Hoe te skjin de aaien út de films thús: tips

Sa'n weardefolle delikatesse as reade kaviaar, draait op de feestlike tafel de mearderheid fan 'e befolking. Mar in protte húsfroulju besykje te bewarjen om te keapjen fisk rike kaviaar en Deli treats om thús. Mar, foardat jo Pickle aaien, is it nedich om goed tariede.

Wannear't it karkas wurdt snien fisk roe wurdt fûn. Mar it is "ferpakt" yn in spesjale tas - yastiks. How to get rid of it? Hoe te skjin de aaien út harren eigen films? Litte we ûndersykje.

Litte wy prate hjoed oer hoe om te skjin salm-kaviaar út de film spawn snoek, Chum salm en oare fisk soarten. Wy beskiede hokker kaai partners yn dizze saak.

Sâlt of om te keapjen?

Fansels, no kinne jo keapje yn in winkel neat, sels iten-spesjaliteiten. Lykwols, as it mooglik is, in protte húsfroulju leaver te Pickle aaien thús. Wêrom? Foarste plak, doe't jim siede gjin produkt sels, jo witte krekt wat jo sette dêr. Jo sille wêze hielendal wis dat jo keal is net skealik kleurstoffen, conserveringsmiddelen en oare additieven. It sil wêze folslein natuerlike, it is in grutte plus.

Twads, as jo begripe hoe't skjin te meitsjen fan de aaien út de films thús en dan Pickle is, dan sil besparje in soad jild. Al klear gezouten aaien by de winkel is hiel djoer. Mar kaviaar, ûnôfhinklik wûn út fisk en gezouten thús - in produkt folle goedkeaper priis.

Wêrom moat ik ferwiderje in film tas?

De film tas wurdt brûkt om te soargjen dat alle aaien wiene buert. Yastiks - in ding hiel ûnskuldich, mar hiel smakeloos. Dêr is it koe wêze as it net jouwe it gerjocht een onaangenaam smaak. En de gebrûklike friable betingst fan de kealtsjes te berikken, as net fuorthelje de tas.

Hokker ark binne nedich en meitsje de film

Jo hawwe besletten om Pickle reade kaviaar thús. Om te begjinnen om te learen hoe skjin te meitsjen fan de aaien fan Chum salm út de film en it mei help fan alle beskikbere ark te dwaan. Gastvrouw sei dat de kar fan ynstrumint sil ôfhingje fan it type fan de fisk dy't jo gean nei carve. Foar ien soarte fan fisk sil nedich in regelmjittige Vergiet foar in oar - in keuken mixer. Lytse aaien leverje better op 'e film mei in foarke of siedend wetter. Mar lit ús allegear yn oarder.

Fork en gaas

How to skjin salm-kaviaar út de film mei gaas en in konvinsjonele plug? Cooking in fatsoenlik stikje gaas, twa grutte offerskalen en foarke. Yn ien container sil nedich wêze om pour hyt wetter yn in oar - kjeld. Gaas sil moatte wurde gear yn twa lagen. Doch binnen de tassen mei kaviaar. Put gaas yn hyt wetter, zachtjes agitating de ynhâld. Nei ien minút, nim út it gaas en sette it yn in bak mei kâld wetter.

As gefolch fan dizze manipulaasje fan de film pouch en itensean op harren eigen soe maklik te ferpleatsen fuort út de aaien. It sil allinnich moatte hook de reade tried fan de film mei in foarke en se fuortsmite.

In sieve mei in grut gaas

Jo binne gelok as jo hawwe wûn út de kaviaar Chum en roze Salmon. It is in frij grutte maat, en it kin wurde skjinmakke maklik troch de earste metoade. Mar wat as it sekuer oanjaan kaviaar, bygelyks snoek. Ris sjen hoe skjin te meitsjen fan de aaien út de films thús mei in Sieve-.

Om te begjinnen mei kaviaar yn sekken yngreven wosken ûnder rinnend wetter. Dan yastiks yn guon plakken soarchfâldich incised, en de ynhâld is oanlein yn in Sieve-. Nim in sieve mei grutte gatten te Spawn frij trochkringe troch har yn in kom. Besykje te dwaan safolle mooglik mear mei soarch, dus as net it fynknipe de aaien. De oerbliuwsels fan in film pouch sil sichtber doe't de mearderheid fan 'e aaien falle yn it gat sieve. Fuortsmite yastiks kin wêze mei de hân of mei in foarke.

Corolla en siedend wetter

No beskôgje in oare wize, dy't sil leare en lit jim hoe't leegje reade kaviaar op 'e film mei help fan hyt wetter en de Corolla. Te dwaan dat soe wêze om jitte in grutte panne mei kâld wetter en bring it nei de grutte. Zetten yn it wetter is better op ien of twa sekken. Do net sjen hokker volume makket it mooglik om te setten mear aaien. Twa - de maksimale bedrach. En interfere sille wêze handiger, en skieden fan it spawn aaien sil better.

Sa, we sette yn siedend wetter yastiks en jo begjinne mei sêft whisk te stir de aaien. Yn siedend wetter sack fan de film wurdt sean en sil begjinne te skieden, it loslitten fan de aaien. As jo wurkje mei in whisk, dan sil sammelje op harren messen laske part fan 'e film. Stir oant dan, oant al de film wurdt net wound op de Corolla.

Siedend wetter en eigen hannen

Hoe te skjin de aaien út 'e films, as it net by de hân keuken gerei? Der is in wei dêr't de wichtichste "akteurs" binne dyn eigen hannen en plaat mei hyt wetter.

Pour yn in plaat hjit wetter. Set iene tas fan de kaviaar, wachtsje in pear minuten en sêft druk op it (kinne jo sekuer snije). Kaviaar befrijd sels. De film nei immersion yn hjit wetter wurdt pliable en maklik fuorthelle troch de fingers.

mixer

Der is in oare wize, dat kinne jo ta te rieden kaviaar oan salting. Wy besykje út te finen hoe't te romjen de aaien út de mixer film. It is oan te rieden om te brûken op in "slange" spesjale sproeiers foar de baan. Se wurde maklik brocht út it daai nei de winske gearhing, binne se ek goed skieden aaien út de film tas.

Sa, nim de aaien yn ien hân, de oare - de mixer. Zacht Presses it mûlestik te yastiks kant en keare de mixer op 'e leechste snelheid. By in tiid doe't de film begjint te wurden wound op 'e beater mixer, besykje sa ticht mooglik foar de kaviaar. Under dyn hân moat needsaaklik wêze brede kapasiteit, dy't wil "catch" de aaien, oft se wol út 'e wei fan jo hân.

sâlt wetter

Der is in oare maklike wize om fluch frij de aaien út de films. Sjoch hoe skjin de aaien út de films thús mei help fan sâlt siedend wetter. Yn ien fan 'e wegen wy smieten it produkt yn hyt wetter, is it no giet om folje wolst. Preparing beforehand siedend wetter, dêr't waard tafoege sodium chloride oan de snelheid fan ien hûndert gram per liter.

Yn in aparte hâlder sette roe sacs en ynfolje Brine. Plenochki op 'e eagen sille begjinne te curl en los fan' e keallen. Tink der om dat it wichtich is net te overdo produkt yn sâlt wetter.

In lyts bytsje oer de foardielen fan aaien

Sa, wy no witte hoe't skjin te meitsjen fan de aaien út de films foardat salting. En wat is sa goed dit produkt wat sa nuttich en wichtich foar ús lichem en it is de muoite wurdich om te lije - te skjin, sâlt, etc ...? Homemade kaviaar, al dreech proses, mar de krekte ien. Kaviaar - in produkt dat befettet in wiidweidige set fan vitaminen (A, D, E), aaiwiten en iodine, polyunsaturated fatty soeren en fosfor, calcium, kalium, sink, silisium, izer en natrium. In set fan fiedingsstoffen en spoare eleminten Eleminten.

Troch syn Nutritional wearde fan aaien wurdt beskôge as in oarder fan grutte mear brûkber fan 'e fisk of fleis. As jo witte hoe skjin te meitsjen fan de aaien út de films en sâltwinning dat troch josels, net wêze lui om te dwaan is. It sil helpe fersterkjen fan it ymmúnsysteem, fersterkjen algemiene sûnens, foarkomme de ûntwikkeling fan de problemen mei de cardiovascular systeem.