Resept: Pannenkoeken mei soere molke

Bakken Pancakes foar de earste kear kin wêze in nachtmerje as jo earder gjinien útlein hoe om te dwaan it rjocht. En doe't it proses wurdt taljochte en begrepen, docht bliken dat se hiel maklik om te rieden. Wat heart te wêzen it perfekte pancake? In tinne, hast trochsichtich, mei kant rânen, en hiel maklik.

It faak gebeurt dat de molke zuur, en jit it is spitich. As wy lit it keare soer foar de ein, kinne jo tariede prachtige Pannenkoeken dy't sil wille dyn húshâlding. Daai op in soere molke kin wurde Kâlde, bestjurre maksimaal trije dagen, dus jo kinne cook Pannenkoeken foar ontbijt oan syn famylje. Foardat cooking it moat te stean in setsje by keamertemperatuer.

Resept: Pannenkoeken mei soere molke - de earste opsje

Om te begjinnen, moatst de tekst tusken it mjitten krûk wêrmei te mjitten 75 ml fan wetter en soere molke - 200 milliliters. Sift yn in kom fan likernôch ien hûndert gram moal en in bytsje sâlt. Dêrnei, meitsje in saed yn 'e midden fan wêr't te ride twa aaien. Mei de help fan 'e corolla beat aaien, sammeljen op' e muorren fan 'e kom alle moal. Bytsje by bytsje, dan kinne de floeistof, stirring en kwyt te fan 'e klonten en stadichoan se sille net. As alle floeistof wurdt tafoege, troch middel fan de wjukken moatte sammelje alle brokken yn 'e midden en sloegen oant homogenous. Cooking Pancakes wurdich yn bûter, dan se sille krije in hiel lekker. Melt de bûter yn in panne, likernôch in fearn fan it pakje, in diel fan dat heakjen oan it daai en meng allegear wer.

Yn it proses fan itensieden, kinne jo in bytsje oalje oan 'e panne wie net alhiel droech en de Pannenkoeken net vasthouden nei it. Foardat jo begjinne in folsleine-skaal frying wurdich besykje te dwaan in test pancake, dat sil sjen oft it krekte bedrach fan oalje jo jit yn 'e panne. Om pour it beslach, brûk in ladle tribunes. It daai leit al yn 'e panne? No dat moat tilted yn ferskate rjochtingen, dy't sil fersprieden it evenredich oer de hiele oerflak. Om bringen it Rûpke oant cooked nedich minder dan een minuut. Dêrnei kin wurde omdraaid troch in tinne blade of mes, de oare kant fan mist in pear sekonden nei reewilligens. Ready pancake moatte krije in Lacy, hast trochsichtich en krokant.

Resept: Pannenkoeken mei soere molke - de twadde opsje

As jo hawwe besletten om haget syn famylje en freonen, is in resept soere Pannenkoeken perfekt geskikt foar dizze. Dêrfoar kinne nedich: fjouwerhûndert gram moal, fjouwer aaien, fjouwer tablespoons fan sûker, in pear tablespoons fan raande bûter, in heale liter fan soere molke, en sâlt. Earst is it nedich om te melt 'e oalje, doe skaat de aaiwiten út aai Laget, de Laget grind mei suiker tafoege oan' e oalje, en mixtures dêrfan soere molke, mar net alles. Add moal, al foarsichtich Stir, it tafoegjen fan de rest fan 'e molke. As jo bist echt ynteressearre yn dit resept, Pannenkoeken mei soere molke moat keare út it daei, lykas de sparse cream gearhing. Dêrnei aaiwiten te Zweep mei sâlt, pour it mingsel yn 'e daai. Pan jo moatte in goed warmen, poets it mei oalje. Pancakes moatte it fry oant dien en nei't se promazyvat bûter.

Resept: Pannenkoeken mei soere molke - de tredde opsje

Yn dat gefal kinne jo nimme: in liter fan soere molke, in kilo moal, fjouwer tablespoons plantaardige oalje, sâlt, in heale liter fan siedend wetter, fjouwer aaien.

Licht sloegen de aaien mei sâlt en sûker, heakje it moal, fier dan de soere molke. Knead oant glêd. Doch yn in pot soda, folje it mei siedend wetter. Whipping daai sûnder ûnderbrekking, pour siedend wetter yn it mei frisdrank. Add plantaardige oalje, stir ien kear mear. Lit it daai stean foar 10-15 minuten. Pancakes moatte bakken oan beide kanten oant gouden brún. Grease de panne stiet allinnich foar de earste kear.

Yt lekker!