"Stump", in koeke: resept

"Stump" - cake dat in protte ûnthâlden fan jongs ôf oan. Der binne in soad resepten as neigesetsje. Lykwols, net alle binne geskikt foar thús koken. It resept beskreaun hjirûnder wurdt beskôge as de maklikste. It kin behearskje ek de jonge bazinne mei gjin ûnderfining yn de koken. It wichtichste ding te observearjen in searje fan itensieden. "Stump" cake blijkt geurig, sêft, sêfte, en origineel.

Wat is nedich foar de koken

"Stump" - cake, dy't makke wurdt fan de beskikbere produkten. Om bakke it, jo nedich:

1. Chicken Eggs - 3 pcs.
2. Ferkear white sugar - 1 beker.
3. Baking poeder (ferheegjen agent) - 1.5 tsp ..
4. top grade tarwe flour - ¾ beker.
5. Ierdappelsetmoal - ¼ beker.
6. Cream 30-35% - up oant 250 g
7. Melkchocola, de oanwêzigens fan noten tastien - 100 g
8. Cocoa - 1 tbsp. spoon.
9. De oalje-basearre cream bisten - fan 200 oant 250 g

Wat apparatuer is nedich

Wat sil er nimme om iten siede in dessert "Stump"? It cake is bereid hiel gau. Foaral as der de nedige apparatuer by de hân. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• borstel, dêr't de fluff kin pan;
• grinder;
• in bak wêryn mjuks fan de komponinten sille optrede;
• pannen;
• ovenschaal;
• mixer of blender;
• baking papier.

It proses fan kneading

Dus, hoe koken in taart, "Stump"? It resept fan dit dessert is hiel simpel. Om te begjinnen om te knead de deeg is it rjocht gearhing. Yn djippe kapasiteit nedich te riden it aai, foegjen it setmoal, moal, bakken poeier, en 2/3 beker fan gewoane sûker.

Ûnderdielen oanrikkemandearre whisking mei in mixer of blender sadat de massa wie glêd en sûnder klonten.

cooking cakes

As de deeg klear is, kinne jo begjinne mei de tarieding fan de koeke. Om dit te dwaan, de foarm wêryn de workpiece wurde bakt, it is de muoite wurdich om te lei in perkamint papier, en dan foarsichtich vet oalje. Hjir moat zorgvuldig pour it daai en smoothed te krijen in unifoarm laach dikte.

It formulier moat pleatst wurde yn 'e oven. Yn dit gefal is it rekommandearre om te ferwaarmjen oant in temperatuer fan 180 ° C oant 200 ° C. Bak de taart yn it ferlet fan 7-10 minuten. Kontrolearje reewilligens billet kin mei in houten wedstriid of houten stok.

As de taart is klear, it is fuorthelle út de skimmel tegearre mei de papieren roll en dan ynstoarte. As sadanich, de preform moat bliuwe oant koel.

Tarieding fan de basis foar Chocolate Cream

"Stump" - cake, dat is dreech foar te stellen sûnder it lekker en teare cream. Hoe kin cook it? Dit sil fereaskje lytse maat pan. It is needsaaklik om te pour cream, Heat, en dan heakje stikken yn stikken sûkelade, cacao en sûker resten. Dêrnei is de panne moat wurde pleatst yn in wetter bad of op in hiel lyts fjoer. Products moatte hielendal ûntbûn. De resultearjende massa moat wêze koel. Dêrta, de panne mei sûkelade kin wurde pleatst yn in bak fol mei kâld wetter.

Oan 'e ein fan' e basis foar de needsaak om swipe de room. Te dwaan dat, is it bêste te brûken in mixer of blender. Hoe om te ferbinen mei de stifting room en bûter?

Cake "Stump", in foto fan dat wurdt presintearre boppe, in tige sêfte, as goed taret cream. Chocolate massa is oan te rieden om te kombinearjen mei bûter. It is de muoite wurdich deroer in pear regels. Butter cream moat in temperatuer ûnder ambient. It moat pleatst wurde yn in kom, dan whisk blender, stadichoan it taheakjen fan de sûkelade basis. De klear mingsel is oan te rieden om te pleatst yn 'e kjeld foar likernôch in heal oere.

Oanbefellings foar Cooking cream

It is de muoite wurdich opskriuwen dat it fet ynhâld fan de crème ynfloed op de snelheid fan de koken room. De hegere de wearde, hoe flugger it massa thickens.

Nei mingen de chocolade basis en bûter, it produkt moat wurde pleatst yn in kuolkast. As de crème is klear foar in lange tiid net thicken, dan moatte jo nei gelatine. Tas fan dit komponint dat pour ¼ beker fan wetter. De floeistof dus hat te wêzen kjeld. Panne fan gelatine moatte wurde pleatst yn in bak fol mei siedend wetter. It moat wurde trochinoar sa lang as it is hielendal oplost. Klear gelatine moatte jitte yn 'e cream, dan mix goed. Yn konklúzje, is it rekommandearre om te setten in protte kjeld, dus sy thickens. De cream sil wêze klear as doe't verspreid sil net ferspraat en is noch net hielendal ferhurdet.

Cake "Stump": de master klasse

Doe't de workpiece en de crème sil wêze klear, kinne jo trochgean mei de foarming fan in koeke. Om te begjinnen, wy riede soarchfâldich unwind roll, de râne moat útroege wirde, om in kreaze rjochthoeke.

It cake moat wurde ferdield yn ferskate dielen. Se moatte wêze deselde breedte. Yn sokke blanks moatte jilde de room. As winske, de strip kin impregnated sjerp. Bedutsen mei cream workpiece moat mei soarch roll roll. Om do dit, ien râne fan de strip moat wurde tapast oan de râne fan de twadde. Sterk squeeze de workpiece is net nedich. Oars, allegearre crème spilled út. By it foarmjen fan de tribune om tink derom dat de sûkelade massa hat net bedoarn de ein strip ljocht koeken.

Roll moatte wurde set fertikaal en mei soarch fluff cream. chocolate resten kinne wurde mingd mei grit en foarm woartels. Jo kinne meitsje de taart mear realistyske, en tariede oare koeke, grind yn kruimels. It gefolch massa is nedich om mix mei de crème en jas alle rânen fan de koeke. Nei bûten ta, dan sil lykje it boatsje.

Cake aanbevolen foar 6 oeren yn 'e kâlde plak, de lagen binne goed wiet. As winske, it neigesetsje kin fersierd mei sûkelarje of kokos flokken, kleure Sylvan, slachrjemme en nuten.

Oanbefellings foar de tarieding fan 'e taart

Stikken dy't oerbleaun binne nei de taart cutting rânen, is it net nedich om te goaien. Se kinne brûkt wurde om decorate koeken. It is genôch om te setten se yn 'e oven te droegjen, dan grind mei help fan in slijper.

Mooglik, add bûter cream. It is mooglik om te foegjen mear crème, sûker en sûkelade.

kinne jo meitsje koeken mei donkere, wyt en room, as winske. Yn dit gefal, it cacao moat wurde tafoege oan it daai. De crème wurdt makke út cream of kwark.