Rezept für ein ungewöhnliches Dessert: süße Pasta-Wurst

Ik moat sizze dat it swiete woarst biscuit is simpel om te rieden, en dat smakket sille wierskynlik de fans fan snoep, benammen bern.

Om it te koekjen sil jo in koekje nedich wêze (sawat 200 gram). It kin fan elke socht wurde, it is better as it gjin filler of additiven befet. In goede opsje kin in koarte of smearyske sêfte biskuit wêze dy't goed draacht. Dêrneist moatte jo in patch fan bûter, 4 kijlfûgels fan sûker, in lekker kakaaspul, in kwart fan in glês molke, skelpen walnuts. It koekje is yn in djippe skelder lein, wêr't it ferkrêftich is, mar it is it wurdich om te litten in pear grutte stikken om de sûchige pastoarwurst as echt te meitsjen. Yn in aparte kontener wurde sûker en kakao mingd. Butter wurdt op in lyts fjûr melt, in gemak fan sûker en kakao wurdt sanft yngie, en molke wurdt tafoege. In pear minuten bliuwt it sûkelokomme op it fjoer, wêrnei't it fuorthelle is en wat gekke. De kernels fan 'e nuten wurde net te finen, mei mekjes mingd mingd, wurdt de glaze hjir opslein. Alles is sorgfältig gekocht, links foar in pear minuten te koelen. Dêrnei wurdt de massa yn 'e foart lein, de foarm fan de wurde wurdt guod en foar in healoere yn' e frijeur pleatst. Foar it servearjen fan it dessert wurdt de foil fuortsmiten, en it topprodukt wurdt sprinkele mei snoeide nuten.

Sprekke oer hoe't jo sausage fan koekjes meitsje, ferjit net oer it resept mei kondinsearre molke. Foar dizze wize fan tarieding fan it dessert jo nedich polbanki gecondenseerde molke, 100 gram bûter, gebak pûn ferskate leppels cacao en walnoten. Nuts wurde chopped ta middelgrutte stikken, licht bakt yn in panne sûnder oalje. It koekje ferrommet, it falt kondinsearre molke, nûtsen, fersmyt of ferwettere bûter en kakao. It gemak is goed mingd, set yn polyethylenfol of foil, neffens de winske foarm, en stjoerde dan nei it koelkast oant it folslein fersteurd waard. De resultearjende chocolate woarst mei gecondenseerde molke levere foar tee, snij yn slices.

Minder kaloristes befetsje sûchlik koekjewurst, kocht neffens de folgjende resept. Yn in panne mingje 500 gram sûker, in glês sûker en 3 kierepôlen fan kakao. In pear minuten chocolate glazuer sean oer lege waarmte. In lyts gekulmee gemuolle wurdt in kilogram fan houtde cookies opslein. It moat fêststeld wurde dat de smaak fan it produkt dat op dizze wize preparearre is, tige sêne.

Melted chocolade kin ek tafoege wurde oan it gemak. Om dit te meitsjen, wurde ferskate lytse stikken chocolade yn in toptop set, in pear lekkertsjes fan fettige molke of sfear wurde oan har tafoege. In pear minuten wurdt it gemi op it fjoer holden oant it chocolade folslein oplost. Jo kinne it gemak ynstee fan kakao brûke, it oanmeitsjen oan krypele kekjes, dy't ek kondinsearre molke sette, ferwûne bûter, nuten. Dessert is opslein yn 'e kuolkast. Foardat jo it oan it tafel oanbiede, moatte jo derfoar soargje dat de gemuolle folslein beferzen is. Too dikke sausagen kinne in lange tiid omgean, sadat it better is om har lyts te foarmjen.

Dizze swietens is hiel geskikt foar in swiete tafel by in partij fan 'e bern, om't it net allinnich lekker is, mar ek tige nuttich is. Tagelyk, swiete woarst koekjes gau taret en net nedich ta te rieden spesjale kulinêre feardichheden. Boppe op 'e sassen kinne dekorearre wurde mei strips fan kondinsearre molke, folsleine of snoeide nuten. Ynstee fan knappe walnakken kinne jo hast elke oare brûke (útsein amandels, om't it wat bitter kin). Jo kinne eksperimintearje mei de smaak fan dessert, tafoegje oan it kandiede fruit of frisse beien, jujube en folle mear.