See iel: recipes

Sea iel - in grutte fisk dy't ta de famylje fan 'acne en wenjen yn de Noard Atlantyske Oseaan. Se opgroeie oant 3 meter yn lingte, faak it berikken fan in gewicht fan 110 kg.

Yn cooking marine acne wurdt faak brûkt foar koken ferskate gerjochten. Yn dit artikel, wy sille presintearje jo in pear resepten dêr't de wichtichste yngrediïnt útfiere dy Serpentine fisk.

Roast iel yn in frying pan

Conger (resepten mei dit produkt steane hjirûnder) is in tige voedzaam fisk. It befettet in protte brûkbere fitamines en mineralen. Dizze fisk is hiel populêr yn Aziatyske lannen. Ut it meitsje sushi en oare gerjochten. Wy besletten te fertellen oer hoe om goed fry see iel. Dêrfoar hawwe wy nedich:

• see eel - 1 pc.;
• middelgrutte lemon - 2 pcs.;
• bloem ljocht - likernôch 100 g;
• plantaardige oalje - net minder as 1/3 beker;
• salt stone cooking - brûke te priuwe;
• oliven ontpitte - 10 pcs.

fiskferwurkjende

Foardat jo cook conger iel, is it nedich om te ûntkenne alle beskikbere mucus. Om dit te dwaan, de fisk yngreven wosken en dêrnei wreef yn har Kookboek rock sâlt. Enduring produkt yn in foarm fan likernôch ¼ oere, rinsed wer yn kâld wetter, mar rip búk en fuorthelle yngewant. Ek mei iel ôfsnien de holle en sturt part. Dêrnei is it chopped stikken gemiddelde dikte fan net mear as 5 sm en droege mei papieren handoeken.

It proses fan frying

See iel bakt yn in panne fan fisk langer dan normaal. Om dit yn in pan pour de plantaardige oalje en it is sterk ferwaarme. Undertusken, yn in net hiel djip bowl pour it moal, en dan draaie de stikken fan toarre fisk.

Neidat de oalje begjint te sieden, dat spriede acne en bakt oan beide kanten oant Brúnich korst.

Serve nei dyn famylje dinner

No do witst hoe't Fried see iel. Cooking recipes mei help fan dizze fisk is hiel simpel.

Neidat it produkt is browned oan beide kanten en de sprieding oer de plaat. Dan acne plakjes struid mei sitroensop en tsjinje mei oliven en in stikje brea.

Simmer de fisk op in plaat

As jo net wolle te fried, en de stew, wy riede, dat jo brûke dit resept. Mei help fan it, jim sille meitsje in echte fisk stew, dat kin bringe oan 'e tafel, tegearre mei alle kant dish.

Dus, foar it stew, wy moatte:

• Acne - likernôch 600 g;
• wite sipel - in grutte kop;
• Bulgaarsk piper - 2 pcs.;
• knyflok chives - 2 pcs.;
• zonnebloemolie - 4 grutte lepels;
• tomaat paste - grutte leppel;
• droege wite wyn - in gleske fol;
• sprigs peterselie en Dill - 50 g;
• hot piper poeder en sâlt - te priuwen.

treat produkten

Stewed conger iel, in foto fan dat wurdt presintearre yn dit artikel - lekker en befredigend gerjocht. Foardat jo koken, jim moatte omgean alle produkten.

Wite sipels en klok-blu goede wassen, Peel en wiskje it stâltsje en dan snije yn lytse blokjes. As foar knyflok, it grate of fereale. Ek apart rinsed sprigs fan peterselie en dille, dan fyn hakje se mei in mes.

Pre-frying griente

Foar de meast flavourful grienten pre-bakt yn in panne. Om dit yn in djippe sauté panne pour zonnebloemolie en Heat oer hege waarmte. Dan dêrop steande spriede bell piper en sipels. stirring geregeld, oant de yngrediïnten binne Fried folsleine transparânsje.

It proses fan extinguishing

Ienris goed fry grienten, se binne oanlein yn it foar en ferwurke gesneden acne (as stâle, supra.). En njonken hjarren giet in droege wite wyn, in bytsje wetter (oer ½ cup), heakje de tomaat pasta, piper, sâlt en chopped krûden. Alle yngrediïnten binne fersegele mei in deksel en Stew foar likernôch in heal oere is.

Nei dy tiid, it folume fan wetter yn de panne moat werombrocht wurde gâns, en acne - te wurden de meast sêft en geurig.

Wurdt presintearre troch in diner

Nei't ree in soarte fan fisk stew, dat fuortendaliks smaak gebracht mei grateful chives en oanbean oan de tafel. Foar dit doel, in plaat lei út in favorite kant gerjocht en dan pour dat royaal tomaat bouillon mei griente en sette in pear stikjes see iel.

Dit stevig en voedzaam miel wurdt tsjinne foar it iten, tegearre mei in stikje brea en wat salade.

Hoe to cook iel yn 'e oven?

Der binne in soad manieren om itensiede iel. Oer hoe't it simmer en kok, wy beskreaun boppe. Lykwols, guon koks leaver te bakken dit soarte fan fisk yn 'e oven.

Dus, wy moatte ta te rieden in hearlik diner:

• see eel - 3 pcs.;
• salt stone cooking - brûke te priuwe;
• grûn Pepper - te priuwe;
• bread kruimels - 250 g;
• espalla - likernôch 140 g

tarieden fisk

Foar de tarieding fan bakte iel har goed wosken, en dan wrijven de rots sâlt. Dit is nedich om te fuorthelje alle beskikbere fisken slym.

Fernear sâlte Foods oer ¼ oere, is it wer ferlege yn it kâlde wetter, mar tagelyk rip it liif en nim út alle ynterne ûnderdielen. Ek mei iel ôfsnien de holle en sturt part.

Foarmje in gerjocht

Ferwurke marine fisk, dat ryklik besmeurd sêft bûter. Dan, yn in aparte kom mingde broodkruimels en piper. De massa helle wurdt ferspraat stoart acne en harren droege bakken.

De waarmte behanneling proses

Nei alle fisk, breaded, sil wêze op 'e list, dat it ferstjoerd wurdt fuortendaliks yn in preheated oven. Prepare Moray iel op 190 graden foar 38 minuten. Yn dy tiid, it produkt moat wurde de meast sêft en Rosy.

Yn dat gefal, as jo hawwe mar ien iel, is it better om te bakken yn folie. Neist dat, kinne jo sette alle griente en grien.

Om presintearje de skûtel oan 'e itenstafel

It hawwen fan prepared see iel yn 'e oven, se binne soarchfâldich fuorthelle. Moai lizzende in fisk op in plaat, it is fersierd mei gaas mayonaise en plakjes farsk citroen en sprigs grien. Yn sa'n lekker en voedzaam miel oanbean oan de tafel. Njonken dat kinne jo meitsje in salade fan farske griente, of meitsje gjin garnish (opsje).

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, yn 'e tarieding fan Moray iel yn' e hûs is gjin grut deal. Dêrby moat betocht wurde dat troch it brûken fan dit produkt, guon Chefs dogge net allinnich twade skûtel, mar de earste.

It prinsipe fan de tarieding fan 'e sop is tige te ferlykjen mei it proses fan de ûnderdrukking fan acne. Allinne yn plak fan in Skillet, brûk in pot, en ynstee fan wyn - normale drinkwetter. Ear fan sokke fisken krije hiel rykdom en stevige.