Souffle fisk. "Myn waaksende" recipes

Air, soufflés fisk - een lange-stean, mar nearne gien oantinkens oan iere bernejierren. De ienige fisk gerjocht dat is ús troch alles. Cooking it is maklik, moai fluch, it is altyd mooglik to haegjen josels en dierberen. De bern fan menu is, yn it algemien, in ûnmisbere opsje. Ek fan tapassing foar it allerhanne ideeën en fariaasjes oangeande de yngrediïnten. Produkten brûkt de meast ienfâldige list fan alle middels en lekker, en sûn.

How to iten siede in souffle of fisk

Need: heale in kopke molke of crème, in pûn fan in fisk filet, aai, sâlt.

Cooking fisk souffle. Oven te ferwaarmjen fuortendaliks nei ien hûndert en tachtich graden. Fish boil yn in bytsje wetter oant bist klear, kinne jo meitsje der in pear. As it is de see, sâlt it mei soarch. As jo gjin gebrûk meitsje fan de filet en hiele fisk, je moatte foarsichtich disassemble neidat siedende it, frij fan 'e bonken. Pyurirovat blender. Skiede it wyt fan 'e djerre, licht slein lêste room en in bytsje sâlt. Ferbine mei fisk saus, stir. Protein swipe op steile foam troch it taheakjen fan in knipe fan sâlt. Sêft kombinearje het met een romige fisk gewicht. Ferspraat it op 'e mallen, sette se yn in djippe panne fol mei wetter, en fuortendaliks yn' e oven foar likernôch tweintich minuten. It is nedich dat de top fan de souffle is licht flushed fisk. Serve fuortendaliks.

Fish souffle mei tsiis

Need: in heale kilo fan filet Trout, trijehûndert gram sêfte skiep syn tsiis, fjouwer aaien, chive, twa tablespoons fan griesmeel, fjouwer tablespoons fan mayonaise, zure room, tsiis.

Fisken grind blender tegearre mei tsiis en sipel oant glêd. Add aaien, griesmeel en mayonaise. Salt kin net wrijven: de fisk fen 'e sé, en sâlt feta tsiis. Dizze massa wurdt ferspraat út yn mallen, portioned, sette in spoonful fan soere rjemme en bake yn in net hiel hyt oven foar likernôch in heal oere. Sprinkle mei grateful tsiis en lit it smelten yn 'e oven. Serve mei in salade fan farske griente en krûden.

Fish souffle mei Parmesan

Jo sille nedich: in filet fan fisk - likernôch twahûndert en fyftich gram, in heale kop fan swiere cream, twa aaien, twa tablespoons fan grateful Parmesan tsiis, sâlt en paprika.

Tarieding. Skiede de aaiwiten út de Laget. Fisk Minced yn in blender, mongen mei cream, egg Laget, Parmesan tsiis, sâlt en capsicum. Aaiwiten Zweep mei in lyts bedrach fan sâlt en stir foarsichtich yn fisk massa. Útwreide yn bekers en sette se op 'e panne mei hyt wetter yn' e oven. Bake for tweintich minuten by in temperatuer fan ien hûndert en tachtich graden. Serve fuortendaliks, mar kâld en lekker.

Souffle fisk dieet

It moat: pound filet meager fisk, in gleske molke, fjouwer aaien, sâlt (tige lyts bedrach).

Heat oven nei twahûndert graden. Fish Boil foar in pear, disassemble, ferwiderje alle bonken (as jo net filet). Pyurirovat. Mengen môlke. Licht sâlt it. Ferslaan aaiwiten oant hiel sterke foam mei in knipe fan sâlt. Sêft stir yn 'e fisk massa. Grease in ovenschaal mei bûter en folje takomstige souffle. Krekt tritich minuten letter kinne jo sjen, oft bakt. Dit sterk ôfhinklik fan de grutte fan dyn posudinki. En noch earder as in heal oere better net te iepenjen fan de oven. As klear - bringe ta de tafel.