Salade "Chicago": trije poerbêst resept

Salade "Chicago" - de perfekte gerjocht. As goed taret, is it mooglik om te passen net allinne as in appetizer, mar ek as foldwaning jaan de twadde. Wy biede trije simpel resept: fleis, woarst en foie gras.

Salade "Chicago" steak grill

Om riede de skûtel jo nedich hawwe in poun lytse ierpels goed wosken, knippen yn kertieren, jas mei in griemmank fan olive oalje, sâlt en swarte piper. Om de ûnferjitlike aroma, it is rekommandearre om sprinzgje de knollen chopped frisse rozemarijn. Doch de jirpels bake foar in heal oere. Op dit stuit de chop mushrooms tsien grutte ringen en fry se mei chopped lukovovitsey en favorite Seasonings. Folgjende, mix de poddestuollen mei jirpels en sette Cools. Dik-walled griene bell pepper chop stokken, en reade sipel - ringen. Tomato snie yn twa stikken, ferwiderje sied en snie yn blokjes. No kinne jo dwaan steak. Jas mei twa stikken fan olive oalje, roll yn jo favorite condiments (wurdt oanrikkemandearre te heakjen de reade chilli), sâlt en koken op in preheated grill. Folgjende, foarmje in salade fan "Chicago" steak.

Om tariede de vullen, jim moatte mix de olive oalje mei in bytsje moster en balsamyske jittik. Oan de ûnderkant fan it gerjocht sette arugula blêden. Jo kinne brekke se in bytsje mei syn hannen. Stil Ostil mei de helte de dressing. Next wy útwreidzje alle yngrediïnten (jirpels, champignons, farske griente) op lettuce. Steak snije yn lytse stikken en ferspraat oer it oerflak. De perfekte oanfolling op it gerjocht sil wêze blokjes fan tsiis mei blauwe skimmel. Stil Ostil mei oerbleaune folling.

Hot salade "Chicago." Stap foar stap resept

Dat deistich dish - een geweldige opsje foar it iten. Om te begjinnen, riede de yngrediïnten. Trije blêden fan Sineeske koal knippen yn grutte pleinen, en reade pipers - medium. Trije tomaten ferwiderje sied, snij slices. In lyts stikje fan 'e reade koal chop stokken. Dan fierder mei de tarieding fan dizze skûtel.

Yn in djippe sauté panne heakjen de olive oalje en fry in bytsje koal en regeljen op in skûtel de earste laach. Folgjende, op deselde wize omgean mei de oerbleaune griente. Doch se op 'e koal. Vegetables moat wêze wat krokante, sadat de wichtichste taak - net overcook en wêze wis te foegjen sâlt. Doch de top hot hûnen grilled, snij yn lytse stikken.

It resultaat wie in waarme salade fan "Chicago." It resept kin oanpast wurde troch it tafoegjen fan oare griente en blokjes fan geit tsiis.

Orizjinele salade mei Goose lever

Dit is in orizjinele skûtel, dy't set wurde kinne op in feestlike tafel. It is de tariedings foar it hiel gewoan en fluch.

Cook de asperzjes (10 stuks), trije grutte paddestoel, twa aaien en ien hûndert gram Goose lever. Alle koel en snie yn middelgrutte stikken. Reade sipel snije lytse cubes. Mix alle yngrediïnten mei in tinnen sâlt en ingeblikte wite beantsjes (oanrekommandearre te fieren). jo kinne blokjes fan tomaten, as winske. As de saus is better te brûken olive-oalje. Dat is alles. Gorgeous salade fan "Chicago" is klear.