Quince: resepten

Wat kinne fan kwint makke wurde? Jams, jam, mûle en fleisgerjochten, snacks en desserts. Feroarings fereare echt. Hjir binne guon fan har.

Quince. Jam Recipes

Peelede quince (1 kg) snoeide yn skippen en koekje yn 1.5 glês wetter foar fyftjin minuten, sûker sûker (yn relaasje mei in quince 1: 1) en ôfslút. Sûker sil oplost wurde, yn in syrup wikselje. Nei't de siroop kalderij hat, bringe er wer nei in koel, kieze foar oare tsien minuten. Dus repostearje 5-6 kear. It ûngefear ynterval tusken sokke cookies is sawat seis oeren. Wy sterilisearje de krûden en sette se yn jam.

In oare manier - fersoarge. De technology is identyk foar de earste opsje. Mar yn dizze ferzje, add cherry plum, plum, kryst, sineam, vanilline. Ynstee fan plum, aprikot of peach is perfekt.

Quince. Recipes of jam

In heale kilogram fan alderjierrige quint sil de selde sûker nedich hawwe. Quince wurdt troch in fleisminder gien, lizze yn in bak en kofje mei it tafoegjen fan sûker en citroen sûch (nei smaak) op minimaler waarmte. Stir moat sa faak mooglik brûkt wurde. De koarste tiid is sa'n fjirtich minuten. Wy lizze yn banken en rôlje.

In oare manier. Peeled koppen yn stikken snupe en koekje yn wetter yn in ferhâlding fan 5: 1 (foar 1 kg kwis, sa'n 190 ml wetter) oant folslein ferwiderje. Coole quince wipe troch in syb. Sûker en in knyn fan siedsoere tafoegje. Koekje foar in pear minuten minuten. Wy lizze yn banken en rôlje.

Quince. Halva Recipes

Hoe jawiskoekje waard hjirboppe beskreaun. Mar fan sok jams is it mooglik om ek lekker halva te fieden.

Jo sille nedich wêze: in glês manga, 160 g sûker sân, in pakket fan bûter, 500-550 ml wetter, 350-380 g jam, 100 g smoarge en roastige nuten (leafst walnuts), vanille.

Mûn it bôle yn oalje oant gouden brún. Wylst it gril kookt wurdt, moatte sûker siroop (wetter en sûker) kocht wurde. Yn 'e toarstige mango smyt de siro út, adde de jam en kooe in oare 13-15 minuten. Yn 'e koelde nul is almatoale nuten en vanille tafoege. Jo kinne droeche aprikotten, rozen taheakje.

In oare manier om halva te meitsjen. Jo moatte nedich wêze: 350-380 gram smaak, sa as in protte grate woartels, 1/2 liter molke, twa pinnen fan smoarge kardamom, 70 gram smelder bûter, 3/4 sûkerklokjes (jo kinne mear, nei jo betrouwen), pistakken, kajsjes, amandels. Karotten, molke, kardamom en sûker mingd in mûne, bringe op in healwetter en koekje mei faak rimen, oant alle yngredientsjes in homogene massa wurde. Coole ôfslach. Jam, pistakken, kajsjes, amandels en bûter tafoegje. Om foarm te jaan. Tsjinje yn hapke foarm.

Quince. Roulette reizen

Sweet roll. Apart baked spons cake (resept sjoch apart). Hot swart cake is ferspraat mei quince of jam, sprekt op in handdoek en yn in rol omhinne. It tofte sil de biskuit net brekke en smakke en jo krije in prachtige foarm. Fan boppen rollen kinne smoare wurde mei jam, sprinkelen mei kokosnutteskippen, nuten, ensfh.

Meatloaf. It skûtel is net allinich lekker, mar ek leech kalorie. Ferhierde fan 'e oven. Jo sille nedich wêze: heal (heule pulp, 1/2 kg), quinze, oliveelje, sâlt, in gemamming fan droege griente, piper, twine.

It fleis moat werhelle wurde. Dryere griente mingd mei sâlter, piper en siertemak en spiisje de dêrmei grutte smoep. Set de stikken fan quince. Foar leafhawwers fan sâtige fleis kinne jo oanrikkemandearje oan tafoegde in lytse bûter (foarkar kromme), rôlje yn in rol en befestigje mei twine. De resultate rol wurdt sprinkele mei oalje en rôlje yn droech griente. Wy bake 30-35 minuten op in temperatuer fan 200-210 graden.

Quince. Recipes of pilaf

De Yndiaaske ferzje. Foar it koekje moatte jo: ien kwis (ripe), ien Bulgaarske (swiet) piper, karotten (middel), bûter (twa of trije tabellen), ginger, turmerik, sâlt, sâlt, wetter (nei jo betinken).

Wylst rys kocht wurdt, kippe karotten, poppen, quinze en fry yn oalje, tafoegje spices, sâlt. Wy jouwe rys yn in servet plaat, fan boppe lege griente (garnish). It skûtel is klear.

De Oezbeekske ferzje. Jo sille nedich wêze: oalje (crème, in tredde fan 'e pack), rice (ien en in heale beker), kobalt, quin, rozins (1 glês), sâlt, wetter.

Kermis en quince wurde gien en snijden yn slits. De helte is de bûter yn 'e búk smel, lagen fan kobalt, quinze, rozen, reizen. Sâlt en wetter wetterje (moat lykweardich wêze fan 'e topflier fan rys). De lid foarmen en kofje op hege waarmte, sûnder ynterferinsje mei de oere.

Quince. Reizen van desserts

Quince fruit en slachrjemme. Jo sille nedich wêze: ien kwis, in lekker (keamerkeamer, folslein) fan friske raspberries, in lekker (keamers, folslein) fan skuorre stroei, alle fruchten (jo kinne cherry, cherry, pear, blackberry, ensfh. Brûke), in glês kris, in heule glês sûker.

Skep de knyn en spyt it op in grutte rôt, kôge it en lit it kâld wêze. Whip de cream mei sûker mei help fan in mixer oant in homogeen fluffy massa. Koel de gekke kâld mei de frucht, sette yn in taretbere skûtel en sette de boppekant kramp.

In oare manier. Foar twa fergunnings sille jo 250 g vanille filling nedich hawwe, 100 g fan quince jam, 50 g karamel siroop. Sprekt it iis yn 'e ijs, add de jam en smyt de siroop. Een geweldig en zeer lekker!

Miskien, ien fan 'e untsteuze fruchten dy't de natuer jout yn ús breedtesjes is quince. De hjirboppe beskreaune resipes kinne jo favorite yn jo famylje wurde en servearje as oarspronklik en lekker behannelje foar gasten. Try it!