Cabbage - in ûnmisber produkt foar it dieet. Recipe koal schnitzels

Miskien is in protte húsfroulju, op syk nei it resept koal schnitzels skeptyske sille tinke: "Wat is it punt te meitsjen Meatballs mei koal? Oft it no is it kulinêre wurken fan fisk of fleis. " Fansels, ljocht en teare schnitzels koal ûnwierskynlik te herstellen nei swiere fysike wurk, mar se binne in prachtige gerjocht foar voeding en baby iten.

Wat is nuttich, sa fertroud by ús, koal? It docht bliken, yn dizze griente opnommen yn in grut bedrach vitaminen lykas C, P, E, K, B-fitaminen en Folic acid. Fierder yn 'e koal in protte minerale sâlten, benammen kalium en fosfor en lêste plak, der binne sâlten fan calcium, izer, mangaan. Mei konstante gebrûk fan koal normale hert funksje, ferbettere bloed gearstalling, ferheget immuniteit. De glêstried yn grutte hoemannichten opnommen yn koal, helpt ferlost it lichem fan tefolle cholesterol, Dêrby de de ûntwikkeling fan atherosclerose, en ek it stimulearjen fan it wurk fan 'e mankelikens, lever en darmen. Troch de lege persintaazje fan koalhydraat ynhâld yn alle soarten fan koal advisearje minsken dy't lije út oergewicht en diabetes.

Dus as immen wol te gooien út de ekstra kilo, wylst fierder te verwennen josels in lekker miel - it kin maklik passe yn jo menu recipe koal Burgers, hjirûnder.

Foar dit resept jo nedich: 300 gr. cabbage; lytse sipel; 20 gr. butter; 50 ml. molke; 20 gr. griesmeel; de djerre fan in aai; broodkruimels; salt; grûn droech peterselie, dille en chives.

tarieding:

Foardat jo siede de koal Burgers, farsk koal ôfset út de boppeste blêden, wosken en fyn chopped. Fersnippere sipel stew yn in djippe frying pan of Skillet mei bûter, watching soarchfâldich dus it net fry. Dan heakjen oan de sipel en koal Stew ûnder it deksel, it tafoegjen fan in bytsje molke oant sêft. De koal stadich pour de griesmeel, stirring hieltyd te kommen dat bulten, oergetten omheech, as it nedich is, molke en bringe alles byinoar oant klear. Tastean om cool licht koal gewicht, set yn it djerre, krûderijen, sâlt en lytse ovale foarm pasteitjes. En foltôging cooking koal schnitzels, harren breading mei broodkruimels en frying yn plantaardige oalje te foarmjen in smakelijk korst. Dy hamburgers kinne sean mei fyn chopped apels, foegje se te blussen 'e koal, mar dan is it net nedich om te heakjen de sipel. Koal hamburgers moatte wurde tsjinne mei soere rjemme of molke saus.

Fansels, koal hamburgers - it is in frij ienfâldich, deistige gerecht. Lykwols, as jo dump se, bygelyks, sautéed griente en paddestoelen, se kinne maklik konkurrearje mei de meast orizjinele en lekker skûtels fan de feestlike tafel. Elke housewife kin ferrasse jo gasten, mei help fan it resept koal schnitzels mei poddestuollen yn cream saus.

Foar Meatballs fergje deselde yngrediïnten as yn 'e foarige resept, útsein foar in bôge.

Foar de stuffing sil nedich: 100 gr. mushrooms; ½ wortel; sipel; salt; swarte piper.

tarieding:

Tariede koal mei griesmeel, op deselde wize as yn it earste gefal, mar net tafoege oan it gewicht fan 'e bôge.

Mushrooms skjin, waskje, snij yn lytse blokjes, heakjen de grateful woartels mei stikjes sipel dertroch pour in bytsje wetter en in gealtsje leppel fan plantaardige oalje en itensiede oant oanbesteging. Ut de koal gewicht meitsje lytse koeken, sette yn 'e midden fan elke teeleppel Minced en foarme yn pasteitjes. Roll se yn broodkruimels, en gebakken in plantaardige oalje.

Foar de soere rjemme saus, dy't ûnderdiel is fan it resept foar koal schnitzels mei champignons, nedich tarwe moal en soere rjemme. Mei roastere moal moatte pour fûle crème ta in swolm, stir goed, add sâlt en piper. Ready sauce winsklike stam.