Salade yn de winter fan reade byt mei tomaten: recipes mei fotos

Salade yn 'e winter fan reade byt kin dien wurde foar in ferskaat oan resepten. Dit preform is ideaal foar in famylje lunch of diner. Yn syn tarieding gjin grutte deal, dus omgean mei dizze itensieden proses kin sels sûnder ûnderfining gastfrou.

Salade út reade biet "Alenka" foar de winter

Snack mei in moaie Russyske namme "Alenka" needsaaklik appelearje oan alle leden fan it gesin. Sour-sweet gerecht mei in verzadigde ruby kleur en notysjes hot piper en knoflook ideaal oan alle earste en twadde skûtels.

Sa wat binne de yngrediïnten wy moatte meitsje in salade fan reade Beets foar de winter? Recipes befetsje appetizers lykas it brûken fan allinnich farsk grienten oankocht yn de merk. Om tariede de preform, mei as titel "Alenka" moat hawwe de folgjende produkten:

• grutte beet - 4 kg;
• tomaten, swiete fleshy - 1,5 kg;
• bell pepper giel of grien - 0.6 kg;
• sipel grutte - 0.5 kg;
• wortel sappige - 0.5 kg;
• chives, knyflok grut - oer 200 g;
• raffinearre zonnebloemolie - likernôch 1 cup;
• Jittik 9% - likernôch 100-120 ml;
• sûkerbiten - 200 g (neffens jo smaak);
• tabel salt - likernôch 60 g (de smaak);
• capsicum hot piper - 1 lytse pod.

Hantearje foar winter grienten preform

Hoe meitsje in salade fan reade Beets foar de winter? Recipes fan blanks nedich yn it foarste plak te ferwurkjen griente. Se binne troch ende wer troch wosken yn waarm wetter, en dan skylde, siedden, stalks ensafuorthinne. N. Dan de yngrediïnten binne grûn. Grutte beets en wortelen grate, bell piper chopped yn strips en ui cut yn middelgrutte cubes. As foar de swiete meaty tomaat, dan Blanch se en smyt de peel. Fierder, Tomatoes grûn yn in blender of slijper.

En apart skjinmakke knyflok kruidnagel en wrijven se op 'e lytste rasp.

Proses foar de waarmte behanneling fan grienten kachel

Hoe te meitsjen tariedings foar de winter? Salade fan reade byt moatte ûnderwurpen wurde oan in waarmte behanneling yn in grutte skaal. It geat plantaardige oalje, dan heakje de sipels. Passer sokke grienten salang't er net dogge in moaie gouden kleur.

Troch it útfieren fan dizze stappen, oan 'e sipels fersprieden grateful Beets, in goede foarkomme en blussen ûnder in strakke lid op foar 5 minuten.

Nei dy tiid de grienten wurde tafoege alle oare yngrediïnten (tomaat purée, strie Bulgaarsk piper, grateful knyflok kruidnagel en in sappig wortel). Ek de produkten fersprate sûker baarnende Cayenne peper tabel en sâlt. Stir de ûnderdielen, se dekken mei in deksel en Stew yn harren eigen sop foar 45-48 minuten. Yn dy tiid, al de yngrediïnten moatte wêze folslein seethe, en omfoarme ta in lekker en geurige salade.

Foardat draaien út de plaat ta snack soarchfâldich tafoege in 9% jittik.

Hoe te gooien in groente salade foar de winter?

Salade fan reade byt rispe yn de winter is hiel maklik. Ea grienten wurde ûnderwurpen wurde oan in termyske behanneling, se fuortendaliks verspreid op in pre-ree jars. Foar dizze lytse glêzen konteners yngeand waskje de bakken soda en sterilized yn de magnetron of yn in konvinsjonele kachel.

Sadree't de jerrycans wurde ynfolle brim salade se fuortendaliks rôlje tin deksels dy't yn 'e wenstige pre-ferwaarme wetter.

Oan 'e ein fan lettuce reade byt, rispe yn' e winter, wurdt inverted kop en lit as sadanich foar de hiele dei. De banken net eksplodearje yn opslach, sy wurde oanmoedige te hâlden yn in koele plak, dêr't net bleatsteld te direkt sinneljocht.

Hoe te brûken plantaardige Snack?

No witst hoe te meitsje in salade yn 'e winter fan reade byt en tomaat. Nei de preform ynstelle harsels yn in koel en tsjuster plak (likernôch 3-5 wiken), dan wurdt iepene en wurdt levere oan 'e tafel tegearre mei de earste of twadde kursussen. Troch de wei, guon fan de húsfroulju leaver te brûken as in salade as in appetizer mei in stikje farske bôle. It moat ek sein wurde dat somtiden it lege brûkt foar refueling fan Borsch. Sûnt it draait reade sop Boppedat aromatisch en lekker.

Making preform winter beet en beannen

Hoe oars kin brûkt wurde byt? Salade foar de winter, "Little Red Riding Hood" wurdt taret mei beannen. Dit produkt makket in hapke stevig en lekker. Mar earst dingen earst.

Dus, om fluch meitsje in salade yn 'e winter fan reade byt (foto blanks presintearre yn dit artikel), wy moatte:

• Fresh beets grut - 3 kg;
• wortel sappige gemiddelde - 0.5 kg;
• sipel grutte - 0.5 kg;
• reade beans boiled - 0.5 kg;
• Natuerlike tomaat paste - 0.5 l;
• Raffinearre zonnebloemolie - 400 ml;
• salt - likernôch 30-50 g (de smaak);
• jittik 9% - likernôch 3 grutte spoonfuls.

Ferwurkje de yngrediïnten

Alle ûnderdielen moatte wurde ferwurke foardat de winter ta te rieden in salade fan reade Beets. Om dit te waskje se yngeand mei help fan in kwast. Dan de woartels en Beets binne sean oant heal gekookte, kuolle, skylde en wreef op in grof rasp.

As foar de ui bollen, se shred is net hiel dik semicircles. Ek apart seane reade beane.

It proses fan it foarm it itensieden en salade

Salade yn 'e winter fan reade byt gekookte yn in dikke-ommuorre container. It fersprate alle pre-chopped griente en in goede opskuor. Se ek tafoege reade en gekookt beantsjes. Zetten de yngrediïnten op lege hjitte, hja yn beurt sprieding zonnebloemolie en hiele tomaat paste.

Mix goed produkten, harren sâlt en piper op smaak, dan dekken mei in deksel en Stew yn harren eigen sop foar in oere. Yn dit gefal, de grienten sa no en dan bemuoie mei in grutte leppel, sadat se net forbaernd wirde oan 'e boaiem fan' e panne.

It proses fan seaming

Sa gau as de winter salade fan reade beets sille wêze ree ta it in bytsje jittik en sied foar likernôch trije minuten. As de tiid giet, de plantaardige massa wurdt ferdield op sterilized potten en roll omslaggen.

Oan 'e ein fan alle folle container is inverted e kop, bedekt mei in dikke tekken en lit yn in waarme plak foar in dei. Nei dy tiid, in salade mei beans rispe yn 'e winter, skjin' e kelder.

Iepen jerrycans fan lekker en swietrokige snack moatte wurde allinne nei 3-6 wiken. Yn dy tiid, beet rispjen engorged aroma fan fruchten en krûderijen, sil wêze sêfte en sappig.

Dêrby moat opmurken wurde dat sa'n produkt kin levere wurde oan 'e tafel as slaad, en brûkt foar it tarieden fan ferskate gerjochten, ynklusyf borsjt.

Wy riede in salade yn 'e winter fan reade byt en koal

Appetizer Cabbage mei reade byt blykt út hiel lekker. Slightly pittich en krokante is it by útstek geskikt foar de fakânsje of krekt in gesin tafel. Hâld in salade yn de kuolkast is winske.

Sa hoe't jo meitsje in flaubyt yn behanneling? Dêrta, de neikommende komponinten moatte tariede:

• white cabbage - 2 kg;
• sappige wortelen - 2 pcs.;
• grutte frisse beets - 2 pcs.;
• frisse garlic gemiddelde - 10 kruidnagel;
• allspice - brûkt feroarje nei eigen smaak;
• drinkwetter - nei it oardiel;
• sûkerbiten - 1 beker;
• jittik - ½ cup;
• tabel salt - 2-3 grutte lepels.

Process step tarieding

Foardat jo meitsje in salade yn 'e winter fan reade byt, is it nedich om te riede de gearomatiseerde Brine. Foar dit konvinsjonele drinkwetter wurdt brocht oan siedende en dan tafoege dêrop steande beet sugar, jittik en natrium chloride.

Nei ûntbinen fan alle yngrediïnten wurdt fuorthelle út waarmte en meie ôfkuolje. Op dit stuit, gean nei it ferwurkjen fan de griente. Harren well-wosk en thinly peeled. Woartels en beets snije yn plakjes 0.5 sm dik. Mei respekt ta koal, syn shred grutte stikken. En apart skjinmakke knyflok kruidnagel. Se binne snien yn tinne plakjes.

Sadree't de grienten wurde ferwurke, harren jassen ferspraat yn in grutte skaal en jit de marinade kuolle del. Setting op it oerflak fan in plaat fan snacks, dat fuortendaliks set it guod. Yn dizze foarm fan grienten moatte Marinate foar 5 dagen. Yn dy tiid sy sille opfange in part fan de marinade, sil wêze geurig en hiel lekker.

As jo wolle krije mear rike snack neidat soaking griente yn 'e waarmte, se moatte set wurde yn in glazen pot en jit de marinade oer boppen ta. Yn dy tastân, in pittige salade moatte wurde bewarre yn de kuolkast foar oare 5-7 dagen.

Hoe en wat te tsjinjen foar iten?

Sadree't de griente en Marinate lang om let dogge in prachtige Garnet kleur, sêft helje se út 'e krûk en ferspraat op in plaat. As winske, dan kin hapke smaak mei plantaardige oalje en sprinkelje mei sesamzaad.

Om ferbrûke dit soarte fan salade leafst mei twadde kursussen. Yn guon gefallen, wurdt it brûkt foar koken ferskate Soups, side dishes, stews en mear.

om gearfetsje

Yn dit artikel, jim wiene sjen guon fan 'e meast ienfâldige resepten fan Appetizers mei Beets. Sa'n griente by steat te meitsje winter salade verzadigd, swietrokige en hiel lekker.