Recipe classic mimosa

Mimosa - een salade, dy't wy betinke fan jongs ôf oan. Hy kaam by ús út 'e dagen doe't iten tekoart net tastean ús prarodstvennikam kok Gourmet mielen. Mar, nettsjinsteande dizze salade, dy't bestiet út ienfâldige yngrediïnten dy't ferkocht yn alle winkel, is noch hieltyd hiel populêr yn ús feestlike tafels en ienfâldige home-cooked iten. Guon húsfroulju tariede it âlde skoalle, omdat se wurde brûkt om it oer de jierren, en dat opropt nostalgyske tinzen. Mar, yn feite, as in mimosa en in nije generaasje dy't net fongen "tekoart" tiidrek. Wat is syn geheim? It geheim fan syn sêftens en bysûndere smaak.

Recipe classic mimosa omfiemet de folgjende yngrediïnten:

- 4 aaien

- ien pot van blik fisk yn 'e oalje (saury, salm, mackerel)

- 100 g of tsiis

- sipel 1 pc.

- Mayonaise 1 pack.

- grien (foar dekoraasje)

Mimosa Salad Classic mei tsiis.

Cook hard-seane aaien, dus de djerre wie crisp mar net overcooked, oars wurdt it blau. Kuolle en skylde aaien wurde ûnderferdield yn blanken en Laget apart. Grate en reservearre. Tsiis en rub op in grof Rasp yn in apart kom.

Fierder, in oare kom sette de fisk út 'e banken en in goede mash it mei in foarke.

Apart, fyn hakje de bulb (it lytser it better).

En no is it al begjint te lizzen op in skûtel yn 'e foarm fan dia' s. Laid salade leinen yn in beskate oarder, sûnder mingen:

in earste laach - grateful egg blanken, wy sêft ferspraat op in plaat yn de foarm fan in sirkel;

in twadde laach - grateful tsiis (ek lei krekt op grinzen);

Dit alles wurdt smard troch in tinne laach mayonaise.

Tredde laach - direkt fish;

de fjirde laach wurdt lein sipels, en ek besmeurd met mayonaise.

Dan is it allegear liberally struid mei grateful aaidjerre en fersierd mei in sprig grien. Salade mimosa klear. It is allinne mar nedich om it yn 'e koelkast om in pear oeren oan alle lagen gedrenkt in mayonaise, en do kinst bringe oan' e tafel.

Tarieding mimosa (Mimosa klassike prescription) duorret likernôch 20 minuten, op betingst dat de totale yngrediïnten. It is frij ienfâldich, mar hiel lekker salade, dat is geskikt foar de feestlike tafel, en foar in húshâlding oan it iten.

Ik joech jim in resept foar in klassyk mimosa, mar omdat dizze gerjocht waard útfûn troch de húsfroulju yn de Sovjet tiden, en gjinien wit syn wiere oarsprong, de tarieding fan farianten is it ek in grutte getal.

Hjir is noch in resept foar in klassyk mimosa. Yn stee fan tsiis brûkt seane jirpels (2 pcs.) En sean woartel (1 pc.) Is tafoege. Alle oare eleminten bliuwe yn plak (aaien, fisk, sipels, mayonaise).

De lagen waarden steapele as folget:

in earste laach - op in grof Rasp grateful jirpels. It oanlein as in sirkel.

in twadde laach - puree fisk. Grease mei in tinne laach mayonaise.

tredde laach - stikjes sipel.

in fjirde laach - ynwreaun op in rûge rasp aai blanken. In laach fan mayonaise.

fyfde laach - ynwreaun op in rûge Rasp sean woartels. Ek wy smeer boppe op 'e lêste laach fan mayonaise.

Sprinkle grateful djerre dus as net te sjoen wurde glublezhaschie lagen en versieren griene sprig. Krekt lykas de lêste resept, jim moatte sette yn 'e koelkast in skoftke, oan alle segminten fan dit goed wiet mei mayonaise. Dan de salade wurdt een zachte licht smaak, gelegen lizze allinnich salade Mimosa. Mimosa yn folle gloarje.

Fansels, der binne in miljoen ferskillende ynterpretaasjes fan dizze resept, mar de twa meast gongbere en, ik tink, de lekkerste.

As jo binne represintatyf foar de hjoeddeistige generaasje, en wist net dat resept, ik hoopje, neidat myn oanbefellings foar de tarieding fan mimosa salade, jo mei de fans fan de Sovjet keuken.