Jam fan Dandelions, resept

Dishes út Dandelions ferskaat, sûn en lekker. Dit is de earste vitamin salades, in ferskaat oan liqueurs en bitters, brûkbere medisinen ôflaat fan it sop fan 'e blêden en woartels, en sels in wyn mei medisinale eigenskippen. Mar de populêrste fan de gerjochten - it jam fan hynsteblommen, syn resept wurdt beskreaun yn dit artikel.

De foardielen foar ús lichem út sa'n jam is grut genôch. It hat in posityf effekt op 'e lever sellen, better wat urinary traktaat sykten. It befettet antioxidants, dy't ferwiderje gifstoffen en ôffalstoffen út it lichem.

Jam fan Dandelions, in resept dat wurdt trochjûn fan mûle ta mûle, kinne jo to striden oergewicht, dat helpt te normaliseren bloeddruk, it is brûkber foar minsken lije út diabetes, Gelbsucht, bloedearmoed, en ek tsjinnet as in preventyf kealskeard tsjin kanker.

Hoe to cook it jam fan hynsteblommen, hat gjin contra-indicaties en gjin kant effekten?

Dandelions moatte sammelje op in sinnige dei, doe't al de blommen steane iepen. Fan bysûnder wearde binne de blommen sammele wei út it "skepsel stipe."
Jam of Dandelions. It resept earst

We moatte:
400 dandelion blommen,
7 koppen fan sûker,
2 bekers fan wetter.
Flowers Rinse, Taheakjen wetter en put yn de brân. Hâld it fjoer net mear as 2 minuten nei siedende. Dan moatte jo negearje yn in Vergiet, it lei cheesecloth en squeeze. It resultearret broth pour sûker en set 'e brân. Wy jouwe in swolm en itensiede foar 7-10 minuten. Will pour it ôfmakke jam foar banken en tichtby deksel.
Jam of Dandelions. recipe second
We moatte:
400 dandelion blommen,
0.5 liter wetter,
Lemon,
in kilo sûker.
De blommen moatte wurde pre-doorweekt yn kâld wetter, squeeze, add wetter en sied foar 15 minuten. Foardat de ein fan itensieden, add lemon, snij yn plakjes mei schil. Bouillon moat fuortsmiten wurde út 'e waarmte en insist nacht. Dan drain, squeeze, heakjen de sûker en lit ús sieden yn stadia oant de viscosity fan huning.
Hoe to cook it jam fan hynsteblommen? resept foar in tredde
We moatte:
vullen in 3-liter jar dandelion blommen,
2,5 kilogram sûker,
2 lemon,
2 L fan wetter.
Flowers The Wash, ferpleatse, gear yn in pan en folje mei siedend wetter. Wy bidekke de panne mei in deksel en litte foar in dei. Strain, heakjen de lemon, snij yn blokjes, sûker en sette brân. Will cook, stirring allegeduerigen, mear as medium waarmte.
resept foar in fjirde
We moatte:
500 flowers,
2 lemon,
10 cherry blêden,
1.5 liter wetter,
1,5 kilogram of sûker.
Blommen moatte fluch spiele mei kâld wetter, pat droech, add grateful mei lemon peel en blêden fan kersen. Folje mei wetter en sette te siede foar 10 minuten. Fuortsmite út waarmte, lit de klok te brouwen. Strain yn in Vergiet infusie troch cheesecloth, add sûker en itensiede oant sêfte wil.
recipe fyfde
We moatte:
400 Dandelions kilogram per liter wetter en sûker.
Haden fan Dandelions hawwe te gean troch, sûnder waskjen, set yn in pan en bedekke mei wetter. Wy bidekke de panne mei in deksel en jouwe infusie te ôfkuolje. Strain, vsyplem sûker en sil itensiede foar 20 minuten, ferwiderje it wite skom.
Similar dishes kinne sean sûnder hynsteblommen lemon, mei help citroenzuur.
Foar dit resept jo nedich:
300 flowers,
in kilo sûker,
0.5 liter wetter,
½ tsp Lim. acid.
Laske sjerp en drop blommen deryn, skylde grien, mix en lit boil. Cooking tiid - 20 minuten. In pear minuten foar't ein fan koken add citroenzuur en ferwiderje út waarmte. Leave foar in dei. Allinne dan drukke it gewicht en sette wer te itensiede foar 20 minuten. De gearhing fan it jam wêze moat dik en taaie.

Dizze jam kin sean mei sinesappels of pectine. Faak wurdt it neamd flower huning. Lekker en sûn dy huning!