Selderij woartel. Hoe ta te rieden dizze Amazing produkt mei eigenskippen

Seker doe't wurdt it needsaaklik om te keapjen in pear bondels fan farske krûden foar in salade of earst fansels jo net sjoch mar ris by tsjinkaam sa'n gewaaks planten lykas selderij. Syn succulent stâlen mei in spesifyk aroma en pittich smaak sil altyd wêze passend yn in plaat fan hjit borsjt of fleis halophytes. Fans it tafoegje fris en yn salades te impart spesjale smaken. En gjin wûnder, want dizze plant wurdt letterlik oozing nuttich foar it organisme stoffen, de konsintraasje dêrfan is net te fergelykjen mei dy yn oare produkten. Mar sjoch nau, it is tichtby? Guon massale round Knolle grutte fan in soarte mei in goede meloen. En it priiskaartsje oan de efterkant de wurden "selderij". Wat is der?

Ja, krekt as de selderij is ryk oan fitaminen en spoare eleminten dat it iten fortarde is perfoarst al syn dielen. En it feit dat de oarspronklike kinne betize wurde mei in grutte griene Radishes - dat is syn woartel. Enumerate syn brûkbere eigenskippen kin hiel lang, sûnt de list fan de aktive stoffen befettet in frijwat lang: nickel sâlten, fosfor, magnesium, selenium, Molybdenum, gloar, koalhydraten, aaiwiten, Carotene, ascorbinezuur, jittiksoer en butyric acid en sa op. Dizze periodike tabel sil sizze jimme, en sil in part gelyk. Allegearre fan dy komponinten yn it mikroskopyske doses kin wêze goede bûnsmaten yn de striid tsjin cystitis en pilonefritom. Ferrassend, de list fan 'e machtichste aphrodisiacs wer fûn selderij woartel. Hoe ta te rieden dizze geweldich produkt?

Hy is ongelooflijk populêr by Foodies, dus gjin ynternet sykmasine op oanfraach "selderij root recipes" sil jaan jimme in grut ferskaat oan lekker en sûn skûtels. It bliuwt allinne te kiezen de wei fan itensieden en in set fan besibbe produkten. Hjir binne in pear fan de meast brûkbere resepten.

Selderij root fried

In soad foods forsterke mei fitamines en mineralen, it is net oan te rieden troch waarmte. Dat is ferklearre troch it feit dat de resultearjende gerjocht sille ferlieze syn geunstige eigenskippen. Mar net ien fan harren selderij woartel. How to iten siede, bleatlein in komplete fakânsje tafel, as der gjin gebakken foods? It antwurd is - net wei. Sa kinne jo feilich krije de panne en brûk de neikommende opsjes.

Foar wa't net wolle mei it sykjen nei wat eksoatyske fan yngrediïnten, likegoed as wearde harren frije tiid. Alles sa simpel mooglik, selderij root (hoe koken - it is dúdlik út de ûndertitel) moat pre-peel en snie yn plakjes de ferlange omfang en dikte. Om de skûtel is klear acidity se moatte Sprinkelje beide kanten mei sitroensop. Dêrnei, in goede crumble se yn moal en lei op in ferwaarme pan. Fry mooglik as zonnebloem of olive-oalje. Priuwe de ein resultaat sil útsjen zucchini.

Selderij woartel. How to itensiede sop

In ideale opsje foar har dy't der watching harren figueren, mar it wol te iten lekker en sûn. Dit ryk plantaardige sop is net allinne noflik foar eltsenien dy't leaf hat dizze gleone gerjochten, mar ek replenish it oanbod fan vitamines yn it lichem ûnder sels de meast strang dieet.

- 0.2 kg selderij;

- 0,4 kg asperzjes (kin nimme griene beane);

- lytse haad fan cabbage;

- 6 medium sipels;

- 1 sweet pepper;

- 6 stikjes woartels;

- 6 lytse tomaten;

- in heale liter fan tomaat sap, speserijen, sâlt, krûden.

Alle grienten, ynklusyf selderij, moatte foarsichtich snije yn strips fan medium dikte (leafst net te lytser, oars it sop kin keare ta mush) en sette yn 'e ree pan. Alle jo pour it sop en sette op it fjoer. As it sop parse net ferhoalen grienten, foegje wetter oan de winske folume. Stirring, karel de grutte en itensiede foar noch in 10 minuten. Dêrnei diminishes it gas, dekken mei in deksel en koken itselde bedrach fan de tiid. It sop is klear.