Stews en roast beef mei aardappelen - resepten

Wy biede jo it meast lekkerste resepten foar roast fleis.

Roast beef mei ierappels

Products:

• Meat beef - 0,4 kg;
• Potatoes - 0.7 kg;
• Bow - in pear stikken;
• Plantaardige oalje;
• Laurel leaf;
• Sâlt, speserijen, pepper;
• Wetter - in heale beker;
• Bouillon - in heale beker

It fleis snije yn stikken. Onions fyn hakje. Potatoes snije yn plakjes of lytse stikken. Yn skoovrodke waarmte 2 itenstleppel oalje en jit yn it de ui, dan fry is it in bytsje, wylst stirring hieltyd. No, set de ui yn in apart pot. Dêrnei, yn deselde panne, dêr't de roastere sipels, sette in bytsje fleis en prizharit. Doe't it wetter ferdampt út 'e panne, foegjen mear oalje. Dan lei út it fleis heal in sipel fried, add sâlt. Top ierpels en sipels restearjende derop, dan baai leaf, neidat jit wetter of bouillon, en dan tanimme it fjoer. No dekken de hiele deksel en koken it gerjocht foar likernôch 45 minuten oant oanbesteging.

Roast beef mei jirpels en woartels

yngrediïnten:

• Meat beef - 650 g;
• Potatoes - 700 g;
• Raande fat - 50 g;
• greens;
• Sâlt, krûden;
• Carrots - 300 g

Beef moatte wrijven mei sâlt, swietrokige krûden, peper. Dêrnei sette yn in Baking foarm of Baking, smeerde. Dêrnei sette yn 'e oven en bake. As it fleis wurdt fried, is it nedich om te setten tusken plakjes gesneden ierappels, chopped onion heal-ringen. Fan tiid ta tiid de fleis moat wurde draaide oan wetter en sap, dy't frijkomt by itensieden.

Beef stew mei ierappels

Foar de tarieding jo nedich:

• Beef - 650 g;
• Sipels - 1 stuk;
• Potatoes - 350 g;
• Carrots - in pear stikken;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 stikken;
• Tomatoes - in pear stikken;
• greens;
• Laurel leaf;
• Spices, sâlt

Earst Wy moatte snije tinne stikjes fleis, dan mix it mei swietrokige krûden (Seasonings kinne brûkt wurde foar in ferskaat oan fleis). No it fleis moat fry yn plantaardige oalje. Dan skjinmeitsje de woartels, jirpels en hakje yn blokjes. Onions moatte Peel en snie yn tinne heale ringen. Peppers skjinmakke fan sieden en snie yn fjouwer stikken, en dan hakje stokken. No wy nimme de tomaten en snij se yn blokjes.

Nei dit, wy optelle alle grienten yn in panne en heakje in bytsje wetter, sadat sy waarden dekt troch 3/4. Mooglik, jo kinne se oan de bouillon cube. No set it fleis oan 'e griente en minge goed allegearre. No dekken. Yn sa'n simmer oer in lege waarmte foar likernôch 23 minuten wylst stirring gerjocht. Add sâlt as dat nedich is. Doe't de griente mei it fleis is hast sean, jim moatte ta te foegjen oan harren in baai leaf, speserijen, krûden. Serve roast beef mei ierpels yn hjit foarm. Dit gerjocht wurdt meast brûkt tegearre mei farske griente.

Hot home-styl beef

Dit resept is in echte thús en is by steat om sels in ienfâldich diner te meitsje in feestlike en ûnferjitlik. Foar de tarieding jo nedich:

• Meat beef (leafst pulp sûnder bonken) - likernôch 600 g;
• Potatoes - about 5 stikken;
• Sipels - 1 stuk;
• Garlic - een pear kruidnagel;
• Plantaardige oalje;
• Sâlt, speserijen, piper, gemalen

Dêrby moat opmurken wurde dat de tarieding fan dit skûtel sil nimme jo in trochsneed fan likernôch 40 minuten.

Earst wy moatte skjin de sipel en snij yn tinne heale ringen of ringen as jo mar wolle. Woartels en ierpels binne rein, waskje en hakje yn blokjes. Dêrnei, sipels, ierpels, en woartels nedich in bytsje fry yn plantaardige oalje, tafoegjen oan harren it sâlt, speserijen. No it fleis knippen yn stikken en sied in skoft in bytsje mear as gemiddelde waarmte. Dan sette alle griente en fleis yn 'e pot te blussen. Pour al it wetter, heakjen de baai leaf, sâlt, speserijen. Dêrnei hakje de peterselie, squeeze de knyflok en sprinzgje se hjit. Plak yn oven en bake foar in heal oere prtyazhenii oant folslein bereid. Roast beef mei jirpels thús is klear!