

Champagne Cavatina Moscato

It sil suit leafhawwers fan swiete spumante. Ja, en it is tsjinne goed gekoeld (maksimaal fiif of seis graden) mei desserts, fruchten en tsizen. Sugar yn it - safolle as santich gram per liter. In fort - saun graden. Spumante light strie kleur. It aroma fan Floral toanen wurde heard mei huning nuânses. De smaak fan 'e wyn fris, ljocht en harmonieus. Yn Italië, dit champagne kin oanskaft wurde by de priis fan fjouwer euro per flesse. De Russyske alkobutikah syn wearde is trije hûndert en sechstich roebel.

"Villa Blanca"

Tink oan it goedkeaper merken fan sparkling winen makke út de Moscato ferskaat. Champagne Villa Blanca is de brainchild fan "Ariant" Plant (Chelyabinsk). Priis per flesse - hûndert en twa en fyftich roebel, dat kin net, mar bliid wêze. Fabrikant eerlijk jout dat de wyn wurdt koolzuurhoudende produkt. Dat is, noch fan 'dêr't it proses fan natuerlike champagne binne net praten. Yn de oprjochting fan "Villa Blanca" belutsen vinmaterialy wite varieties. Drink dizze sierlike strie kleur. De geur fan farsk fruit notysjes wurde field. De smaak fan 'e drank perfekt verfrissend, swiet. It fielde Maskat druven en lychees. Festing yn carbonated alkohoalyske drank - saun en in heale graden.

Moscato Spumante Champagne

Under dizze namme kinne jo fine op de produkten fan in protte Italjaanske agricolas. It drankje kin wêze sawol swiete en semy-droech. Bygelyks, wy nimme de produkten 'Contarini "merk út de Feneto regio. De fabrikant supplies op 'e planken champagne swiet (dolce). Festing yn Bûlkjeswyn - acht graden. Ik drink in moaie gouden kleur. De boeket en smaak hearre klassyk muscat notysjes. Dizze wyn moat net sterk ûnderkuolle. Tsien of tolve graden sille wêze genôch. Dit Spumante is tsjinne mei desserts, mar noch better te drinken dat as in buorrel sûnder snacks. In flesse kostet likernôch fjouwer hûndert en sechstich roebel.

"Santero Asti"

Dit spumante lúkse ien hûndert persint bestiet út Moscato druven. Champagne wurdt produsearre at de plant "Santero" tichtby it stedsje Asti (Piedmont). Drink ferskate foarname smaak, dy't te hearren flewielen toan. Aroma, lykas foeget Maskat, hiel drok. It interwoven oantekenings fan farsk swiete frucht (peach, Apricot) mei nuânses fan 'e sage. beverage sterkte is seis en in heal graden. Serve it gekoeld Spumante mei fruit en tsizen. In fles alkohol yn it Russyske Boetieks wurdich sa'n seis hûndert en fyftich roebel.