Tips novice cooking: hoe om te iten siede in turkije

Turkije fleis is goed foar poppen, ek dyjingen dy't lije oan ferskate soarten allergieën. It is it earste fleis, dat is oan te rieden te yntrodusearjen lytse bern, dan moatte jo witte hoe en hoefolle te koken it turkije foar de bern to hâlden al syn brûkbere eleminten.

Sa'n fleis befettet yn syn struktuer in grutte hoemannichte aaiwyt dat befoarderet de groei fan it bern syn lichem, en ek vitaminen, fosfor ensafuorthinne. Neist turkije fersterket immuniteit, dus it is rekommandearre om te brûken is út de tiid ta tiid. Dus, kalkoen fleis foar in bern wurde kin stewed, bakt, seane of gestoomde. Sean fleis wurdt tafoege oan Soups, meitsje him Meatballs of Meatballs. Boppedat, elk mem moatte witte net allinne hoe't koken in turkije, mar ek hoe't te dwaan is.

Om dit te dwaan, koaitsje it fleis allinne foar in heal oere, it bouillon is ôffierd, foegjen de grienten, jit it nije wetter en itensiede oant dien lêst. De kombinaasje fan griente en Turkije is in goede kombinaasje dy't energizes en fersterket de sûnens fan de lytse man. Dêrby moat betocht wurde dat bern oant twa jier wurdt oanrekommandearre net jaan fan it bouillon, sa't it wurdt beskôge as in swiere miel.

Oerwagende hoe't to cook in turkije, as jo wolle koken de broth (dat sil brûke folwoeksene), dan moat sein wurde hjir dat it fleis wurdt set allinnich yn kâld wetter en sied foar in heal oere. Fleis foar skûtels dipped yn siedend wetter, bidekke de omslach en sean op lege waarmte en in heale oere wylst it skom net fuorthelle út de bouillon. Dêrby moat betocht dat it fleis nei koken wurdt werombrocht yn folume fanwegen it kostet mear as 30% fan it wetter yn 'e bouillon.

Nim no yn detail hoe en hoefolle te koken de turkey.

De fûgel kin sean as gehiel of yn split.

1. As de turkije wurdt cooked gehiel, it is setten yn siedend wetter en itensiede oer medium waarmte foar op syn minst trije oeren. Yn it proses, tafoegje krûderijen, woartels en sipels. Sean fleis moat kuolle en snie yn parten.

2. Foar de kalkoen soep, jim moatte snije, skieden fan it boarst, rêch, wjukken en dijen. Pieces pour kâld wetter en sette te siede op lege waarmte foar in heal oere. Kin wêze yn 'e koken heakjen de baai leaf, ferskate woartels en speserijen.

As wy betinkt hoe lang te koken in turkije, kocht yn 'e winkel, foaral as it in filet, is it tarieden fan in stik flugger. Sa, de filet wurdt sean foar in heal oere. Foar dit it is pleatst yn kâld wetter en sean earste fyftjin minuten en dan fuorthelle. Doe't mar fyftjin minuten foar de ein fan itensieden it sop, turkije plakjes set wer en koken op folsleine alert.

Dêrby moat opmurken wurde dat turkije fleis is ryk oan aminosoeren, vitaminen, sink, kalium, fosfor en magnesium. It helpt foarkommen bloedearmoed, flugge opname fan fet, koalhydraten en eiwit, normalizing aktiviteit fan it hert, it stimulearjen fan harsenaktiviteit. Dêrom is it oan te rieden om te iten turkije op syn minst trije kear yn 'e wike.

Sa, as it waard bekend hoe't koken in turkije, kinne jo siede lekker en sûn gerjochten fan dit produkt, lykas "turkey yn it Frânsk."

Dit sil fereaskje in turkije, in flesse reade wyn, ien hûndert gram fan huning, bûter, en fiif hûndert milligrams fan consomme, twahûndert gram druven en acht stikjes medlar, en it sop fan ien lemon, shallots, sâlt en piper.

Earst fan alles, jim moatte fuortsmite de fûgel yngewant sit en scald it. Yn in grutte kom pour wetter, add wat sâlt en bringe oan in swolm. Set yn dêr en koken de turkije, dus in heal oere. Mei druven fuortsmite de hûd, ferwiderje bonken en gevuld him de fûgel. Melt de bûter yn in panne en languishing shallots, dan, dêr wurdt set it turkije, wetter en huning roastere. Tidens frying jit consommé en wyn, harren bedrach moat werombrocht wurde troch de helte. Medlar wurdt skjinmakke en oanlein tweintich minuten foar de ein fan itensiede. Nei al dizze klear turkije is oanlein op in skûtel, mei de saus filtere, it is tafoege sitroensop, sâlt en piper, en hja rôlle, en de fûgel.