Oriïntaalsk gast - Sineeske koel

Net sa lang ferlyn wie dit griente net sa populêr. Buyers betocht net folle omtinken oan dat fanwege in hegere priis, en net allegear wisten oer de winske eigenskippen fan dit produkt. No begon de Sineeske koals mear en mear ynteresse te feroarjen. It begon te groeien yn Oekraïne en Ruslân, de priis waard betelberder, en al gau waard it dúdlik dat it in soad nuttich is as in wytbeamke relatyf.

Dizze kâldbestindige kultuer is net allinnich grif en riden, mar semi-bakken. It wurdt groeid yn Japan, Korea en Sina. Har holle is foarme as Romaine lettuce. It legere diel dêrfan is yn in rosette en sûkerige gearstalde, it boppeste diel bestiet út glâns, delicate blêden. De kleurferstekking fan 'e blêden kin ferskille fan giel nei delikle griene, en de holle sels rint in lingte fan oant mar in meter.

Sineeske koel wurdt faak as salade neamd. Har sûchige, delikate blêden binne yndie in goed bekende salade yn foarm en foarm. Mei har meitsje se sandwiches, se fersiere ferskate keuken en salades, mar de meast weardefolle yn dizze griente is it sap. Yn grutte soaden is it fûn yn it leger fan 'e kop, dichter en fleislik. Yn 't algemien, folle mear sap, yn ferliking mei oare soarten, befettet krekt Sineesk kabbel. It gebrûk is ek yn in rike vitamine-komposysje. It befettet in folsleine groep fan vitaminen - B, PP, K, E, A, en Vitamin C is hast itselde as yn citrusfruchten. Dit is in echte vitamine kompleks, troch it reguliere konsumpsje dêr't de funksje fan alle wichtige systemen en organen ferbettere is, lykas de algemiene betingst fan it lichem.

Dishes fan dizze prachtige griente is ideaal tidens it tekoart oan fitamines, en riedt Sineeske koal yn 'e selde wize as wite koal. It is sâlt, marinearre en sauer, gekocht en ferwûne. Koreans leaver it as sappig en hiel skerpe delicatesse "kimchi", Koreaansk wittenskippers sizze dat yn dizze foarm it bringt it measte foardiel nei it lichem. Oan ús dizze fegetaasje yntsjinne yn 'e foarm fan prachtige en tige sêfte salades, tafoegje oan garnishes en gebrûk yn' e foarm fan in ornament fan gerjochten. Spesjaal lekkerich mei kabbelkoar en bartje, mar ferjit net dat de measte nutraten en vitaminen yn it proses fan 'e waarmbehandeling sille ferlern gean.

Net allinich it vitamine, mar ek mineral-komposysje hat ynfloed op Sineesk kabbel. It gebrûk leit yn 'e grutte ynhâld fan nikkel, sirkonium, molybdän, titanium, iodine, chromium, vanadium, koper, sulver en manganese. In soad kalzium, kalium, fosfor, izer en natrium. It befettet in protte natuerlike glêstried en dêrtroch it meast foardielich effekt op it funksjonearjen fan it darm. Normalisearring fan alle metabolike prosessen en ûnderhâld fan heech beskermende eigenskippen fan it ymmúnsysteem wurdt befoardere troch Sineeske koar.

Kalorike wearde dêrfan yn frisse foarm - allinich seisteen kalorieën hûndert gramm produkt. En yn gekke foarm wurdt it sels lytser. It wurdt net allinich as in geweldich produkt foar dietêre fiedings oanbean, mar ek as in geweldich previntyf. De konstante konsumpsje fan dizze fekânsje helpt om it nivo fan skealike cholesterol signifikant te ferleegjen, foarkommen fan hypertension, hertoanfal en atherosklerose.

Koartsein hawwe wittenskippers fûn dat Sineesk kabbje anti-kankers-eigenskippen hat en it lichem súkses beskermje fan kanker. It is effektyf foar stress- en nervelens, it wurdt brûkt foar migraine en diabetes. Yn it easten, mei har help, wurdt in pektykulker genêze. Dizze griente befettet in unike amino-sul - lysine, dy't neutraalproteinen neutralisearret. It befoarderet ek de begeliedende formaasje fan leukozyten en reade bloedsellen yn it lichem, en dêrtroch perfekt it bloed te reinigen.

Perfect per leven fan it lichem mei vitaminen en mineralen, en ek beskerming fan in protte serieuze sykte - dit is Sineeske koar. Kalorike ynhâld fan dizze fekânsje sil foar de smaak fan 'e oanhingers fan diessen wêze, en in ljochte frisse smaak sil gjinien inkeld oerlitte.