Mozzarella mei tomaten: in bytsje fan Itaalje oan dyn tafel!

Mozzarella mei tomaten perfoarst wurden in heldere ûnderskieding foar jo buro en ûngewoane Treats foar gasten. Tariede fluch en maklik, en vooral, is it tige nuttich en lekker.

Wat witsto oer it mozzarella? Wis, nogal wat. Wy, Russyske folk, lykas de bekende "rosiyskogo", "Poshehonsky", "kleaster" tsizen. Ik kin sizze foar wis, as jo net brûk te ite de meast healthful Dairy produkt, je ferlieze net allinne in ûnferjitlike smaak ûnderfining, mar ek in soad nuttige mineralen foar jo lichem.

Homeland mozzarella Italië, is it hjir yn de omkriten fan Napels kaam mei dit hiel simpel, mar ongelooflijk lekker resept tsiis. It bestiet út mar trije yngrediïnten: hiele molke, in bytsje sâlt en live enzymen. Dit hiel zachte en zacht tsiis hat in massa fan brûkbere eigenskippen. Hy is fol fitamine A en D, dat is goed foar de hûd, hier en bonken. Essinsjele aminosoeren yn mozzarella en spoare-eleminten helpe oan immuniteit, en polysacchariden jouwe dyn fel elasticiteit en in prachtige útsicht. As dit net sa, ik tink, ik bin ûnwierskynlik te wêzen alle Italjaanske eats yn in jier, sa'n 25 kg mozzarella.

Dus, wat gerjochten mei mozzarella kinne wurde makke thús? En se binne eins ynsteld. Ien fan de meast simpele skûtels, dat kinne jo fan tapassing op 'e tafel as in appetizer - een mozzarella mei tomaten. Looks heldere kleuren sa'n kombinaasje is tige great, en de kombinaasje fan tsiis smaak en tomaat, faaks de meast súksesfolle. Foar dizze gerecht jo moatte mar twa grutte tomaten, twa grutte ballen fan mozzarella, in pear Basil blêden of rukolly.

Cut tomaten yn stikjes dikte fan likernôch 1 sm, deselde dikte moat wêze mozzarella en keunststoffen. Regelje op in plaat yn in kring fanned stikjes tomaat en tsiis ôfwikseljend, kinne jo Sprinkelje in bytsje sâlt en olive oalje. Op de top fan elk sirkel sette de tomaten foar de skientme en de kleur fan Basil blêden of rukolly. No, hjir is dyn moaie, ienfâldige lekker appetizer mozzarella mei tomaten klear!

Fertrouwen dat de pizza, dat sil fold wurde mei it mozzarella mei tomaten, ek, hawwe in soad oan harren gading. Jo kinne cook it daei josels, mar ik leaver te keapjen klear-miks foar pizza, dat moat fold mei yoghurt, stir, roll. Place thinly rôle daai foar bakken neidat coaten it mei zonnebloemolie. Snij de tomaten yn tinne plakjes en mozzarella kin wêze lytse cubes. Grease de pizza crust wat saus, de bêste pesto, te ynskeakele hawwe in echt Italjaanske pizza. No plak op basis fan de tomaten en mozzarella, kinne jo decorate mei wat grien. Alle set se yn 'e oven foar 15-20 minuten. Pizza sil in grutte traktaasje foar jo freonen. Om it kin wurde fuorre in ferskaat oan drinks, fruit sap, cola, bier.

Ik echt graach de resepten mei mozzarella, dus ik sil diele oar hiel lekker. Dit sil in casserole jirpels mei mozzarella. Dit skûtel is fral tsjinne foar lunch, om't it kin net taskreaun oan 'e longen. Dus, do silst nedich:

• 5pcs. medium ierpels;
• 2 pcs. piper, leafst fan ferskillende kleuren;
• 1 sipel;
• 1 ball mozzarella;
• salt, piper, farske krûden.

Potato en piper Wash, peel en sieden. Potatoes snije yn plakjes gemiddelde dikte, sâlt en piper op smaak, piper Oarders te neat plakjes. Cover de baking sheet mei folie of papieren bakke, dit alles lei yn moaie foarm, boppe add sipels, snij yn tinne ringen. Zetten baking nedich al yn sterk ferwaarme oven, de temperatuer moatte wurde sa'n 200 graden. Jirpels kin in bytsje pour wetter te bakken doe't hy wie net hielendal droech. Bake grienten nedich likernôch 50 minuten, en foar tsien minuten oant cooked, plak stikjes mozzarella boppe op. De ôfwurke gerjocht garnish mei Greens. Yt lekker!