Quince gewoane of wûnderbaarlik gouden appel

Quince verbazingwekkend geurig en nuttich. We hawwe in kâns om te brûken as iten it hiele jier troch. Quince gewoane jildt net foar produkten dy't iten rau - out fan it nommen koken it jam sûnder it is net wei te tinken út de keuken fan it Sintraal Aziatyske en Caucasian folken. De frucht is populêr by gourmets út Middellânske lannen. It hat in bûtengewoane aroma vleesgerechten dêr't it yn tafoege, en Beverages taret út it, perfect ferslaan toarst en jouwe it lichem mei vitaminen.

Quince gewoan heart ta de famylje fan de rôze, Cydonia skaai. Heitelân planten - de Sintraal-Aazje en de Kaukasus, mar hjoed is it frij goed fokt túnkers yn Europa en Amearika, Austraalje en Afrika. Gouden fruchten binne bolfoarmige of Pear-foarmige, se binne bedutsen mei in licht flues coating, Vanishing yn it proses fan maturation.

gouden appel

Dat wie de namme kweepeer yn it âlde Grikelân, dêr't de frucht wurdt fereare as in symboal fan de harmoanyske kombinaasje fan de froulike en manlike prinsipe, in lokkich troud libben. Âlde Romeinen identifisearre har mei Venus, goadinne fan de leafde, de amazing aromas fan fruit beskôge afodiziakom, jaan manlju de krêft en de kondysje, en froulju - kearen. Hast alle âlde fariëteiten fan planten dy't nommen woartel en begûnen te groeien yn Europa, brocht Romeinske túnkers.

Medisinale eigenskippen fan de gouden appel

Tradisjoneel genêskunde wurdt in soad brûkt medisinale eigenskippen fan planten. Quince - in frucht, dat hat in medyske pulp en sieden. Healing eigenskippen sels hawwe syn blêden. De ripe quince befettet Niacin en ascorbinezuur, pectins, fosfor, calcium, kalium, magnesium en fosfor. Mei de help fan fruit treat beriberi, diarree, longsykte, hert en vasculaire sykte. Fierder it produkt útoefenet op it lichem choleretic en diuretic effekten.

Bactericidal effekt fan sop brûkt yn 'e behanneling fan inflammatoire prosessen yn' e mûnlinge holte, wûnen en zweren - op 'e hûd. De sieden taret decoctions en infusions, dy't hawwe enveloping eigenskippen.

Quince mienskiplik in koken

Quince befettet in grut bedrach fan pectine, is dêrom fan ûnskatbere wearde rauwe materiaal foar de tarieding fan jams, ynmakke fiedsel, marmalades. Brûk it yn bakte foarm. De waarmte behanneling sterk ferbettert de smaak fan 'e frucht, verwijdert astringency en makket it sêftere. By de tarieding fan brûkbere eigenskippen fan it produkt binne net ferlern.

De orizjinele en smaak jout kweepeer gewoane gerjochten út fleis, varkensvlees, veal of plomfee. Yn stân te hâlden it orizjineel smaak, net de frucht moat wurde skjinmakke út de hûd - it is yn dizze konsintrearre alle geurig stoffen.

Minimal ferlies fan vitamines jout opslach fan fersnippere rau fruchten, útgetten sûker. Sa'n preform wurdt brûkt foar drank tarieding.

Oanklaaiïng fan eltse ynterieur - it is allegear itselde quince. Fotos de gouden fruit fungeart as in aksint yn it ûntwerp fan 'e fakânsje tafel, it is maklik te finen. Swiete rook, dy't it strielet, gau vult 'e keamer, ûntstiet der in bysûndere sfear fan treast en Coziness.